2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kechqurun siz spirtli ichimliklarni haddan tashqari oshirib yuborasiz va ertalab siz o'lik bosh og'rig'iga duch kelasiz. Siz jirkanchsiz. Uyda davolanish usullari juda ko'p, ammo hozirda olimlar tuxum yoki omlet og'ir hangomaga qarshi yordam beradi degan xulosaga kelishdi.
Tuxumlangan idishlar bosh og'rig'ini engillashtiradi va ko'ngil aynishini bostiradi. Buning sababi shundaki, tuxumlarda sistein - erkin radikallarga qarshi kurashish uchun tanada ishlab chiqariladigan modda mavjud. Oddiy sharoitlarda erkin radikallar glutation fermenti bilan zararsizlantiriladi.
Biroq, spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish bilan glutation do'konlari keskin pasayadi. Keyin sistein yordamga keladi.
Tuxumlarning yana bir foydali xususiyati shundaki, ular organizmning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan deyarli barcha moddalarni o'z ichiga olganligi sababli ularning katta ozuqaviy ahamiyatga ega. Ular bolalar va kattalar uchun mos proteinli oziq-ovqatdir.
Ba'zi odamlar xom yoki bo'sh oqsilga yuqori sezuvchanlik bilan qarashadi, shuning uchun ular tuxum iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak.
Safro yo'llari kasalliklarida tuxumlardan qochish yoki tuxum sarig'ini iste'mol qilish bilan cheklanish. Gut, surunkali artrit va buyrak toshlari bilan og'rigan bemorlar tuxumni me'yorida iste'mol qilishlari kerak, ammo tuxum oqlari siydik kislotasi almashinuviga ta'sir qilmaydi.
Salmonellalar ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik uchun xom tuxumni ishlatishdan oldin har doim yuvish kerak.
Tuxum oshini qanday tayyorlash mumkin
1 litr suvni qaynatib oling va ta'mga tuz qo'shing. 3 osh qoshiq qo'ying. ezilgan makaron va 2 osh qoshiq. sariyog '. 10-12 daqiqa davomida o'rtacha olovda aralashtiring va qaynatib oling.
Ikki tuxumni urib, mayda maydanoz qo'shing. Noodle tayyor bo'lganda, asta-sekin urilgan tuxumni doimo aralashtirib, qaynab turgan aralashga quying. Tug'ralgan tuxum pishguncha yana 2-3 daqiqa aralashtiring. Tayyorlangan sho'rvani olovdan olib tashlang va yana 2 osh qoshiq qo'shing. sariyog '.
Sho'rvaga limon bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, qora qalampir seping.
Tavsiya:
Tuxumning Odatdagi Kunlik Iste'moli Nima?
Tuxum iste'mol qilish va xolesterin ko'pincha o'zaro bog'liqlikni keltirib chiqaradi. Tuxum xolesterolga boy ovqatlar ro'yxatida, qisqichbaqalar va o'rdak jigari bilan bir qatorda. Ammo, agar sog'lig'ingiz yaxshi bo'lsa, zararli bo'lmagan yog'lar va xolesterolni past darajada ushlab turish uchun tuxumni iste'mol qilish xolesterin miqdorining sakrashiga olib kelishi mumkin emas.
Qattiq Qovurilgan Tuxumning Ozuqaviy Qiymati
Tuxum har xil idishlarga qo'shilishi va ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin. Tuxumdan zavqlanishning bir usuli bu ularni qaynatishdir. Qattiq qaynatilgan tuxum salatlarga ajoyib qo'shimchalar va uni faqat tuz va murch bilan tatib ko'rgan holda yolg'iz iste'mol qilish mumkin.
Yumshoq Tuxumning Siri
Tuxum eng muhim oziq-ovqat mahsulotlarimiz qatoriga kiradi va nonushta paytida, shuningdek tushlik va kechki ovqatda ishlatilishi mumkin. Ko'plab kostryulkalar, pirojnoe va kremlarni ham tuxum ishlatmasdan tayyorlash mumkin emas. Ko'z bilan pishiriladimi, omletda yoki oddiygina qaynatiladimi, tuxum bizning stolimizning eng zarur mahsulotlaridan biridir.
Ushbu Yozda Dengizdagi Spratlarning Bir Qismi Oltin Rangga Ega
Yozgi mavsum boshida dengiz bo'yida qovurilgan spratlar eng ko'p buyurtma qilingan appetizer hisoblanadi. "Monitor" gazetasida o'tkazilgan tekshiruv shuni ko'rsatdiki, bolgarlar va chet elliklarning sevimli yozgi ishtahasi yuqori narxlarda bo'ladi.
Bodring Va Tuxumning Ajoyib Aralashmasi Ajinlarni Yo'q Qiladi
Bodring tarkibida terining elastikligi va mustahkamligini tiklashga yordam beradigan foydali moddalar mavjud. Bu C va K vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, bu antioksidantlar terining sarkmasına olib keladigan erkin radikallarga qarshi samarali kurashadi.
