2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Amazon o'rmonlarida Braziliya yong'og'i kabi noyob o'simlik turlari yashaydi. Braziliya daraxtlari Braziliya, Boliviya, Peru, Kolumbiyaning tropik tropik o'rmonlarida yashaydi va qiziq tomoni shundaki, aslida Braziliya emas, balki mazali yong'oqlarning eng yirik ishlab chiqaruvchisi.
Ular eng uzoq umr ko'radigan daraxtlardan tashqari (500 dan 700 yilgacha taxmin qilingan), eng baland daraxtlardan biri bo'lib, ular 50 metrga etadi. Har bir daraxt yiliga qariyb 2,5 kg og'irlikdagi 300 ga yaqin podachani hosil qiladi. tarkibida 20 ga yaqin yong'oq bor.
Braziliya yong'og'i turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, xom yoki pishirilgan, u boshqa yong'oqlar singari iste'mol qilinadi. Ular juda yuqori kaloriya tarkibiga ega, ammo tarkibida ko'plab muhim minerallar, vitaminlar va antioksidantlar mavjud.
Ular tarkibida ko'plab selenyum mavjud bo'lib, ular hujayralar zararlanishining oldini oladi, shuningdek magniy va tiaminni o'z ichiga oladi. Va tarkibidagi flavonoidlar xavfli kasalliklarning rivojlanishiga qarshi kurashadi.
Aytganimizdek, bu yong'oq juda yuqori kaloriya hisoblanadi, chunki uning 100 grammi 687 kkalga teng, va yog'ning tarkibi 100 dan 68-69 gacha. Ammo bu yog'lar yurak-qon tomir tizimiga foydali, ular to'planib qolmaydi va zararli emas, ya'ni ular yomon LDL xolesterin miqdorini kamaytirishga va yaxshi HDL xolesterolini oshirishga yordam beradi. Shunga qaramay, mutaxassislarning maslahati - Braziliya yong'og'ini iste'mol qilish bilan ortiqcha qilmaslik.
Selenning tarkibi ancha yuqori, taxminan 544 mg va bu tarkibiy qism yurak-qon tomir tizimining to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydi va turli xil kasalliklarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi deb ishoniladi.
Ushbu Braziliya yong'og'i yetishtiriladigan joylardan tadqiqotlar mavjud bo'lib, u erda aholi kamdan-kam hollarda yurak xastaligiga chalinadi. Selen shuningdek, ko'krak, prostata va boshqa saraton kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Shuningdek, u qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashini va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi. Ammo bolalarning sog'lig'i uchun tavsiya etilgan sutkalik doz 45 mg, kattalar uchun esa 400 mg. Boshqacha qilib aytganda, kuniga 3-4 yong'oq kattalar uchun etarli.
Shu sababli siz haddan oshib ketmaslik va bunday yong'oqlarni doimiy ravishda iste'mol qilishingiz kerak, va haddan tashqari doz mo'rt va oq tirnoqlarga, soch to'kilishiga, toshmalarga, asabiylashishga, oshqozon og'rig'iga va boshqalarga olib keladi.
Ushbu yong'oq tarkibida metionin deb nomlangan juda muhim aminokislota ham mavjud. U faqat Braziliya yong'og'ida uchraydi va turli surunkali kasalliklar, jigar sirrozi bilan kurashishda muhim rol o'ynaydi, erta qarishni oldini oladi va boshqalar.
Braziliya yong'og'i juda mazali va foydalidir, shuning uchun vaqti-vaqti bilan uning ta'midan bahramand bo'lish yaxshidir, lekin har qanday holatda ham haddan oshmaslik kerak. Bu juda yuqori kaloriya va selenga boy, ammo u yuqori dozalarda toksik bo'ladi.
Tavsiya:
Makadamiya Yong'oqlarining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oqlar qirolligining shohi bor va uning nomi makadamiya. Janobi Oliylari Avstraliyadan. Bu turdagi eng qimmat va eng kaloriya vakili. Avstraliyalik yong'oqning yuqori narxi uni etishtirish qiyin bo'lganligi bilan bog'liq. Balandligi 15 m gacha, silliq teri barglari bo'lgan kichik daraxt faqat hayotning 8-10 yillarida meva bera boshlaydi, lekin 100 yilgacha meva beradi.
Yong'oq Yog'ining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oq yong'oq emas, loviya va no'xat oilasidan ekanligini ozgina odamlar bilishadi. O'simlik Braziliyadan keladi, u erda u hali ham kundalik hayotda asosiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Shimoliy Amerikada va u erdan zamonaviy dunyo bo'ylab u savdo orqali tarqaladi.
Yong'oq Moyining Sog'liq Uchun Foydalari
Bolgariyada yeryong'oq moyi juda hurmatga sazovor emas. Biroq, har birimiz Qo'shma Shtatlarda bu qanchalik mashhurligini eshitganmiz. U erda deyarli har bir ovqatlanish mutaxassisi uni vazn yo'qotish uchun har qanday ovqatlanish uchun kundalik menyu va foydali oziq-ovqatning ajralmas qismi sifatida tavsiya qiladi.
Yong'oqning Sog'liq Uchun Foydalari
Daraxt yong'oqlari sizning dietangizga qo'shishni tanlashingiz mumkin bo'lgan eng ozuqaviy moddalarga boy atıştırmalıklardan biri ekanligi ajablanarli emas. Haddan tashqari yog 'va konservantlarga boy dunyoda findiq singari yong'oqlar foydali va to'yimli echimdir.
Yong'oq Tahinining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oq taxini quritilgan va maydalangan yong'oqdan tayyorlanadi. Uning inson tanasi uchun foydalari organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsil va yog'larni muvozanatli etkazib berish xususiyatlari bilan bog'liq. Yong'oq tahinida yong'oqning sog'liq uchun barcha foydalari mavjud.
