K Vitaminiga Boy Ovqatlar

Video: K Vitaminiga Boy Ovqatlar

Video: K Vitaminiga Boy Ovqatlar
Video: VITAMINGA BOY QIZILCHALI SALAT/ ВКУСНЫЙ ЧЕМ ВИНЕГРЕТ 2024, Noyabr
K Vitaminiga Boy Ovqatlar
K Vitaminiga Boy Ovqatlar
Anonim

Vitaminlar asosan ikki turga bo'linadi - yog'da eriydi yoki suvda eriydi. Hammasi bo'lib 13 ta vitamin mavjud, ulardan 9 tasi suyuqlikda, 4 tasi yog'da eriydi.

Vitamin K yog'da eriydi, ya'ni u organizmning yog 'hujayralarida to'planadi. Uning asosiy vazifasi qon ivishini rag'batlantirishdir. Bu qon ketishini oldini oladigan murakkab kimyoviy reaktsiya orqali sodir bo'ladi. Suyultirgichlarda (antikoagulyantlar) bo'lgan odamlarga odatda K vitamini kunlik iste'molini cheklash tavsiya etiladi.

Qaysi ovqatlar K vitaminiga boy?

Yashil sabzavotlar

Bargli salatlarda suv va tola miqdori ko'p va uglevodlar kam. Ularda K vitamini juda ko'p, ismaloq, petrushka, barcha turdagi salatlar, hindiba, sholg'om va lavlagi ham K vitaminiga boy.

K vitaminiga boy ovqatlar
K vitaminiga boy ovqatlar

Masalan, issiqlik bilan ishlov berilgan ismaloq bir piyola tarkibida 900 mikrogramm K vitamini, qaynatilgan karamda esa har bir piyola uchun taxminan 1060 mkg bo'ladi.

Xochga mixlangan sabzavotlar

Bryussel gullari, brokkoli, karam va barcha xochga mixlangan sabzavotlar tolaga va K vitaminiga boy, qushqo'nmas, bamya, no'xat, piyoz va tarkibida K vitamini bo'lgan boshqa sabzavotlarning namunalari.

Ziravorlar

Tarkibida K vitaminining yuqori miqdori bo'lgan ziravorlarga misol qilib oregano, kekik, reyhan va koriander kiradi.

Boshqalar

Mevalar tarkibida suv, tola va tabiiy shakar ko'p. Ba'zi mevalarda ko'p miqdordagi K vitamini mavjud. O'rik va quritilgan o'riklar qon ivishi yuqori bo'lgan mahsulotlarning yaxshi namunalari hisoblanadi.

Jigar shuningdek, K vitaminining yaxshi manbaidir Baliq yog'i, tuxum makaronlari va maydalangan nonlarda oz miqdordagi K vitamini mavjud.

Tavsiya: