2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Avstraliya qizil ohak / Avstraliyalik qon ohaklari / - Citrus australasica var gulining ochiq changlanishidan olingan duragay sitrus. yaqinda botanika sifatida Microcitrus australasica nomi bilan tanilgan sanguinea. Ota-onasi Rangpur yoki Elendeyl Mandarin va ikkala tur ham o'z-o'zidan sitrus gibridlari. Rangpur, ehtimol, limon va mandarin o'rtasidagi xochdir, shuning uchun uni ba'zan lemandrin deyishadi. Bu juda nordon ta'mi va apelsin po'sti va go'shti bilan jozibali meva. Ellendale Avstraliyaning Kvinslend shtatidagi Bundabergdan keladi. Elendale Mandarin mevalari to'q sariq rangda, tarkibida shakar miqdori yuqori, shuningdek kislotali tarkibga ega va bu ularga boy shirin va o'tkir hid beradi.
Kerakli sharoitda daraxt vertikal buta yoki mayda daraxtda qon-qizil meva hosil qiladi, odatda balandligi 2 dan 3 m gacha, kengligi esa 2 m. To'g'ri quyuq porloq yashil barglari va binafsha-qizil tomirlari bor. Oval barglari taxminan 25-35 mm uzunlikda, 15 mm kenglikda, biroz tishli qirralar bilan, barglarda qisqa, qattiq, ingichka tikanlar (ular mevaga zarar etkazishi mumkin) uchraydi.
Mevalar qishda pishib, oval shaklga ega va odatda 30 dan 50 mm gacha, kengligi 20 dan 30 mm gacha. Terining rangi oltindan, qizil dog'lardan, kuchli qon qizil ranggacha o'zgarishi mumkin.
Urug'lar kichik va zich. Mevadan siqilgan sharbat o'tkir va toza hidga ega.
Barcha tsitrus mevalari singari, Avstraliya qizil ohak chuqur, yumshoq drenajlangan, yaxshi kompostlangan tuproqni afzal ko'radi. Butalar bilvosita quyosh nurida ham o'sadi, shuningdek, kun bo'yi to'liq quyosh nurida etishtirilishi mumkin. Biroz kislotali tuproq, muntazam sug'orish va shamolni quritadigan joylardan hosildorlik sezilarli darajada yaxshilanadi.
Siz ekishingiz mumkin qonli limonlar yilning istalgan vaqtida.
Ushbu mevalar to'yimli, tarkibida juda ko'p miqdordagi S vitamini va antosiyaninning yuqori miqdori, ammo sog'liq uchun to'liq foydali tomonlari hali kashf qilinmagan.
Lime qizil limon kabi nisbatan nordon, ammo souslarda ishlatilganda juda yaxshi. Ular, shuningdek, konserva, ziravorlar va ichimliklar uchun tarkibiy qism sifatida yoki yangi shirin va achchiq idishlar uchun jozibali yon piyola sifatida ishlatilishi mumkin.
Teri ko'pincha o'simlik choy damlab va lazzat uchun ishlatiladi, mevaning o'zi esa jin ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ohak qizil deyarli barcha tsitrus mevalarining eng yaxshi fazilatlarini yig'di. Dengiz mahsulotlari, kokteyllar, shirinliklar, sushi bilan ishlatish uchun juda mos keladi. Dunyo bo'ylab oshpazlar va tadqiqotchilar ular bilan tajribalarni davom ettirmoqdalar, shuning uchun kelajakda ko'plab boshqa dasturlar topiladi.
Tavsiya:
Aromatik Ohak Gullari: Bebaho Tabiiy Davolovchi
Lindenni ajoyib xushbo'y hidi va chiroyli sariq rangi bilan adashtirish qiyin. Mamlakatimizda bu oddiy daraxt bo'lib, Bolgariyada uch turdagi jo'ka - kumush, mayda bargli va yirik barglar o'sishini bilish qiziq. Qanday bo'lmasin, ohak gulidan xuddi shu tarzda - mazali, foydali va xushbo'y choy tayyorlash uchun foydalaniladi.
Nima Uchun Ular Avokadoni Qonli Deb Atashadi?
Uzoq vaqtdan beri superfud deb tasniflangan avakado mashhurlikka erishmoqda. Vitaminlar va qimmatbaho o'simlik yog'lariga boy bo'lishdan tashqari, ta'mga juda yoqimli bo'lib, u pishirishning barcha sohalarida, shu jumladan qandolatchilikda ishlatiladi.
Uyda Tayyorlangan Kolbasa Va Qonli Kolbasa Qanday Saqlanadi
Uy sharoitida kolbasa, qonli kolbasa va umuman go'sht tayyorlash va saqlashda bir qator qoidalarga amal qilish kerak. Buning sababi shundaki, uyda pishirilgan go'sht do'konda saqlanadigan kabi uzoq umr ko'rmaydi. Bu haqiqat, albatta, uning sifatiga hech qanday aloqasi yo'q.
Avstraliyalik Bir Kishi Eng Mazali Pitssani Tayyorladi
Melburnning chekkasida joylashgan pitseriyaga ega 36 yoshli Jonni Di Franchesko eng mazali Margarita tanlovida Parmadagi an'anaviy musobaqada g'olib bo'ldi. Italiyadagi tanlovda birinchi marta eng mazali pitssa uchun sovrin har xil makaron va pitssa tayyorlashda eng yaxshi ustalar sifatida tanilgan italiyalikka nasib etmadi.
Avstraliyalik Kishi Faqat Kartoshka Iste'mol Qiladi Va Ozib Ketadi
Qat'iy avstraliyalik tomonidan qat'iy kartoshka dietasi qabul qilingan. 36 yoshli Endryu Teylor 2016 yilda uning ortiqcha vazniga aybdor bo'lib, beparvo ovqatlanishini to'xtatish uchun faqat kartoshka iste'mol qilishga va'da bergan edi, deb G'arb ommaviy axborot vositalari xabar bermoqda.
