2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Kurkumin zerdeçal deb nomlanuvchi hind oshxonasiga xos ziravorlar tarkibida mavjud bo'lgan faol moddalar deyiladi.
Zerdeçal, ma'lum nisbatlarda birlashtirilgan bir nechta turli xil ziravorlardan iborat bo'lgan kori ziravorlarini yaratishda asosiy mahsulotdir.
Zerdeçal hind taomlarida ziravor sifatida ishlatilishidan tashqari, kurkumin tufayli foydali ta'siri tufayli shifobaxsh xususiyatlari uchun asrlar davomida ishlatilgan.
Kurkumin kuchli antioksidant bo'lgan fenoldir. Zerdeçalning sariq bo'lishining sababi shu. Kurkumin zerdeçalda eng katta miqdorda mavjud, ammo boshqa tegishli o'simliklarda ham bo'lishi mumkin.
Asrlar davomida zerdeçal yaralarni davolash uchun ishlatiladigan o't sifatida tanilgan. Kurkumin tufayli zerdeçal bilan davolash qilingan yaralar tezroq davolanadi.
Kurkumin juda kuchli antioksidant ta'sirga ega, u erkin radikallarning organizmga ta'siridan himoya qiladi va shu bilan uni qarishdan saqlaydi.
Kurkumin U sovuqni davolashda muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin, chunki u yo'tal, tomoq va shamollashda katta yordam beradi.
Kurkumin oshqozonga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun u masofadan, kolikadan, shuningdek kolit va oshqozon og'rig'idan foydalaniladi. Kurkumin gastrit va oshqozon yonishida ham foydalidir.
Kurkumin hasharotlarning chaqishi bilan juda tez ta'sir qiladi. Bundan tashqari, terining toshmasi bilan ajralib turadigan turli xil allergiya turlari uchun juda foydali.
Kurkumin psoriaz va anoreksiya kabi holatlarga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu artrit va bo'g'imlarning turli xil muammolarida, shuningdek revmatizmda juda foydali. Curcumin diabetga qarshi yaxshi profilaktika hisoblanadi.
Bundan tashqari, kurkumin yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi va Altsgeymer kasalligi xavfini kamaytiradi.
Biroq, siz zerdeçalni haddan tashqari oshirib yubormasligingiz kerak, chunki u holda kurkumin yallig'lanish, oshqozon buzilishi va allergiya kabi qator yon ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Tavsiya:
Lemongrass Choyi - Foydalari Va Qo'llanilishi
Biz hammamiz limongrass haqida eshitganmiz. Ammo nima uchun foydalidir, nima uchun ishlatiladi, undan qanday qilib barcha foydali moddalar va xususiyatlarni olishimiz mumkin, biz sizga ushbu maqolada aytib beramiz. Lemongrass uni ziravor deb ham atash mumkin, chunki u juda mazali.
Ro'zaning Inkor Etilmaydigan Foydalari
Ro'za eng sodda narsa - ma'lum vaqt davomida ovqatdan voz kechish. Ro'za tutish qadimgi odat bo'lib, deyarli butun dunyoga o'xshaydi. Qadim zamonlardan beri odamlar ro'za orqali og'ir ovqatlarni qayta ishlashga dam berish uchun vaqt berish orqali o'z tanalarini tozalash usulini topdilar.
Gilosning Foydalari
Yoz - gilos tufayli qo'shimcha funt bilan xayrlashishingiz mumkin bo'lgan fasl. Makaronli shirinliklar, donutlar, muffinlarni murabbo va gilos bilan qalin pancake bilan almashtiring va natija kech bo'lmaydi. Gilos sog'liq uchun juda foydali uning tarkibi - suv, oqsillar, uglevodlar, to'yinmagan yog'li va organik kislotalar, xun tolasi tufayli.
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Chia (foydalari) - Foydalari, Qabul Qilinishi Va Ruxsat Etilgan Sutkalik Dozasi
Chia (Salvia Hispanica va Salvia Columbariae) - bu mayda va qattiq urug'lar, juda kichik o'lchamlarga ega bo'lgan, adaçayıya o'xshash o'simlikning mevasi. Dastlab o'simlikning mayda urug'lari dekorativ element sifatida o'stirilgan edi, ammo bir qator tadqiqotlar natijasida urug'lar organizm uchun foydali moddalar manbai ekanligi aniq bo'ldi.