Uyda Tayyorlangan Sariyog'ni Qanday Kaltaklash Kerak

Mundarija:

Video: Uyda Tayyorlangan Sariyog'ni Qanday Kaltaklash Kerak

Video: Uyda Tayyorlangan Sariyog'ni Qanday Kaltaklash Kerak
Video: ТУРЕЦКОЕ МЕНЮ /БЕЙТИ КЕБАБ 2024, Noyabr
Uyda Tayyorlangan Sariyog'ni Qanday Kaltaklash Kerak
Uyda Tayyorlangan Sariyog'ni Qanday Kaltaklash Kerak
Anonim

Do'konlar tarmog'ida tom ma'noda o'nlab turdagi yog'lar mavjud. Mahsulot narxi har xil, ammo afsuski, ular ta'mi va sifatiga mos keladi deb ayta olmaymiz.

Bunday zararli Elarning tarkibi haqida qayg'urmasdan, moyning ta'mi va sifati o'rtasida mukammal muvozanatga erishishning bir usuli bor. Buni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin uyda tayyorlangan sariyog '.

Buning uchun 35 foiz yog'li hayvon kremi kerak. Sariyog 'tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Ular vaqtni talab qiladi, ammo tayyor bo'lgandan so'ng, premium mahsulotga ega bo'lishdan tashqari, siz sport zalida qo'l mashqlarini xavfsiz o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Kavanoz bilan sariyog 'tayyorlash

Shu tarzda sariyog 'tayyorlash uchun sizga 700 millilitr hajmdagi kavanoz kerak bo'ladi. Unga 300 ml qaymoq tushiring, so'ng uni kuchli silkitishni boshlang. Ikkala qo'lingizni ham ishlating. 15 daqiqadan so'ng, qaymoq kesib o'tiladi va 18 yoshida shafqatsiz ovoz eshitila boshlaydi.

Bu sizning tayyor ekanligingizni anglatadi. Sariyog 'tayyor va undan yog' suti deb nomlanuvchi suyuqlik chiqarilib, undan ovqat tayyorlashda ham foydalanish mumkin.

Uyda tayyorlangan yog '
Uyda tayyorlangan yog '

Kavanozda sariyog 'tayyorlash usuli boshqalarga qaraganda qiyinroq, lekin ishonchingiz komil bo'ladiki, tayyor bo'lgach, siz juda ko'p kaloriyalarni yoqib yuborgansiz, shunda siz tayyor mahsulotni tashvish va iztirobsiz sinab ko'rishingiz mumkin.

Qo'l mikser bilan sariyog 'tayyorlash

Bundan tashqari, qo'l mikser bilan sariyog 'tayyorlashingiz mumkin. Har bir uy bekasining oshxonasida bitta bo'ladi. Kremni chuqur idishga soling va kuchli qamchilashni boshlang. Sariyog 'taxminan 16 daqiqada tayyor bo'ladi. Ushbu usulning afzalligi shundaki, u sindirish paytida ularni o'zgartirganda qo'llarning kuchlanishini kamaytiradi.

Statik mikser bilan yog'ni tayyorlash

Yog 'tayyorlashning eng oson usuli bu statik mikser. Ko'pirtirish hajmiga qarab, 200 yoki 300 millilitr qaymoq qo'shing va dastgohni boshqaring. Keyin ko'plab mazali sariyog 'retseptlaridan birini o'qing. 18 daqiqada siz tayyor mahsulotga ega bo'lasiz.

Siz bilishingiz kerakki, 35 foiz yog'li bir litr hayvon kremidan siz 400 gramm sariyog 'va 600 ml sariyog' olasiz. Yog 'tayyorlashni boshlashdan oldin, qaymoq xona haroratida bo'lishi kerak.

Yaxshilab oqishi uchun tayyor mahsulotni süzgeçte yoki tülbentda qoldiring. Yog 'ichidan iloji boricha ko'proq suv ajratish uchun, filtrlangandan keyin yana uriladi.

Hali ham yumshoq sariyog 'mos qutiga bosib sovutgichda sovushini qoldirib qolipga solinishi mumkin. Sovutgandan so'ng qutidan olib tashlang.

Tavsiya: