2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Inson etishtiradigan eng qadimgi mevalardan biri, ehtimol yong'oqdir. Yong'oq tarixi 7000 yil avval boshlangan. Ba'zi odamlar juda yog'li va yuqori kaloriya deb da'vo qiladilar. Ammo yong'oq yurak salomatligi va metabolizm uchun juda foydali va boy ozuqa ekanligi haqiqatdir. Ushbu nuqtai nazardan yong'oqning afzalliklari e'tibordan chetda qolmasligi kerak.
Yong'oq oqsil, omega-3 yog 'kislotalari, lesitin, yog'ga boy. Bir hovuch yong'oq o'rtacha 28 grammni tashkil etadi, uning tarkibida 15,3 gramm yog 'va 183 kaloriya bor. Bundan tashqari, bir hovuch yong'oq tarkibida tanadagi zarur bo'lgan kunlik B6 vitaminining 100 boshiga 8 tadan iborat. Yong'oq tarkibida ko'plab tiamin va foliy kislotasi hamda E vitamini mavjud. Bir hovuch yong'oq yordamida siz magniyga bo'lgan kunlik ehtiyojingizni qondirishingiz mumkin.
Yong'oq prostata saratoniga qarshi samarali ekanligi ma'lum va ko'krak bezi saratoni rivojlanishini to'xtatishga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Yong'oq bu saraton xastaligi xavfini 30-40 foizga kamaytiradi. Bir hafta davomida kuniga 2-3 marta bir hovuch yong'oq iste'mol qilgan 75000 ayol bilan o'tkazilgan tajribalar oshqozon osti bezi saratoni rivojlanishining sezilarli darajada kamayganligini ko'rsatdi.
Yong'oq tarkibidagi L-arginin yurak-qon tomir tizimi sog'lig'iga foydali. Kuniga kamida 100 gramm yong'oq iste'mol qiladigan odam turli xil kasalliklardan, shu jumladan, shish paydo bo'lishidan himoya qiladi. Agar yurak-qon tomir tizimining sog'lom bo'lishini istasangiz, yong'oqni muntazam ravishda iste'mol qilishingiz kerak.
Yong'oq tarkibida ko'plab noyob va kuchli antioksidantlar mavjud. Antioksidantlar juda foydali, chunki ular erkin radikallarga qarshi kurashni engillashtiradi, shu bilan qarish va yurak bilan bog'liq muammolarni kamaytiradi. Ularning yordami bilan toksinlar tanadan ajralib chiqadi. Antioksidantlar erkin radikallarga qarshi kurashadi va yurakni sog'lom qiladi.
Kundalik menyuga yong'oq qo'shsangiz, vazningizni boshqarishingizga yordam beradi. Shunday qilib, ularning yordami bilan siz orzu qilgan raqamga ega bo'lasiz. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yong'oq yeyish semirish va ortiqcha vaznning oldini olishda juda samarali. Bir hovuch yong'oq tarkibida 2,5 gramm to'yinmagan omega yog 'kislotalari, 3,4 gramm oqsil va 2 gramm tola mavjud. Bu to'yinganlik hissi beradi.
Yong'oq tarkibidagi omega-3 moylari, E vitamini, foliy kislotasi va antioksidantlar ham miyaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Miyaning xulq-atvor qobiliyatiga hissa qo'shing.
2-toifa diabetda yong'oqni iste'mol qilish metabolik ko'rsatkichlarni yaxshilaydi.
Uyqu gormoni melatoninni yong'oq yeyish orqali ham olish mumkin. Organizmda faqat melatonin ishlab chiqarilishiga qaramay, kuniga bir necha yong'oq tinch uyquni yanada osonlashtiradi. Yong'oq tarkibidagi biotin yoki B7 vitamini soch ildizlarini mustahkamlashda juda samarali. Soch o'sishini rag'batlantiradi va sochlarning yo'qolishini sezilarli darajada kamaytiradi.
Homiladorlik paytida yong'oqni iste'mol qilish bolani allergiyadan himoya qiladi va hujayralarning bakteriyalarga chidamliligini oshiradi, shuning uchun yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarning oldini oladi. Yong'oq tarkibidagi to'yinmagan yog'li kislotalar, yong'oq tolasi va antioksidantlar tufayli qon bosimi tartibga solinadi va stressning oldi olinadi.
Va yong'oqni ortiqcha iste'mol qilish salbiy ta'sirga olib keladimi? Javob ha! Yong'oqni tavsiya etilganidan ko'proq iste'mol qilish semirishga olib kelishi mumkin. Yong'oq yeb bo'lgandan keyin ham allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin. Bu butunlay tananing tuzilishiga bog'liq. Albatta, yong'oqni iste'mol qilish o'ta o'limga olib keladigan oqibatlarga olib kelmaydi, ammo har bir organizmning tuzilishiga ko'ra yon ta'siri bo'lishi mumkin.
100 gramm yong'oq tarkibidagi ozuqaviy moddalar:
- kaloriya (kkal): 654;
- Umumiy yog ': 65 gramm;
- Xolesterin: 0 mg;
- Natriy: 2 mg;
- kaliy: 441 mg;
- uglevodlar: 14 gramm;
- xun tolasi: 7 gramm;
- Shakar: 2. 6 gramm;
- oqsil: 15 gramm;
- A vitamini: 20 IU;
- S vitamini: 1,3 mg;
- kaltsiy: 98 mg;
- temir: 2. 9 mg;
- D vitamini: 0 II;
- Piridoksin: 0,5 mg;
- B12 vitamini: 0 mg;
- Magniy: 158 mg
Tavsiya:
Yong'oqning Har Xil Turlarini Saqlash
Yong'oq inson tanasi uchun juda foydali ekanligini fan isbotladi. Ular tarkibida oqsil, tola va "yaxshi" yog'lar mavjud va ular yomon xolesterolni kamaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilash uchun yuqori imkoniyatlarini namoyish etishdi.
Yong'oqning Sog'liq Uchun Foydalari
Daraxt yong'oqlari sizning dietangizga qo'shishni tanlashingiz mumkin bo'lgan eng ozuqaviy moddalarga boy atıştırmalıklardan biri ekanligi ajablanarli emas. Haddan tashqari yog 'va konservantlarga boy dunyoda findiq singari yong'oqlar foydali va to'yimli echimdir.
Yong'oqning Kaloriya Tarkibi
Yong'oqni sog'liq uchun foydasi tufayli yoki har xil idishlar, salatlar yoki aperatiflarga qo'shimcha sifatida xom ashyo bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi. To'yinmagan yog'lar, antioksidantlar, oqsillar, vitaminlar va minerallarga boy yong'oqlar sog'liqqa yordam beradi.
Yong'oqning Kutilmagan Foydalari
Yong'oqning sog'liq uchun foydasi shunchaki tugamaydi. Ular kaloriya miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ular nihoyatda foydali yong'oqlardir. Yong'oqni muntazam ravishda qabul qilish bir qator kasalliklardan himoya qiladi. Marganets va mis kabi omega 3 ajralmas yog 'kislotalarining yaxshi manbalari, yong'oqning dietaga kiritilishi yurak-qon tomir tizimini takomillashtirishda muhim qadam bo'lishi mumkin.
Yong'oqning Chig'anoqlarini Tashlamang, Balki Shifobaxsh Kaynatma Tayyorlang
Yong'oqning foydali ekanligini hamma biladi. Ular miyaning to'g'ri ishlashiga, xotirani va umuman tananing sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. Tez-tez iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari, diabet va ateroskleroz xavfini kamaytiradi.
