2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Evropa va Shimoliy Amerikada o'rtacha iste'molchi yiliga 95 dan 115 kg gacha oziq-ovqat mahsulotlarini yo'q qiladi.
Ko'pincha, bu mevalar va sabzavotlardir. Bu ko'pincha ushbu mahsulotlar eng keng tarqalgan va tez buziladiganligi bilan bog'liq.
Sog'lom mahsulotlarni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini bilgan har bir inson ushbu chiqindilarni kamaytirishi mumkin. Uzoq vaqt davomida mevalarni yangi saqlash uchun quyidagilar:
Bozorda yangi va yangi mevalarni tanlang. Agar ularni zudlik bilan iste'mol qilmasangiz, etuk bo'lmagan narsalarni sotib oling.
Katta xato - bu mevani sotib olgandan keyin darhol yuvish. Namlik mog'or paydo bo'lishini rag'batlantiradi, bu qisqacha mevani iste'mol qilish uchun yaroqsiz holga keltiradi. Ularni ishlatishdan oldin yuvish yaxshidir.
Agar biron sababga ko'ra ularni yuvish zarur bo'lsa, ularni oshxona sochiqida quritib, muzlatgichga qo'yish yaxshidir. Biroq, ular boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantirmasliklari va sirli bakterial infeksiya yersinioziga yo'liqishidan ehtiyot bo'ling.
Banan, tarvuz va avakado kabi ba'zi mevalar etilenni chiqaradi. Bu qolgan mevalarning tez yomonlashishiga olib keldi. Agar siz ularni yangi saqlashni istasangiz, ularni iloji boricha uzoqroq tuting.
Tsitrus mevalarini saqlash muddatini ko'paytirish uchun ularni muzlatgichda saqlang. Ishlatishdan taxminan bir soat oldin olib tashlang. Xona haroratida qoldirilgan, ular shirali, ammo ayni paytda kamroq bardoshlidir.
Olmalar, ayniqsa, ular to'liq pishmagan bo'lsa, pishganicha stol mevalarida osongina saqlanishi mumkin. Apelsin ham muzlatgichga joylashtirilgan bo'lsa ham, ular uch haftagacha ta'mini o'zgartirmaydi.
Uzum eng yaxshi tozalik uchun muzlatgichda saqlanishi kerak bo'lgan mevalar qatoriga kiradi. Uni saqlashdan oldin, dastani bilan bog'lanmagan uzumni olib tashlang va teshiklari bo'lgan plastik to'rva ichiga soling.
Qulupnay, ko'k va malina plastik idishga va yana muzlatgichga joylashtiriladi. Bu erda tarvuzning joyi ham bor, ammo boshqa meva va sabzavotlardan uzoqda.
Antibakterial himoyaga ega muzlatgichlar yangi uzilgan mevalarni saqlash uchun eng mos keladi. Ularning ichki yuzasida maxsus himoya qoplamasi, shuningdek, eshikning muhrlari mavjud bo'lib, ular xizmatga yaroqliligini bir necha bor oshiradi.
Tavsiya:
Bizni Uzoq Vaqt To'ydiradigan Past Kalorili Ovqatlar
Kilogramm berishni yoki vaznni sog'lom saqlashni xohlayotganda, oshqozoningiz gumburlay boshlaganda, barcha harakatlaringiz behuda ketishi ehtimoldan yiroq emas. Shuning uchun siz bunday inqirozli paytda qanday ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkinligini bilishingiz kerak, bu sizning dietangizga zararli ta'sir qiladi deb xavotirlanmasdan.
Tez Ovqatlanish Uzoq Vaqt Ovqatlanishni Engib Chiqadi
Uzoq va og'riqli parhezni unuting - yangi tadqiqotga ko'ra, tez ovqatlanish boshqalardan ko'ra samaraliroq. Tadqiqot 200 kishini o'rgangan avstraliyalik tadqiqotchilar tomonidan o'tkazilgan va tadqiqotning barcha ishtirokchilari semirib ketgan.
Sabzavotlarni Uzoq Vaqt Yangi Saqlaymiz
Sabzavotlar sog'lom ovqatlanishning asosiy elementlaridan biridir. Har kim ularni qanday saqlash va undan to'g'ri foydalanishni bilishi kerak. Sabzavotlarni yangi saqlash juda qiyin. Har kuni sotib olinganlarning bir qismi axlatga tashlanadi.
Qanday Qilib Uzoq Vaqt Yosh Bo'lish Kerak
Yoshroq qolish uchun siz asosan yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishingiz, shirinliklarni quritilgan mevalarga almashtirishingiz kerak. Kechqurun suvda namlangan jo'xori uni bilan nonushta, unda quritilgan mevalar va ozgina sut qo'shiladi.
Uzoq Vaqt Davomida Mevalarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak?
Har bir inson mevani saqlashning eng yaxshi va eng uzoq usuli uni quritish, muzlatish yoki saqlab qolish ekanligini biladi. Biroq, ularni har qanday issiqlik bilan ishlov bermasdan yangi saqlash qiyin. Aynan shu tarzda, ular eng mazali bo'lib, qimmatbaho moddalarining bir qismini yo'qotmaydi.
