2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Soslar har bir uy bekasining oshpazlik mahoratining ajralmas qismidir. Issiq yoki sovuq, shirin yoki sho'r, achchiq yoki achchiq bo'lsin, ular turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Biroq, ular ayniqsa mashhur shirin souslar, chunki ular nafaqat qandolat va muzqaymoq, balki boshqa ko'plab ekzotik taomlarni ham quyishadi. Bu erda eng mazali 5 ta shirin sous va ularni qanday tayyorlash mumkin:
Shirin piyoz sousi
Kerakli mahsulotlar: 1 bosh mayda tug'ralgan piyoz, 500 ml suv, 1 chimdik tuz va 1 chimdim oq qalampir, 3 osh qoshiq. shakar, 1 osh qoshiq. asal, 1 osh qoshiq. sirka, 1 osh qoshiq. un.
Tayyorlash usuli: Piyozni unsiz boshqa barcha ziravorlar bilan birga suvda qaynatib oling. U yumshay boshlagach va deyarli tayyor bo'lgandan keyin va suv qaynab chiqqandan so'ng, unni ozroq suvda suyultirib, sousga quying, shunda u qalinlashishi mumkin.
Klassik shokolad sousi
Kerakli mahsulotlar: 60 g kakao, 300 g qaymoq, 4 ta tuxum sarig'i, 175 g shakar kukuni
Tayyorlash usuli: Kremning yarmini mos idishga soling, sekin olovda qizdiring va unga kakao qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va qolgan kremni qo'shing. Nihoyat, shakar va tuxum sarig'ini qo'shing va sousni bir necha daqiqa davomida pishiring. Agar u juda qalinlashsa, ozgina yangi sut qo'shilishi mumkin.
Moviy sous
Kerakli mahsulotlar: 100 g ko'k murabbo, 350 ml sifatli qizil sharob, 3 osh qoshiq. shakar
Tayyorlash usuli: Sharob chuqur idishda qaynatiladi va unga boshqa mahsulotlar qo'shiladi. Sos qalinlashguncha qaynatiladi. Agar u shirin taomlarni emas, balki go'shtni tatib ko'rish uchun ishlatilsa, sousga ziravorlar, masalan, qora qalampir, allspice va boshqalarni qo'shish mumkin.
Qulupnay sousi
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq. rezavorlar, 1 choy qoshiq. shakar kukuni, 1 vanil
Tayyorlash usuli: Qulupnayni shakar bilan seping va uni bir kechada qoldiring. Keyin qaynatib oling, vanilin qo'shing va qalin sousga qadar aralashtiring.
Malinali sous
Kerakli mahsulotlar: 500 g malina, 500 ml suv, 50 g shakar, bir chimdim dolchin
Tayyorlash usuli: Suvni pechka ustiga qo'ying va qaynab chiqqandan keyin malina, shakar va doljin qo'shing. Suv qaynab ketguncha va sous qalinlashguncha hamma narsani qaynatib oling.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Eng Tinchlantiruvchi Ichimliklarning Eng Yaxshi 5 Taligi
Hamma boshqalari borligini eshitgan tinchlantiruvchi ichimliklar bugungi kunda ham mashhur bo'lib kelayotgan eng chuqur qadimiylikdan. Ularni tayyorlash uchun bir qator mahsulotlar ishlatiladi va ularning har biri sog'lom uyqu va to'liq dam olish holatiga yordam beradigan o'ziga xos fazilatlarga ega.
Dunyodagi Eng Qimmat Sharoblarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Uzoq vaqtdan beri sharob xudolarning ichimliklari deb atalishi bejiz emas. Bu dunyodagi eng mashhur ichimlik bo'lib, alkogol yig'adigan millionlab odamlar uchun sevimli mashg'ulotga aylandi. Sharob tayyorlanadigan uzum navlari chindan ham bitmas, bu esa har xil narxlarga olib keladi.
Kilogramm Yo'qotish Uchun Eng Samarali Parhezlarning Eng Yaxshi 5 Taligi
Agar siz xonimdan so'rasangiz, u sizga yana bir funt yo'qotish kerakligini aytishi mumkin. Odatda, bu holatda, turli xil parhezlar yordamga keladi. Bunday narsani kuzatmagan yoki hech bo'lmaganda sinab ko'rmagan ayol deyarli yo'q. Shu munosabat bilan biz bir joyga to'plandik eng yaxshi parhezlar eng tezkor va eng samarali natijalarni beradigan.
Hamma Sinab Ko'rishi Kerak Bo'lgan Eng Mazali Pitssalarning Eng Yaxshi 8 Taligi
Pitsa XVIII asrda ommalashgan. Birinchi pitsereya, so'ngra boshqalar ham Antiva Pizzeria Port Alba deb nomlangan va 1830 yilda Neapolda ochilgan. Rim aholisi pitssaning mashhur bo'lishiga katta hissa qo'shgan. Uzoq vaqt oldin, rimliklar platsenta deb nomlangan o'tlar va yashil ziravorlar bilan xushbo'y dumaloq nonni iste'mol qilishgan.
