2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qirol qo'ziqorin / Boletus regius / - Boletaceae (Boletus) oilasidan. Bu Bolgariyadagi zaharli bo'lmagan qo'ziqorinlarga tegishli va qutulish mumkin.
Bundan tashqari, non qo'ziqorin, qirol qo'ziqorin, qirol qo'ziqorin deb nomlanadi.
Qo'ziqorinning qopqog'i diametri 20 sm gacha o'sadi. Dastlab u yarim shar shaklida, so'ngra konveksdan tekis-konveksga to'g'ri keladi. Rangi pushti, to'q pushti rangdan pushti-qizilgacha o'zgarib turadi, quruq, silliq, jarohatlanganda ko'k rangga aylanmaydi.
Shlyapaning naychalari dastlab limon sarg'ayadi, so'ngra sarg'ayadi va zaytun yashil ohang bilan sarg'ayadi. O'zgarishlar qo'ziqorinning qarishi tufayli zarurdir. Naychalar boshqa qo'ziqorinlardan ajralib turishi uchun havo ta'sirida ko'k rangga aylanmasligini bilish muhimdir. Teshiklar bir xil rangda, shuningdek jarohatlanganda yoki yirtilganingizda ko'k rangga aylanmaydi.
Dumba silindrsimon-gumbazsimon shaklda, ba'zan sezilarli darajada kattalashgan yoki poydevor tomon ingichkalashgan. Rangi sariq yoki limon sariq. Bazida, ayniqsa, uzoq vaqt quritish paytida qizildan to'q qizil ranggacha dog'lar topiladi. Butun uzunlik bo'ylab yoki hech bo'lmaganda yuqori qismida yaxshi rivojlangan tarmoq mavjud. Jarohatlanganda stubaning yuzasi ham ko'k rangga aylanmaydi.
Surat: BoletalesCom
Tana limon sarg'ish yoki och sariq rangga ega, ba'zida dumg'aza tagida xira-pushti ranggacha. Havo ta'sirida ko'k rangga aylanmaydi. Ba'zan quritilganida biroz qizarib ketadi. Maxsus hid va ta'm yo'q.
Spora kukuni sariq-jigarrang, sporalari esa 10,5-16 × 3-5 mkm va mil shaklida, silliq, sarg'ish rangga ega.
Non qo'ziqorinlari bargli o'rmonlarda o'sadi, u erda eman, olxa yoki kashtan bilan mikorizatsiyalanadi. Bu Evropada keng tarqalgan, ammo shimoliy mamlakatlarda yo'q va janubda ko'proq uchraydi.
Bu yil davomida keng vaqt oralig'ida - maydan oktyabrgacha sodir bo'ladi.
Ajoyib ta'mga ega bo'lgan qo'ziqorin. Bu pishirish uchun ham, konservalash uchun ham javob beradi.
Tavsiya:
Mursal Shifobaxsh Choyining Dunyo Miqyosida Tan Olinishi
Yaqinda Bolgariyaning tabiiy mo''jizalaridan biri - Mursal choyi dunyoning ikkita yirik iqtisodiyotida shifobaxsh mo''jiza sifatida tan olindi. Bular Yaponiya va Germaniya bo'lib, ular dunyodagi eng yirik bozorlardan biri hisoblanadi. Alibotushki nomi bilan ham tanilgan va faqat Rodop va Pirinda o'sadigan bu o'simlik Bolgariyada qonun bilan himoyalangan.
Shiitake Qo'ziqorini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Shiitake qo'ziqorin , shuningdek, Imperial qo'ziqorin deb nomlangan, bir necha ming yillik etishtirish va uni davolash va pishirish uchun ishlatish tarixiga ega. Qo'ziqorin nomi ikki so'zdan iborat - shea / kashtan / va take / tree /. So'zma-so'z tarjima qilingan qo'ziqorinning nomi kashtan ustida o'sadigan qo'ziqorin degan ma'noni anglatadi.
Qanday Qilib Sifatli Alkogolni Qalbakilashtirishdan Tan Olish Mumkin
Soxta alkogol odatda qadoqlashda farq qiladi. Bu shuni anglatadiki, sifatli spirtli ichimliklar aktsiz yorlig'i bilan yopilgan idishlarda sotilsa, sifatsiz alkogol yo'q. Sifatsiz alkogolli idishlar huni orqali to'ldiriladi va tarkibi noaniq.
GMO Mahsulotlarini Qanday Tan Olish Mumkin?
GMO mahsulotlarining zararli ekanligini bilmaydigan odam yo'q. Bozorda barcha cheklovlarga qaramay, xohlaysizmi, xohlaysizmi, bunday ovqatlar ular orasida yashirinib olib, do'kon peshtaxtalariga, so'ngra bizning stolimizga etib boradi. Genetik jihatdan modifikatsiyalangan turli xil ovqatlar turli yo'llar bilan o'zgargan.
Bozorda Haqiqiy Pishloqni Qanday Tan Olish Mumkin?
Pishloqsiz va nonsiz stolda o'tirolmaysiz - bu eski bolgar maqolidir, u hozir ham amal qiladi. Farqi shundaki, biz sotib olgan non ham haqiqiy emas pishloq . Biz ikkinchisiga to'xtalamiz, chunki siz hali ham tushunadigan ba'zi belgilar mavjud pishloq haqiqiymi yoki yo'qmi .
