Rojdestvo Kayfiyati Bilan Alkogolli Ichimliklar

Video: Rojdestvo Kayfiyati Bilan Alkogolli Ichimliklar

Video: Rojdestvo Kayfiyati Bilan Alkogolli Ichimliklar
Video: ENERGETIK ICHIMLIKLAR VA QIZIQARLI TARKIBI HAQIDA 2024, Noyabr
Rojdestvo Kayfiyati Bilan Alkogolli Ichimliklar
Rojdestvo Kayfiyati Bilan Alkogolli Ichimliklar
Anonim

Sovuq ob-havo va Rojdestvo ta'tillari bizni dam olishga va bir stakan issiq ichimlik bilan isinishga majbur qiladi. Biz choyga ishonishimiz yoki biroz boshqacha narsalarni sinab ko'rishimiz mumkin. Dekabr bayramlari boshlanishi bilan biz ta'tilga sarflash uchun biroz vaqt topishga muvaffaq bo'ldik.

Agar sovuq ish kunlarida choy biz bilan birga bo'lsa, dam olish kunlari biz, albatta, iliq va alkogolli narsalarni sinab ko'rishimiz mumkin. Rojdestvo bayramiga mos keladigan alkogolli ichimliklar - grog, mulled sharob yoki an'anaviy bolgarcha brendi brendi. Agar siz ushbu ruh va tanani isitadigan ichimliklarni hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz - buni Rojdestvo bayramida qiling.

Grog an'anaviy ingliz ichimliklaridir. U choy asosida tayyorlanadi. Ta'tilga yaroqli bo'lishdan tashqari, siz uni sovuq yoki grippning har qanday alomatlari uchun xavfsiz tayyorlashingiz mumkin - bu darhol yordam beradi. Uyda inglizcha grog tayyorlash uchun sizga choy, suv, shakar va rom kerak.

Avval kuchli choy damlang - bir piyola choy. Choyni shakar bilan shirinlang va ixtiyoriy ravishda bir chimdim dolchin qo'shing. Aralashgandan so'ng, romni taxminan 50 g ichimlikka quying, u iste'mol qilishga tayyor - agar xohlasangiz, unga bir bo'lak limon qo'shing.

Mulled sharob juda mazali, ammo undan keyin, boshqa har qanday oldindan isitilgan spirt kabi, siz ham dam olasiz va ehtimol uxlab qolasiz. Bu erda sharobni qanday tayyorlash mumkin. Bizga sharob, asal, qora qalampir no'xati kerak. Sharobni qizdiring va bir choy qoshiq asal qo'shing, so'ngra doimo aralashtiring va ichimlikning qaynatilishiga yo'l qo'ymang.

Sut zarbasi
Sut zarbasi

Qora qalampir qo'shing va yana bir necha daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying, yana aralashtiring va qaynatilmasin. Issiq iching. Ko'plab sharob navlari bor - ba'zi odamlar bir chimdim dolchin yoki chinnigullar qo'yishni afzal ko'rishadi, boshqalari olma tilim qo'shadilar.

Sut zarbida sut, konyak, asal va doljin bor. Kun davomida dam olish va isinish uchun juda mos ichimlik, chunki tarkibida juda oz miqdordagi spirt mavjud. Sizga choy stakan yangi sut kerak, uni qizdirib, 10 - 15 ml konyak, ½ choy qoshiq qo'shishingiz kerak. asal va juda ko'p doljin. Aralashtiring va asal eritilgach, ichimlik iste'mol qilishga tayyor.

Siz Gluhweinni tayyorlashingiz mumkin - bu yumshoq sharob, ammo bizning kengliklarda ichadigan narsamizdan boshqacha tarzda tayyorlangan. Glyuvin - nemis ichimligi, unga suv, dolchin, apelsin, yarim quruq qizil sharob, muskat yong'og'i, chinnigullar kerak. Dastlab yarim apelsin, bir chimdim muskat yong'og'i, 1 choy qoshiq dolchin yoki tayoq, 4 dona qalampir qalampiri, 4 chinnigullar qo'shib, iliq ½ choy qoshiq suvni qizdiring. 3 daqiqa davomida qaynatib oling va keyin olovdan olib, 15 daqiqaga qoldiring. Sharob qo'shing va pechka ustiga qo'ying - uni qaynatmasdan qizdiring. Ichimlik iste'molga tayyor.

Rojdestvo kofesi
Rojdestvo kofesi

Rojdestvo ichimligi meksikalik qahva, ayniqsa kofeinli ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun. Qahva sepish uchun sizga 1 osh qoshiq kofe, 1 osh qoshiq kakao, 2-3 osh qoshiq likyor, ko'pirtirilgan qaymoq va dolchin kerak. Qahva, kakao va dolchin aralashtiriladi va kofe mashinasidagi oddiy kofe kabi tayyorlanadi - mashinaga soling va yoqing. Qahva mashinadan yig'ilgan stakanlarga oldindan bir osh qoshiq likyor qo'ying. Qahva tayyor bo'lgach, ustiga ko'pirtirilgan qaymoq soling va darchin seping.

Sovuq qish oqshomlarida isinish uchun an'anaviy bolgar vositasi isitiladigan brendi. Faqat konyak va asal tayyorlanadi (uni shakar bilan almashtirish mumkin, agar hozirda sizda yo'q bo'lsa, asl nusxasi asaldir). Brendi va asalni pechka ustidagi idishga soling va uni qaynatib yubormasdan qizdiring. Asal miqdori ichimlikning shirinligini afzal ko'radi. Ichkilikni kichkina keramika (uy sharoitida) yoki chinni stakanlarga to'kib tashlang - qizdirilgan brendi harorati buzilmasligi uchun stakanga emas - va salom ayting. U mayda qultumlarda mast bo'ladi. U bexosdan qiziydi, yonoqlarini qizaradi, sovuqni quvib chiqaradi, kayfiyatni ko'taradi, shuningdek tezda mast bo'ladi.

Tavsiya: