2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Salam, kolbasa, kolbasa kabi qayta ishlangan go'sht mahsulotlari sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Garvarddagi olimlar tomonidan o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatadiki, kolbasa va odamlarda ba'zi kasalliklarning rivojlanishi o'rtasida bog'liqlik mavjud.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, kolbasa eng zararli qayta ishlangan go'sht mahsulotlaridan biridir. Ularning ta'kidlashicha, deyarli har bir bolgar stolida mavjud bo'lgan atigi 50 gramm noziklik, diabet xavfini oshirish uchun etarli.
Bundan tashqari, kolbasa tarkibida ko'plab ziravorlar va sun'iy qo'shimchalar mavjud. Ular o'z navbatida saraton hujayralarining rivojlanishiga hissa qo'shadilar.
Amerikalik tadqiqotchilar tomonidan olib borilgan qadimgi tadqiqotga ko'ra, go'sht va go'sht mahsulotlariga boy parhez II turdagi diabet xavfini oshiradi.
Unda oshqozon osti bezi (oshqozon osti bezi) insulin gormonini chiqaradi, ammo uning ajralishi organizm hujayralari ehtiyojlari uchun etarli emas. Insulin kerakli miqdordan kam miqdorda ajralib chiqadi yoki hujayralar insulin ta'siriga javob bermaydi.
Hujayralar insulinga befarq bo'ladigan bu holat insulin qarshiligi deb ataladi.
Doktor Lourens De Koning va Garvard universiteti sog'liqni saqlash kafedrasi hamkasblari turli xil parhezlar va ularning qon shakar darajalariga ta'siri va diabet rivojlanish xavfini tahlil qildilar.
Ayrim turdagi oqsillarni tez-tez iste'mol qilish kasallik xavfini oshiradi, ular 40 mingdan ortiq ko'ngillilar ishtirokidagi 20 yillik tadqiqotda topilgan.
Qizil go'sht temirning asosiy manbai hisoblanadi. Vujudga temirning haddan tashqari to'planishi deb atalmish sabab bo'lishi mumkin. haddan tashqari oksidlanish natijasida hujayralarga zarar etkazadigan oksidlanish stresi.
Temirni ko'payishi bilan oksidlovchi stress barcha organlar va tizimlarda kuzatiladi, lekin ayniqsa oshqozon osti bezi tarkibida. Go'sht tarkibida temir ko'p bo'lganligi sababli uning kunlik iste'moli insulinning to'g'ri chiqarilishiga ta'sir qilishi mumkin. Va bu diabet rivojlanishining asosiy shartiga aylanishi mumkin.
Tavsiya:
Ehtiyot Bo'ling! Teflon Sog'liq Uchun Xavfli Bo'lishi Mumkin
Olimlarning ta'kidlashicha, Teflon ishlab chiqarishdagi GenX moddasi saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkin. Frantsiyaning DuPont kompaniyasi tomonidan teflon ishlab chiqarilishi GenX moddasini o'z ichiga oladi, bu inson salomatligi uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Limon Sog'liq Uchun Xavfli Bo'lishi Mumkin! Buning Sababini Ko'ring
Ko'pchiligimiz limonni sog'ligimiz, terimiz va sochlarimiz uchun baxt deb bilamiz. Xo'sh, aslida bu shunday, lekin ayni paytda u bir qator yon ta'sirlarga ega. Agar siz bir kunda xom limon sharbatini ko'proq iste'mol qilsangiz, oshqozon buzilish ehtimoli juda katta.
Oziq-ovqat Allergiyalari Sog'liq Uchun Xavfli
Ehtimol, ma'lum bir ovqatni iste'mol qilgandan keyin allergiya paydo bo'lishi mumkin. Yoki siz do'stlaringiz yoki qarindoshlaringizdan olingan toshmalarga guvoh bo'lgansiz. Oziq-ovqat allergiyasi - bu ma'lum bir ovqatni va ayniqsa uning ba'zi tarkibiy qismlarini iste'mol qilgandan keyin immunitet tizimining reaktsiyasi.
Professor Baykova: Barcha Sun'iy Tatlandırıcılar Sog'liq Uchun Xavfli
Sog'liqni saqlash bo'yicha ekspert Donka Baikova zararsiz shirinliklar mavjud emasligiga qat'iy ishongan. Bulgaria ON AIR kanaliga bergan intervyusida u oziq-ovqat va ichimliklar tarkibidagi barcha sun'iy tatlandırıcıların iste'mol qilinishi sog'liq uchun zararli ekanligini aytdi, garchi ulardan ba'zilari foydalanish uchun tasdiqlangan, boshqalari esa yo'q.
Qizil Go'sht Sog'liq Uchun Xavfli Bo'lishi Mumkin
Qovurilgan yoki qovurilgan qizil go'shtni, ayniqsa cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shtini muntazam ravishda iste'mol qilish siydik pufagida saraton xavfini oshiradi, deya ogohlantiradi Texas universiteti saraton markazi tadqiqotchilari. "
