2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xushbo'y selderey qadim zamonlardan beri yunonlar va rimliklar tomonidan hurmatga sazovor bo'lgan. Pishirishda ildizlar, barglar va urug'lardan foydalaniladi. Ildiz mineral va oqsilga boy, barglari A, C, PP vitaminlariga boy.
Selderey ildizi va barglari sabzavotli sho'rvalar va mahalliy bulonlarning asosiy tarkibiy qismidir. Yashil quruq barglar marinadlar va mahalliy taomlarning ta'mini yaxshilaydi. Urug'lar. tuz bilan ezilgan, yanada kuchli ta'm uchun ishlatiladi. Ular xantal va qora qalampir bilan aralashtiriladi.
Selderiya parhez taomlari uchun yaxshi ziravor hisoblanadi, chunki u organizmdan xloridlarni chiqarilishiga yordam beradi. Oregano, piyoz, sarimsoq, kekik bilan birlashtirilishi mumkin.
Uning ildizini qoraytirmaslik uchun, kesgandan so'ng, limon sharbati yoki sirka seping. Ildizlari suv miqdori yuqori bo'lganligi sababli mo'rtlashadi. Shuning uchun ular kam kaloriya va dietaga mos keladi.
Seldereyni qanday tanlash mumkin?
Seldereyning alohida qovurg'alari qattiq va qarsillab, barglari esa yashil va yangi bo'lishi kerak. U non, sho'rva va osh tayyorlashda ziravor sifatida ishlatiladigan barglarni olib tashlashda ishlatiladi va eng yaxshisi idishga qo'shilgan holda pishirilgan, qaynatilgan holda iste'mol qiling. U kartoshka bilan juda yaxshi birlashadi va ular uchun ajoyib ziravor hisoblanadi.
Biz seldereyni tuzlangan bodringda ham ishlatamiz, ular uchun bu majburiydir. Bu holda, tuzlangan bodring yaxshi emas.
Agar ishtahangiz va ovqat hazm qilish etishmovchiligi bo'lsa, yangi siqilgan selderey sharbatini ichish tavsiya etiladi. 1-2 choy qoshiqni oling. ovqatdan yarim soat oldin kuniga 3 marta yangi ildizlarning sharbati.
Selderey ham yuqori aqliy va jismoniy charchoqqa juda yaxshi ta'sir qiladi. 1-2 osh qoshiqni oling. ovqatdan oldin. Sharbatni asal bilan aralashtirish mumkin, shuning uchun foydasi yanada katta bo'ladi. Sabzi sharbati, lavlagi bilan yaxshi mos keladi, 5: 3: 8 nisbatda saqlanadi yoki qatiq va maydalangan olma bilan aralashtiriladi.
Bir stakan shunday kokteylga bir qoshiq asal qo'shing va kuniga 3 mahal bir osh qoshiqdan iching.
Seldereyni davolash va iste'mol qilishda katta dozalarda qabul qilinganligini yodda tutish kerak, bu oshqozon va ichak shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin. Buyrak va siydik pufagi toshlari uchun selderey olinmaydi.
Tavsiya:
Dengiz Mahsulotlari Muz Ustida Xizmat Qiladi
Dengiz mahsulotlarini tayyorlash eng oson, ular kutilmagan mehmonlarga ajoyib taom tayyorlash uchun ideal variant. Qisqichbaqalar muzlatilgan, ammo xom ashyo bilan sotilsa, 3-5 daqiqa davomida oqartirilishi kerak. Suv sho'r bo'lishi kerak - litr suv uchun 1 osh qoshiq.
Piyoz Va Selderey Superviagra Hisoblanadi
Aqlli ovqatlanish erkak kuchi bilan mo''jizalar yaratadi. Shuning uchun, aziz o'quvchilar, to'shakda haqiqiy jinsiy sportchiga ega bo'lish uchun, sizning yarmingiz uchun pishiradigan narsangizga juda ehtiyot bo'ling. Shuni yodda tutingki, sinkni iste'mol qilish erkakning yuqori jinsiy faolligini va quvvatini kafolatlaydi.
Selderey Urug'lari - Sog'lom Foydalanish
Selderey maydanozning qarindoshi deb hisoblanadi va uning ko'plab sog'liq uchun foydalari bor. Ushbu sabzavot turli xil idishlarda oziq-ovqat sifatida ishlatiladi va o'ziga xos ta'mi bilan ko'plab idishlarning ta'mini to'ldiradi. Selderey urug'lari quritish orqali olinadi.
Selderey Sharbati Asablarni Tinchlantiradi
Selderey sharbati sog'liq uchun bir qator foydali narsalarga ega. Natriyning yuqori miqdori kaltsiy bilan birgalikda tanadagi ishqoriy-kislota muvozanatini saqlaydi. Yangi selderey sharbatida kaltsiydan to'rt baravar ko'p natriy bor. Bu kundalik menyuga ko'p miqdordagi makaron va oziq-ovqat mahsulotlarini kiritadigan odamlar uchun mukammal tozalash vositasidir.
Selderey Bilan Qanday Pishiriladi
Selderey ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va kam kaloriya hisoblanadi - 100 gramm uchun taxminan 8 kilokalor. Selderey sopi har qanday salatda ishlatilishi mumkin, ularni o'zgartirib, o'ziga xos baharatlı ta'mga ega bo'ladi. Selderey o'zining ta'm sifatlarini turli xil mahsulotlar bilan birgalikda mukammal tarzda ochib beradi.
