2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ichimlik Ivan choyi Rossiyada azaldan tanilgan va jamiyatning turli qatlamlari tomonidan izlangan. U 18-asrning oxiridan boshlab sanoat asosida ishlab chiqarilgan va shunday nomlangan Arpabodiyon choy, uning ishlab chiqarilishi birinchi marta tashkil etilgan Koporie qishlog'i nomidan.
O'rmon tollari tor barglari, uzun va zich ildizpoyali - 40 sm gacha va guldastasi cho'tkasi bo'lgan ko'p yillik otsu o'simlik. Ildizpoyalari va urug'lari bilan ko'payadi va balandligi bir yarim metrgacha o'sadi.
Pishirish paytida o'simlik yoqimli ta'mga, xushbo'y hidga va rangga ega va kofeinsiz va kontrendikatsiz an'anaviy choy va choy ichimliklarini to'liq almashtirish sifatida ishlatilishi mumkin. Ivan choyini universal uy davosi, hatto yoshlik eliksiri deb atash mumkin. Ma'lumki, barcha kasalliklar asab tufayli kelib chiqadi va bu o'simlik sizga stress va nevroz bilan kurashishda yordam beradi.
Boshqa kasalliklar yomon ekologiya tufayli kelib chiqadi va Dereotu choyi yordam beradi tanadagi barcha og'ir metallar va toksinlarni olib tashlash. Hatto zaharlanish va osilgan narsalar bilan kurashadi, og'ir kasallikdan tezda tiklanishiga yordam beradi.
Muntazam foydalanish bilan Ivan choyi mustahkamlaydi qon tomirlarini tozalaydi, qon bosimini normallashtiradi, yuqumli va virusli kasalliklarga qarshi immunitetni oshiradi, terini tozalaydi, kuch va tana umumiy ohangini oshiradi.
Bu shunday deb hisoblanadi Ivan choyi mavjud 70 ga yaqin foydali mikroelementlar, bu Mendeleyev jadvalining katta qismini anglatadi. Ko'p miqdorda - temir, marganets, mis va kichikroq - kaliy, kaltsiy, titanium, bor, nikel, lityum. Spazmolitik, xoleretik va diuretik ta'sirga ega flavonoidlarni o'z ichiga oladi. Unda taninlar, taninlar, alkaloidlar, xlorofill, pektin bor.
Vitaminlarga kelsak, Ivan choyi boy epiteliya hujayralarining o'sishi va yangilanishi mumkin bo'lmagan holda A vitamini. Ushbu vitamin terining, sochlarning va tirnoqlarning go'zalligi uchun javobgardir, infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradi.
C tarkibidagi B vitaminlari Ivan-choyning tarkibi ko'plab hayotiy biokimyoviy reaktsiyalar uchun zarurdir, bu vegetarianlar va nasroniy ro'za tutuvchilar uchun ayniqsa muhimdir. Ular metabolizmda qatnashadilar, asab tizimini boshqaradilar. Ivan choyi tarkibida limonga qaraganda ko'proq S vitamini bor, lekin pishganda uning ko'p qismi yo'q qilinadi.
Bunda foydali dereotu choyi bir qator sog'liq xususiyatlariga ega va nafaqat stol ichimlik sifatida, balki dorivor o'simlik sifatida ham qo'llaniladi. U oregano, romashka, yalpiz kabi boshqa dorivor o'tlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan va shifobaxsh va lazzat beruvchi xususiyatlarini saqlab, issiqlik bilan ishlov berishga toqat qiladi.
Ivan choyining damlamalari va damlamalari biriktiruvchi, gemostatik, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, asab tizimini tinchitadi va yurak faoliyatini rag'batlantiradi.
Damlamasi shaklida Ivan choyi ishlatiladi bosh og'rig'i va uyqusizlik uchun, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, gastrit, kolit uchun yallig'lanishga qarshi vosita sifatida.
Ivan choyi foydali oshqozon, ichak, stomatit, tonzillit, dermatit, quyosh yonishi kasalliklari. Tashqi tomondan, infuziya yaralarni, yaralarni, ko'karishlar, og'riyotgan og'riqlarni yuvish uchun qo'llaniladi. Bu yumshatuvchi, yarani davolash, engil laksatif va sedativ ta'sirga ega.
Dorivor choy bosh og'rig'i, asab kasalliklari (epilepsiya, deliryum tremens), uyqusizlik, anemiya uchun ichish. U ma'lum bo'lgan barcha o'simliklarning eng yuqori oqsil soniga ega - 1: 400, ya'ni kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Muhim ijobiy tol choy ichimliklari xususiyatlarga ega. Haqiqat shundaki, u kofeinni o'z ichiga olmaydi va uni kontrendikatsiyaga ega bo'lgan odamlar foydalanishi mumkin.
Tavsiya:
Vitamin B6: Sog'liq Uchun Foydalar Va Ovqatlanish Manbalari
Vitamin B6 yoki piridoksin suvda eriydigan vitamin bo'lib, u tanada saqlanmaydi va qabul qilingandan keyin ajralib chiqadi. Vitamin B6 issiqlikka juda chidamli, ammo ishqoriy yoki ultrabinafsha nurlar bilan aloqa qilishda u kuchini yo'qotadi.
Kinoa Va Guruch: Sog'liq Uchun Foydalar
Bir vaqtlar faqat guruch pishirishda ishlatilgan. Bu endi bunday emas. Quinoa tobora ommalashib borayotgan sog'lom alternativ sifatida paydo bo'ladi. Bu allaqachon ko'plab retseptlarda guruch o'rnini egallagan. Ammo siz guruchni yaxshi ko'rsangiz, yangiliklar juda yomon emas.
Fasol - Oziqaviy Faktlar Va Sog'liq Uchun Foydalar
Fasol turli xil oddiy fasol (Phaseolus vulgaris), Markaziy Amerika va Meksikadan dukkakli ekinlar. Fasol butun dunyoda muhim oziq-ovqat mahsuloti va oqsilning asosiy manbai hisoblanadi. Turli xil an'anaviy taomlarda ishlatiladi, loviya odatda yaxshi pishirilgan va mazali iste'mol qilinadi.
Avakado Yog'i - Sog'liq Uchun Foydalar Va Oshxona Dasturlari
Zaytun moyining ovqatlanishimizdagi foydalari haqida hammamiz eshitganmiz. Shuning uchun biz u bilan vitaminli salatlar, aperatiflar, sovuq sendvichlar va pitssalarni ehtiyotkorlik bilan ta'mga keltiramiz. Ammo sog'liq uchun ham foydali bo'lgan yana bir yog 'bor.
Mazali Baqlajonlar - Ovqat Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar Va Sog'liq Uchun Foydalar
Sharqiy Hindiston va Xitoy yerlari baqlajonlarning vatani hisoblanadi. Bugungi kunda baqlajonlar butun dunyoga tarqalmoqda, ularning 200 dan ortiq navlari ma'lum. Oshpazlikdan tashqari, hamma sabzavot sifatida qabul qiladigan go'shtli mevalar ham juda foydali.
