2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yong'oq inson tanasi uchun juda foydali ekanligini fan isbotladi. Ular tarkibida oqsil, tola va "yaxshi" yog'lar mavjud va ular yomon xolesterolni kamaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va yurak sog'lig'ini yaxshilash uchun yuqori imkoniyatlarini namoyish etishdi.
Ko'p odamlar yong'oqni biron bir joyda yoki biron bir narsada saqlashlari mumkin, chunki ular juda o'zgaruvchan ko'rinadi. Ma'lum bo'lishicha, ular ta'mga ta'sir qiladigan muayyan sharoitlarda buzilishi mumkin.
Ovqat pishirish, pishirish yoki shunchaki ishtahani ochish uchun ishlatadimi, ko'p odamlar doimo qo'llarida yong'oq bo'lishiga odatlanganlar. Biroq, ko'pincha noto'g'ri saqlash tufayli, ularning ba'zilari g'azablangan yoki buzilgan bo'lib chiqadi.
Yong'oq tarkibidagi yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli, ular xiralashishga juda moyil. Yorug'lik, issiqlik, namlik va metallning mavjudligi ko'pincha bu jarayonning tezlashishiga yordam beradi. Shuning uchun yong'oqni yaxshi yopilgan plastik yoki shisha idishlarda salqin, quruq, qorong'i joyda saqlash yaxshi bo'ladi.
Yong'oqlar atrofdagi hidlarni tezda o'zlashtiradilar, bu esa ularni yaxshi izolyatsiya qilingan mos idishlarda saqlash uchun yaxshi sababdir.
Yong'oq va yong'oq buzilishga eng ko'p ta'sir qiladi, bodom va kaju esa birinchi navbatda eng chidamli hisoblanadi. Qobiqqa ega bo'lgan yong'oqlar, agar ular tozalangan bo'lsa, taxminan ikki baravar ko'p davom etadi.
Xona haroratida yong'oqlar taxminan bir oy davom etadi, ammo keyin ularning tozaliklarini saqlab qolish uchun ular havo o'tkazmaydigan idishda sovutilishi kerak. Agar siz ularni muzlatgichda saqlasangiz, saqlash muddatini taxminan 6 oyga, muzlatgichda esa bir yilgacha uzaytirasiz.
Kam miqdordagi suv tufayli ular muzlatgichda yoki muzlatgichda muzlashmaydi, shuning uchun ozgina erimagandan keyin ham ular tarkibidagi ozuqaviy moddalarni yo'qotmaydi.
Yangi yong'oq muzlatgichda saqlansa, to'rt oyga yaqin, muzlatgichda saqlansa, taxminan sakkiz oy davomida saqlanib qoladi. Dondurucu, yong'oqlarning buzilishining oldini olishda ishonishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi joy.
Tavsiya:
Guruch - Har Xil Turlari, Har Xil Tayyorgarligi
Oq yoki jigarrang, boshoqlangan, qisqa yoki uzun donli donli donli donlar … Basmati, kleykovina, Himoloy, shirinlik … Va yana ko'p narsalar - Osiyodan, Afrikadan, Evropadan va bizning erlarda etishtiriladigan o'simliklardan. Guruch shunchalik xilma-xil va xilma-xil mavjudki, odam ularni ro'yxatlashi, o'qishi va eslab qolishi qiyin bo'ladi.
Yong'oqning Shifobaxsh Kuchi
Inson etishtiradigan eng qadimgi mevalardan biri, ehtimol yong'oqdir. Yong'oq tarixi 7000 yil avval boshlangan. Ba'zi odamlar juda yog'li va yuqori kaloriya deb da'vo qiladilar. Ammo yong'oq yurak salomatligi va metabolizm uchun juda foydali va boy ozuqa ekanligi haqiqatdir.
Yong'oqning Sog'liq Uchun Foydalari
Daraxt yong'oqlari sizning dietangizga qo'shishni tanlashingiz mumkin bo'lgan eng ozuqaviy moddalarga boy atıştırmalıklardan biri ekanligi ajablanarli emas. Haddan tashqari yog 'va konservantlarga boy dunyoda findiq singari yong'oqlar foydali va to'yimli echimdir.
Yong'oq Va Yong'oqni Saqlash
Yong'oq sotib olayotganda, siz har doim ham bir vaqtning o'zida to'liq miqdorni ishlata olmaysiz. Yong'oqlarda juda ko'p yog'lar mavjud bo'lib, ular yuqori haroratda va havoga erkin kirish ularni juda achchiq noziklikka aylantiradi. Paketlangan yong'oq yoki yong'oqni kilogrammiga ishonchli do'konlardan sotib olish afzaldir.
Yong'oqning Kaloriya Tarkibi
Yong'oqni sog'liq uchun foydasi tufayli yoki har xil idishlar, salatlar yoki aperatiflarga qo'shimcha sifatida xom ashyo bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi. To'yinmagan yog'lar, antioksidantlar, oqsillar, vitaminlar va minerallarga boy yong'oqlar sog'liqqa yordam beradi.
