Nega Muntazam Ravishda Kakao Ichish Kerak? Ko'proq Yangi Imtiyozlar

Video: Nega Muntazam Ravishda Kakao Ichish Kerak? Ko'proq Yangi Imtiyozlar

Video: Nega Muntazam Ravishda Kakao Ichish Kerak? Ko'proq Yangi Imtiyozlar
Video: Kakao haqida Какао хак,ида HD 2024, Sentyabr
Nega Muntazam Ravishda Kakao Ichish Kerak? Ko'proq Yangi Imtiyozlar
Nega Muntazam Ravishda Kakao Ichish Kerak? Ko'proq Yangi Imtiyozlar
Anonim

Kakao Markaziy va Janubiy Amerika va Afrikada joylashgan doim yashil daraxt mevalaridan olinadi. Kakao po'stlog'ining qutulish mumkin bo'lgan qismlari va ulardagi loviya quritilishi va fermentatsiyaga uchraydi, so'ngra kakao kukuni, kakao moyi yoki shokolad tayyorlash uchun qayta ishlanadi.

Kakao kukuni jigarrang, o'ziga xos yoqimli hid va achchiq ta'mga ega va ko'pincha issiq ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladi.

Kakao loviyalari va ularning davolovchi xususiyatlari keng tan olingan va ularning foydali moddalari ko'p asrlar davomida hurmatga sazovor bo'lgan. Ispanlar bejiz emas kakao qora oltin deb nomlangan.

Kakao tarkibida foydali tosterollar mavjud. Bular inson tanasida foydali Q vitaminiga aylanadigan moddalar bo'lib, bu bolalar va kattalarni jiddiy kasalliklardan davolashga yordam beradi.

Uning tarkibida 300 dan ortiq turli xil kimyoviy birikmalar mavjud va yuqori antioksidant xususiyatlarga ega. Bu oqsil, kaltsiy, magniy, oltingugurt, karotin, tiamin, riboflavin, flavonoidlar, antioksidantlar va ajralmas yog 'kislotalarining yaxshi manbai.

Kakao
Kakao

Bu elementlarning barchasi birgalikda tanadagi fitokimyoviy moddalarning paydo bo'lishini qo'zg'atadi, bu butun tanaga ajoyib foyda keltiradi. Ular yomon xolesterolni kamaytiradi, yurak faoliyatini yaxshilaydi va saraton xavfini kamaytiradi.

Kakao foydali ta'sirga ega qon bosimini pasaytirish, qon tomir faoliyatini yaxshilash va glyukoza metabolizmini rag'batlantirish orqali yurak-qon tomir tizimining salomatligi to'g'risida.

Uning miyaga keltiradigan foydasi beparvo emas - kakao kukuni endorfin, feniletilamin, anandamid va serotonin kabi ba'zi gormonlarni, shuningdek, baxtning gormonlari deb ataydi.

So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kakao ichimligi qon aylanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va 60 yoshdan oshgan odamlarning harakatlanish qobiliyatini yaxshilaydi.

Amerikalik olimlar periferik arteriya kasalligi (tomirlarning torayishi) bilan og'rigan 44 kishini jalb qilgan holda tadqiqot o'tkazdilar. Ular 6 oy davomida kuzatilgan, ular davomida kuniga uch stakan kakao iste'mol qilgan. Eksperiment oxirida ishtirokchilar motor faolligi uchun sinovdan o'tkazildilar.

Kakao ichimligi
Kakao ichimligi

Natijalar shuni ko'rsatdiki, har kuni kakao ichadigan keksa odamlar o'rganish boshlanishiga qaraganda uzoqroq masofalarga sayohat qilish qobiliyatini va chidamliligini sezilarli darajada yaxshilagan.

Mutaxassislar buni buzoqlarda qon aylanishini yaxshilaydigan va ishtirokchilarning harakatchanligini uzoq vaqtga oshiradigan epitexin birikmasi bilan izohlashadi.

Tavsiya: