2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kul daraxti / Fraxinus / - zaytun oilasiga mansub bargli daraxtlar turkumi. Bolgariyada ular Stara Planina, Rila va Rodoplar yon bag'irlarida joylashgan. Ular Dunay daryosi bo'yidagi hududlarda, Kamchia daryosi va boshqalarda o'sadi.
Kul daraxti 40 m balandlikda, qalinligi - diametri 1 metrgacha, yoshi esa 250 yoshgacha etadi. Mamlakatimizdagi eng qalin kul daraxti Varna viloyati, Staro Oryaxovo qishlog'idagi Longozna gora shahrida joylashgan. Uning tanasi atrofi 9 m, balandligi 30 m.
Qobig'i aniq to'rsimon, yashildan jigar ranggacha. Daraxtning barglari murakkabdir. Ular 3 dan 17 gacha o'tiradigan (pog'onsiz) cho'zinchoq varaqalardan iborat bo'lib, qirralari tishli. Kul gullari och yashil rangdagi mayda tuplarga o'xshaydi. Ular aprel oyida, barglardan oldin rivojlanadi. Gulzorlarda erkak va ayol gullari mavjud. Daraxtning urug'i uzun, tekis bo'lib, uzunligi 4 sm gacha cho'zilgan qanotga joylashtirilgan, qanot tepada biroz kesilgan. Daraxtlar 40 yoshdan boshlab urug' bera boshlaydi.
Aniq tarix
Aniq nasroniylar tomonidan qabul qilinmaydigan butparast daraxt bo'lib, u jinlarning yashash joyi deb hisoblanadi. Ilgari kul yaralarni davolashda ishlatilgan va uning yog'ochidan bo'g'ilib qolmaslik uchun tulkilar qilingan. Bo'ronda chaqmoqni qaytarishga ishonishgan. Qadimgi davrlarda bu daraxt aql-idrokni oldindan belgilab beradi va qo'llab-quvvatlaydi deb ishonishgan.
Qadimgi yunonlar Ashni chuqur hurmat qilishadi.
Ular uchun bu urush bilan chambarchas bog'liq o'simlik, ularning kundalik hayotining ajralmas qismi. Askarlarning nayzalari tutqichlari kuldan yasalgan edi. Yunonlarning fikriga ko'ra, kulda boshqa o'simliklar kabi, meliad deb nomlangan, jangovar va shafqatsiz bo'lgan ma'lum bir turdagi nymphlar yashaydi. Ular gigantlar bilan birga Uran qonidan yaratilgan.
Afsonaga ko'ra, Zevs olovni odamlardan yashirmasdan oldin, odamlar uni ishlatishda erkin edilar, chunki Zevs olovi, chaqmoq olovi, ko'pincha odamlar uni olib ketishi mumkin bo'lgan kul daraxtlarining tepasida joylashgan. Axillesning otasi Peleus o'zining to'yiga sovg'a sifatida, boshqa qimmatbaho narsalar qatori, kul nayzasini sotib oldi.
Skandinaviya mifologiyasida ushbu daraxtga alohida e'tibor beriladi. Xudolar birinchi odamlarni yaratdilar - Ash daraxtining tanasidan Ask va Embla. Skandinaviyalar uchun kul muqaddas edi. Qudratli Yedrazil, Hayot daraxti, ulkan kul daraxti edi.
Kul turlari
Tog 'kullari (Fraxinus excelsior) - balandligi 15-30 m bo'lgan, kulrang-jigarrang, silliq, yoshi kattaroq daraxtlarda barglar qo'ltig'ida qora kurtaklari bo'lgan yorilgan qobiq. Barglari qarama-qarshi, juftlashtirilmagan, 9-12 dona varaqalar (ikkinchisi o'tirgan), cho'zinchoq-nayzasimon, uchi kattaroq tishli, pastki qismida xanjar shaklida. Ushbu turning gullari qizg'ish, germafroditik yoki bir jinsli bo'lib, ko'p rangli panikulyatsiya gulzorida to'plangan.
Stamens 2, to'q qizil anterlar bilan. Pistil yuqori tuxumdon bilan bitta karpeldan. Meva qanoti kuchli rivojlangan bitta urug'li yong'oqdir. Tog 'kullari bahorda gullaydi. U asosan tog'larimizdagi bargli o'rmonlarda, asosan olxa kamarida tarqalgan. Shuningdek, u ba'zi pasttekisliklarda o'sadi - Ludogorie, Dunay orollarining bir qismida, Qora dengiz qirg'og'ida va boshqalarda.
Fraxinus angustifolia - zaytun oilasining o'rta bo'yli bargli daraxti, odatda balandligi 20-30 m gacha, magistral diametri 1,5 m gacha, bu tur Evropa, Shimoliy Afrika, Yaqin Sharq va g'arbiy Osiyoda tarqalgan.. Bolgariyada u Kamchia daryosi bo'yidagi uzoq o'rmonlarda, Durankulak ko'li va Oltin Qumlar tabiat bog'i zaxiralarida, Maritsa, Dunay, Tundja va boshqalar bo'ylab joylashgan. Uning barglari och yashil rangga ega, uzunligi taxminan 25 sm va 5-13 barglardan iborat bo'lib, ular boshqa jins a'zolariga qaraganda ancha torroq. Polsha kullari may oyining boshidan boshlab gullaydi.
Oq kul yoki fraxinus (Fraxinus ornus) - baland bo'yli buta yoki yumaloq tojli past daraxt. Oq kul balandligi 20 m va diametri 60 sm ga etishi mumkin, lekin ko'pincha kichikroq bo'lib qoladi. Uning qobig'i silliq va sarg'ish-jigarrang. Kurtaklari kulrang-jigarrang va kulrang sochlar bilan qoplangan. Barglari murakkab, pinnate, uzunligi 15-20 sm. Ular, odatda, 5-6 sm uzunlikdagi va 2-4 sm uzunlikdagi, uzun bo'yli tuxumdon shaklidagi varaqalardan iborat bo'lib, ularning atrofi notekis tishli va poydevori kengdir. xanjar shaklida yoki yumaloq, ko'pincha biroz assimetrik.
Ular yuqori qismida mot yashil, pastki qismida ochroq, o'rta po'stlog'i bo'ylab zanglagan sochlar va tomirlar orasidagi burchaklar mavjud. Gullari ikki jinsli, kremsi oq, gullab-yashnashi va gulchambar yaxshi rivojlangan. Ular filiallarning tepasida joylashgan katta, zich panikalarda to'planadi. Meva qanot bilan ta'minlangan cho'zilgan yong'oqdir. Oq kul Markaziy va Janubiy Evropada, Kichik Osiyoda va Kavkazda uchraydi. Bolgariyada u butun mamlakat bo'ylab dengiz sathidan 1200 m balandlikda joylashgan. Bu bizning mamlakatimizda ushbu turdagi eng keng tarqalgan tur.
Kul tarkibi
Qobig'i aniq tarkibida fenol kumarin glyukozidlari eskulin va fraxin, taninlar, fraxinin, dekstroz, qatronlar, efir moyi, milklar, saxaroza, glyukoza va boshqalar mavjud.
Barglarda flavonoid glyukozid quercetin, mannitol, tanin, inositol, efir moyining izlari, qobig'i - fraxin (kumarin glikozid), tanin, mannitol mavjud.
O'sayotgan kul
Yoshligida tog ' aniq soyani yaxshi muhosaba qiladi, ammo keyinchalik nursevarga aylanadi. Bu termofil va ko'pincha bahorning kechki sovuqlaridan aziyat chekadi. U yuqori namlikda yaxshi o'sadi, lekin ba'zi qurg'oqchiliklarga ham toqat qiladi. U tuproq sharoitini talab qiladi va chuqur, boy, yangi yoki nam tuproqlarda eng yaxshi o'sadi. Tuproqda ohaktosh borligiga toqat qiladi va havoning ifloslanishiga chidamli. Urug'lardan tashqari tog 'kuli ham qoq kurtaklari bilan tarqaladi. Urug'li shaxslar 300 yoshga to'ladi.
Oq aniq boy va serhosil, shuningdek kambag'al va quruq tuproqlarda o'sadi. Bu mo''tadil iqlimni talab qiladi va qurg'oqchilikka muvaffaqiyatli qarshi turadi. Polsha kullari tez o'sadigan tur hisoblanadi. Uning maksimal yoshi 300 yilni tashkil etadi, tog 'kullari bilan taqqoslaganda, u soyaga chidamli va issiqlikni yaxshi ko'radi. U chuqur, serhosil va nam tuproqlarda eng muvaffaqiyatli o'sadi.
Kulni yig'ish va saqlash
Ash po'stlog'i dori sifatida ishlatiladi. U erta bahorda, daraxtdagi sharbat oqimi boshlanganda yig'iladi. Daraxtning yosh shoxlarida bir-biridan 30 dan 50 sm gacha bo'lgan masofada o'tkir pichoqli halqali kesmalar, so'ngra yana 1-4 bo'ylama kesmalar bilan yasalgan. Shu tarzda qobiq osonroq tozalanadi. Tozalangan qobig'i likenlardan, moxlardan yoki qoldiqlardan tozalanadi va quyosh ostida yoki quruq xonalarda quritilib, ingichka qatlamga yoyiladi. Materialni pechda 25 daraja dastlabki haroratda quritish yaxshidir, u asta-sekin 60 darajaga ko'tariladi.
Aniq foydalari
Aniq diuretik va antirevmatik vosita. Xalq tabobatida daraxt barglari gut va revmatizm, radikulit, tomchi, tikan, yo'tal, isitma, qurtlarga qarshi vositalar sifatida ishlatiladi. Qobiqning damlamasi diareya, dizenteriya va sariqlik uchun olinadi. Tashqi tomondan, panjalar yaralar va ekzema uchun qilingan, shuningdek, tish go'shtini mustahkamlash uchun gurgling uchun ham ishlatiladi. Ash haroratni pasaytiradi, isitmani tinchitadi, achchiq tonik va biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Qobiqning damlamasi jigar va taloqdagi tiqilib qolishni, shuningdek revmatik artritda yordam beradi deb ishoniladi. Barglar diuretik, diaphoretik va laksativ ta'sirga ega, ayniqsa, gut va revmatik shikoyatlarni davolashda tasalli beruvchi ta'sirga ega. Kul va oq sharob bilan qaynatma toshlarni eritib, sariqlikni davolash bilan mashhur edi. Bugungi kunda kul barglari choyi Evropada tozalovchi sifatida va revmatizm, artrit, podagra va tomchilarga qarshi qabul qilinadi.
Kul bilan xalq tabobati
Xalq tabobatimizda oq rang ishlatiladi aniq Fraxinus ornus. Quritilgan manna sharbati ishlatiladi, u novdalar kesilganda ajralib chiqadi.
500 ml qaynoq suv bilan ikki osh qoshiq oq kulning maydalangan po'stlog'ini quyib, kulning damlamasini tayyorlang. Aralash yaxshilab aralashtiriladi va sovutilgandan keyin filtrlanadi. Olingan suyuqlik bir kunda ichiladi.
Frantsuz xalq tabobatiga ko'ra, har kuni ertalab olingan kul barglari infuziyasi / 1 litr uchun 60 yosh / qarilikning zararini kamaytiradi.
Kulning damlamasini 1-2 choy qoshiqda tayyorlash mumkin. barglari yarim stakan suvda 2-3 daqiqa davomida namlanadi, so'ngra suziladi. Kundalik 1-1,5 stakan suyuqlik iching, tatlandırıcılarsiz va qultumlarda.
Bizning xalq tabobatimiz shuningdek, kulni tayyorlash uchun quyidagi retseptni taklif qiladi: Bir necha daqiqa davomida 1 choy qoshiq qaynatiladi. yarim stakan suvda tozalang va 2-3 daqiqaga qoldiring. Damlamani har kuni shakarsiz oling 1/2 - 1 stakan. Yalpiz yoki shirin oregano bilan ta'mni yaxshilashingiz mumkin.
Tavsiya:
Siz Uni Kofe Bilan Haddan Tashqari Oshirasizmi? Kuniga Qancha Ichish Mumkinligini Aniq Bilib Oling
Ko'pchiligimiz bir piyola xushbo'y kofe ichmagan bo'lsak, ertalab uyg'onolmaymiz. Bu bizni uyg'otadi va ohanglaydi, bizni kunning qiyinchiliklariga tayyorlaydi. Tushlikdan so'ng biz tonikli ichimlik bilan dam olishni yaxshi ko'ramiz va ishdan qisqa tanaffus paytida hamkasblar bilan baham ko'rish uchun tushdan keyin kofe sotib olamiz.
Sekin, Ammo Aniq Vazn Yo'qotish Uchun Engil Parhez
Biz hammamiz juda qisqa vaqt ichida formaga kirishga harakat qildik. Bir necha kun ichida biz ovqat iste'mol qilmaymiz, faqat suyuqlik iste'mol qilamiz va keraksiz funtdan qutulamiz. Biroz vaqt o'tgach, ular bizga bumerang kabi qaytib kelishadi.
Qanday Aniq Shokolad Kilogramm Berishga Yordam Beradi
Ma'lumki, shokolad har xil bo'lishi mumkin - sutli, oq va qorong'i. Oq shokolad aslida shokolad emas, chunki unda kakao loviya etishmaydi, faqat kakao moyi mavjud. Sut shokoladida kakao loviya mavjud, ammo oz miqdorda - 35% gacha. Boshqa tarkibiy qismlar kakao moyi, shakar, sut kukuni va turli xil qo'shimchalardir.
Aniq Fikr Uchun Ustritsalar Va Qon Dog'lari
Miyamizning ishi nima yeyishimiz, qanday giyohvand moddalarni iste'mol qilishimiz, turmush tarzimizga bog'liq. Uning miyasining plastikligi va uni qayta tiklash qobiliyatiga tashqi omillar kuchli ta'sir ko'rsatadi. Ulardan biri ovqatlanishdir.
Makaronni To'g'ri Pishirishni O'rganing! Aniq Qadamlarni Ko'ring
Birinchi qadam makaron tayyorlash bu qozon tanlovidir. Italiyaliklarda makaron tayyorlash uchun maxsus idish bor, ular 3 qismdan iborat: qopqoq; makaronning mohiyati joylashtirilgan suzgichga o'xshash qozonning yanada qiziqarli o'rta qismi - g'oya shundan iboratki, makaron pishirilganda uni oddiy harakat bilan to'kib tashlash mumkin;
