2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qandli diabet bilan kasallanganlar yildan-yilga ko'payib bormoqda. Ushbu hiyla-nayrang kasallikka qarshi kurashish uchun parhez alohida ahamiyatga ega. Bu shuni anglatadiki, diabet kasalliklari uchun qanday mahsulotlarni iste'mol qilishni emas, balki ularni qanday qilib issiqlik bilan davolashni va qancha miqdorda iste'mol qilishni tanlash kerak.
Bu nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga nimani tayyorlashni tanlashni toraytiradi, ammo shu bilan birga diabetga qarshi kurashda muvaffaqiyat qozonishni istasangiz, to'g'ri ovqatlanishni o'rganish juda muhimdir. Shuning uchun biz sizga diabetga chalinganlarga ham, sog'lom ovqatlanishni istagan barcha kishilarga mos keladigan ba'zi bir kechki ovqat g'oyalarini taqdim etishga qaror qildik:
Arpabodiyon marinadidagi baliq shishlari
Kerakli mahsulotlar: 1 kg oq baliq filesi, 3 ta arpabodiyon, bir necha dona yashil piyoz, 1/2 limon sharbati, 4 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va qalampir ta'mga
Tayyorlash usuli: Arpabodiyon va yashil piyoz mayda to'g'ralgan va zaytun moyi, limon sharbati, tuz va qalampir solingan idishga aralashtiriladi. Tuzlamaning barcha tarkibiy qismlari yaxshilab aralashtiriladi va ikkala tomonning filetalari u bilan yaxshi yoyiladi. Sovutgichda 4 soatga qoldiring, shundan so'ng baliq bo'laklarga bo'linib, shishlarga uriladi va panjara yoki pechda pishiriladi. Yashil salat bilan xizmat qiladi.
To'ldirilgan pomidor
Kerakli mahsulotlar: 7- 8 ta pomidor, 2 ta qizil piyoz, 3 osh qoshiq zaytun moyi, 1/2 dona arpabodiyon, 2 ta tuxum, 1 tilim javdar noni, 3 osh qoshiq non, tuz va qalampir
Tayyorlash usuli: Pomidorlar to'ldirilishi uchun qazib olinadi va ichi qalinlashguncha qaynatiladi. Zaytun moyiga mayda to'g'ralgan piyoz, maydalangan non va mayda to'g'ralgan arpabodiyonni tezda qovuring. Yumshoq bo'lganda, pomidor sousi, tuxum, tuz va qalampir qo'shing. Pomidorlarni shu aralashma bilan to'ldiring, moylangan idishga soling, ustiga non sepib, qizdirilgan pechda pishiring.
Qo'ziqorin va pishloqli güveç
Kerakli mahsulotlar: 3 ta pomidor, 200 g qo'ziqorin, 1 ta qizil piyoz, 350 g yog'sizlangan va tuzsiz pishloq, 2 dona sarimsoq, 3 ta tuxum, 3 choy qoshiq zaytun moyi, sho'r
Tayyorlash usuli: 3 ta idishni oling va ularning pastki qismiga 1 choy qoshiqni qo'ying. zaytun moyi, dilimlenmiş pomidor va piyoz, tug'ralgan qo'ziqorin, pishloq va yana pomidor. Bir oz sarimsoq qo'shing va idishlarni pechga taxminan 45 daqiqa qo'ying, so'ngra qovoqlarni echib oling, ustiga 1 dona tuxum qo'ying, sho'r seping va yana 5 daqiqaga qoldiring, idishlarga ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qilish mumkin.
Tavsiya:
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Menyu
Qandli diabetda parhez muqarrar. U karbongidrat metabolizmini normallashtirishga, shuningdek, oshqozon osti bezi funktsiyalarini faollashtirishga, diabetik kasallikning o'rnini qoplashga va organizmning yuqumli kasalliklar va kasalliklarga qarshi mudofaasini oshirishga yordam beradi.
Qandli Diabetga Qarshi Haftalik Sog'lom Menyu
Biz global semirish davrida yashayapmiz. Statistika shuni ko'rsatadiki, aholining 9 dan 30 foizigacha ortiqcha vazn bor, bu esa 2-toifa diabet xavfini oshiradi. Og'irlikni muvozanatlash juda muhimdir, chunki ortiqcha funtlar tanani insulinga sezgirlikka moyil qiladi.
Qandli Diabetga Qarshi Yogurtni Iste'mol Qiling
Olimlarning ta'kidlashicha, kuniga bir stakan yogurt iste'mol qilsak, 2-toifa diabet xavfini kamaytirish mumkin. Tadqiqot ingliz tilida bo'lib, natijalarga ko'ra nafaqat yogurt bizning sog'ligimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Boshqa pishloq va tvorog kabi kam yog'li sut mahsulotlari ham diabet xavfini kamaytiradi, deydi mutaxassislar.
Qandli Diabetga Qarshi Superfoodlar
Qandli diabet bu bizning ovqatlanishimiz zarur bo'lgan surunkali kasallikdir. Iste'mol qilinadigan mahsulotlarni tartibga solish va nazorat qilish organizmning holatini sezilarli darajada yaxshilaydi va insulin miqdorini normal chegaralarga kamaytiradi.
Qandli Diabetga Qarshi Oziq-ovqat Piramidasi
Agar siz diabetga chalingan bo'lsangiz, nimani o'rganish kerakligini, qachon ovqatlanishni va qancha ovqat iste'mol qilishni o'rganish orqali o'zingizga yaxshi g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Ovqat tanlovingiz har kuni o'zingizni yaxshi his qilishingizga yordam beradi, agar kerak bo'lsa vazn yo'qotadi va yurak-qon tomir kasalliklari, qon tomirlari va diabet tufayli kelib chiqadigan boshqa kasalliklar xavfini kamaytiradi.
