2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sut suv, uglevodlar, yog'lar, oqsillar, vitaminlarga boy foydali oziq-ovqat mahsulotidir.
Sutni hazm qilish jarayoni og'iz bo'shlig'idan boshlanadi, u erda tupurik kislotaliligi ta'sirida parchalanish boshlanadi. U erdan sut mahsuloti qizilo'ngach va oshqozonga kiradi.
Oshqozon sharbatlari ovqatni parchalashda davom etadi va tirik bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi. U erdan sut ingichka ichakka kiradi, u erda parchalangan sutdan olingan alohida moddalarni, ya'ni aminokislotalarni, oqsillarni, yog 'kislotalarini o'zlashtiradi. Qolgan, keraksiz ingredientlar yo'g'on ichak va to'g'ri ichakka, suyuqlik esa siydik pufagiga suriladi.
Sut va turli xil sut mahsulotlarini hazm qilish jarayoni ba'zi odamlar uchun qiyin bo'lgan oshqozon-ichak trakti bezovtaligini keltirib chiqaradigan jarayondir.
Buning sababi shundaki, ba'zi odamlar laktoza intoleransini namoyon qiladilar. Bu shuni anglatadiki, ular sut va boshqa sut mahsulotlarida tanadagi laktoza (shakarning bir turi) ni parchalashi uchun zarur bo'lgan oshqozon-ichak fermenti laktaza etishmaydi.
Laktaza - ingichka ichakda hosil bo'lgan laktoza yutilishidagi asosiy ferment. Ammo, agar tanada u etarli darajada ishlab chiqarilmasa, tanada laktoza sezgir bo'ladi. Agar u ozgina darajada bo'lsa va tanada hali ham minimal miqdordagi laktaza ishlab chiqarilishi mavjud bo'lsa, sut va sut mahsulotlarini iste'mol qilish natijasida gaz, shishiradi, kramp va diareya paydo bo'ladi.
Odatda birinchi alomatlar sutli ovqatni olgandan keyin 1-2 soat ichida paydo bo'ladi. Tabiiyki, irsiy moyillik ham mavjud, ya'ni. tug'ilishdan boshlab ba'zi yangi tug'ilgan chaqaloqlar laktoza intoleransiga moyil.
Laktaza ishlab chiqarish uchun javobgar bo'lgan gen LCT geni deb ataladi va 21-xromosomada joylashgan. Shunga ko'ra, ushbu genning shikastlanishi laktoza etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Bir Chashka Kofe Ichganingizdan Keyin Tanangizga Nima Bo'ladi?
Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biridir. Ko'p odamlar kunlarini bir stakan xushbo'y ichimliksiz boshlay olmaydilar, ammo kofe ichganimizda tanamizga nima bo'ladi? Quyidagi satrlarda qahvaning tanamizga qanday ta'sir qilishini ko'ring.
Shakardan Voz Kechganingizdan Keyin Sizga Nima Bo'ladi
Birinchidan, shakarni dietadan chiqarib tashlash so'zlari nimani anglatishini biroz aniqlashtirish kerak. Albatta, barcha shirinliklar butunlay chiqarib tashlanishi mumkin emas - shakar ushbu mahsulotlarning bir qismidir. Yana bir maxsus parhez kerak, bu sog'liq uchun umuman foydali bo'lmaydi.
Bir Stakan Spirtli Ichimlikdan Keyin Tanamizda Nima Bo'ladi?
Maksimal spirtli ichimliklarni xavfsiz ishlatish haftada 14 dozani tashkil etadi, olimlar qat'iy. Bu, masalan, 6 ta o'rta kattalikdagi stakan. Ammo shunga qaramay, spirtli ichimlik zaharli hisoblanadi. Bir stakan spirtli ichimlikdan keyin tanamizda nima bo'ladi Unda eng ko'p muammolarni keltirib chiqaradigan tarkibiy qism bu o'rganishdir.
Oskar Kechasidan Keyin Ovqatga Nima Bo'ladi?
Gollivudning ajoyib partiyalari, ulug'vorlik va mukofotlardan tashqari, ko'plab ovqatlanish kompaniyalarining hashamatli takliflari va yutuqlari bilan muqarrar. Oskar mukofotlari uchun tayyorlangan barcha mazali va nihoyatda qimmat, nafis taomlar bilan nima sodir bo'lishini hech o'ylab ko'rganmisiz?
Caipirinha - Braziliyadan Bir Qultum Tazelik
Caipirinha - bu Braziliya urf-odatlari bilan bevosita bog'liq mexnat turi. So'nggi yillarda, bu dunyoning ko'p qismlarida afzal ko'rilgan va eng tetiklantiruvchi kokteyllardan biri hisoblanadi. Ularning dabdabali karnavallari tetikliksiz o'tmaydi.
