2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bir vaqtlar ikra juda kam uchraydigan va maxsus oziq-ovqat bo'lib, u faqat qirollik va jamiyat elitasi tomonidan iste'mol qilingan, ammo bugungi kunda u ommaviy iste'molchilar stolida osonlikcha mavjud.
Do'konlarda mavjud bo'lishiga qaramay, uni birinchi marta sinab ko'rganingizda o'ziga xos ta'mi juda qiyin bo'lishi mumkin. Qanday qilib ikra iste'mol qilishni va ushbu ajoyib noziklikdan qanday qilib chinakam zavqlanishni bilib oling.
1. Siz nima yeyayotganingizni bilib oling
Ikra - bu urg'ochi baliqning tuxumlari, odatda, uqisa. Bugungi kunda ikra va losos baliqlaridan arzonroq ikra tayyorlanmoqda.
2. Uni salqin tuting
Ikra sovutilgan holda va hech qachon xona haroratida berilmasligi kerak. Ikra ikkinchisini to'liq sovitgandan keyin iste'mol qiling va uning harorati past bo'lishi uchun uni sovuq yoki hattoki haqiqiy muz plastinasida xizmat qiling.
3. Tegishli idishlardan foydalaning
Ikra hech qachon metall plitalarda yoki metall vilkalar bilan berilmasligi kerak, chunki bu uning ta'mini o'zgartirishi va uni achchiq yoki hattoki metalllashtirishi mumkin. O'zining ta'mini saqlab qolish uchun keramika, shisha yoki plastmassa idishlarda ikra xizmat qiling va iste'mol qiling.
4. Turli xil turlarini sinab ko'ring
Ikra ko'plab navlarda mavjud va ularning har biri biroz boshqacha ta'mga ega. Shaxsiy didingizga mos birini topish uchun har xil ikra turlarini sinab ko'ring. Agar birinchi qarashingiz sizga yoqmasa, tushkunlikka tushmang.
5. Kichkina tishlab iste'mol qiling
Ikra bir osh qoshiqdan kam miqdorda berilishi va iste'mol qilinishi kerak. An'anaviy axloq odati shundaki, ikra ikkilikni mayda luqma bilan iste'mol qilish kerak, ammo agar siz shunchaki zavq bilan eyishni o'rgansangiz, mayda chaqishlar sizning lazzat kurtaklaringizni aromati yoki tuzilishi bilan ortiqcha yuklamasdan uning ta'mini to'liq his qilishingizga yordam beradi.
6. Uni krakerlarda iste'mol qiling
Ikra ko'pincha tuzsiz pechene, kraker yoki nonda yoki kichik an'anaviy ruscha kreplarda xizmat qiladi - shuning uchun. krep deb nomlangan. Bunday yoqimli "kompaniyada" ikradan tatib ko'rish uning ta'mini kuchaytiradi va yaxshilaydi.
7. Uni bezang
Maydanoz yoki arpabodiyon kabi yangi o'tlarni o'z ichiga olgan ba'zi an'anaviy garnitürlerle ikra sinab ko'ring, qaymoq, tug'ralgan piyoz, tug'ralgan pishgan tuxum bilan birlashtiriladi. Ushbu yon idishlarni sinab ko'rish oshxona tajribangizni yaxshilaydi.
8. Barcha idishni iste'mol qiling yoki xizmat qiling
Ikra kichik idishlarda sotiladi va ularni bir qismida iste'mol qilish mo'ljallangan. Ikra idishini iste'mol qiling yoki xizmat qiling, qolganini saqlamang. Ikrani ochiq holda saqlash uning ta'mini o'zgartiradi va tezda buziladi.
9. Aperitiv sifatida foydalaning
Ikrani asosiy ovqatdan oldin ishtaha yoki ishtaha sifatida iste'mol qilish mo'ljallangan, ammo hech qanday holatda uni asosiy taom sifatida xizmat qilish kerak emas. Ikrani iste'mol qilishda yoki unga xizmat ko'rsatishda buni yodda tuting, chunki ikra asosiy taom sifatida xizmat qilish juda qimmatga tushadi va bu sizning keyingi tatib ko'rish harakatlaringizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Tavsiya:
Qanday Qilib Mevalarni Ajoyib Tarzda Iste'mol Qilish Kerak
Biz mehmon bo'lganimizda, restoranda yoki ziyofatda yaxshi ishlashimiz uchun ajoyib mevalarni qanday iste'mol qilishni bilish yaxshidir. Har bir xonim, uni kechki ovqatga taklif qilgan yangi muxlisining oldida mevalarni chiroyli iste'mol qilsa, oqlangan ko'rinadi.
Qisqichbaqa Va Boshqa Dengiz Mahsulotlarini Qanday Iste'mol Qilish Kerak
Qisqichbaqa, lobster va turli xil dengiz maxsulotlarini qo'llari bilan iste'mol qilish maqbulligini bilmagan holda, ko'p odamlar ularni vilkalar va pichoq bilan iste'mol qilish uchun og'riqli tajribalar o'tkazadilar. Agar dengiz maxsulotlari uni iste'mol qilish uchun maxsus idishlar kerak bo'ladigan tarzda tayyorlansa, ular sizga taqdim etiladi.
Oq Sharobni Qanday Xizmat Qilish Va Iste'mol Qilish Kerak?
Xizmat qilishda oq sharob uchun tegishli harorat, sifatiga qarab, 8 dan 12 S gacha. Yosh o'tkir sharoblar iliq - 8 dan 10 darajagacha. 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda yuqori sifatli va o'ziga xos butilka sharoblari taklif qilinishi kerak.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
