2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Vitaminlar organizmning to'g'ri rivojlanishi uchun juda muhimdir. Bular asab, endokrin va immun tizimlarining funktsiyalariga, shuningdek metabolizm, o'sish va boshqalar kabi jarayonlarga ta'sir qiluvchi organik moddalardir.
Boshqacha qilib aytganda, vitaminlar tanamizning to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir va sog'ligimizga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun ularning birortasining etishmasligi jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Afsuski, tanani faqat ushbu qimmatli moddalarni ishlab chiqarish mumkin emas va ular oziq-ovqat bilan yoki oziq-ovqat qo'shimchalari shaklida olinishi kerak. Istisno faqat D vitamini bo'lib, u tanamiz to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duchor bo'lganda paydo bo'lishi mumkin.
Bu erda vitaminlar oziq-ovqat emas va kaloriya yo'qligini qo'shadigan joy, ya'ni. ulardan tanani energiya olmaydi. Biroq, ular uglevodlar va yog'larning aylanishida katta rol o'ynaydi va aslida biz iste'mol qiladigan ozuqaviy moddalarni energiyaga aylantirish uchun shartdir.
Vitaminlarning ikki guruhi mavjud - ular yog'da eriydi (masalan, A, E, D va K vitaminlari) va suvda eriydiganlar (S vitamini va B guruhi vitaminlari).
Yog'da eriydigan vitaminlar tanada to'planib, saqlanishi mumkin, shuning uchun ularni har kuni ichish shart emas. Ammo ularning dozasini oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak, chunki vitaminlarning etishmasligi ham, ortiqcha miqdori ham istalmagan oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Suvda eriydigan vitaminlar tanaga har kuni etkazilishi kerak. Agar ularning dozasi tasodifan oshib ketgan bo'lsa, xavotir olmang, badan tanadan suyuqlik chiqarib, tabiiy ravishda ulardan xalos bo'ladi.
Ushbu qimmatli moddalarni olish uchun turli xil parhez ovqatlanish kerak. A vitamini jigar, tuxum, pomidor, qovoq, sabzi kabi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud.
Ko'pgina sabzavotlar, tuxumlar va sutlar E vitaminiga boy va B kompleksi vitaminlariga kelsak, siz ularni pivo xamirturushida, jigarda, go'shtda, tuxumda, sutda va barcha dukkaklilarda topishingiz mumkin.
S vitamini ko'plab meva va sabzavotlarda mavjud bo'lib, qizil qalampir etakchi o'rinni egallaydi, undan keyin limon, gul kestirib, qulupnay, qora smorodina va boshqalar.
Tavsiya:
Meva Va Sabzavotlar: Vitaminlarning Haqiqiy Xazinasi
Sabzavotlar va mevalar, ayniqsa, o'rta va keksa yoshdagi odamlar ovqatlanishida birinchi o'rinlardan birini egallashi kerak. Sabzavotlar, salatlar va mevalar vitaminlar va minerallarga boy bo'lib, ular to'g'ri metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadi va boshqa oziq moddalarni yaxshiroq hazm qilish va singishini ta'minlaydi.
Tana Uchun Vitaminlarning Kuzgi Dozasi
Panacea bo'lmasa-da, dietangizdagi ozuqa moddalarining to'g'ri muvozanatiga ega bo'lish immunitet funktsiyalaringizni ta'sirini minimallashtirishga yordam beradi. kuzgi viruslar . Bizning immunitetimiz bakteriyalar va viruslarni qaytarish uchun juda muvozanatli tizim sifatida ishlaydi.
Bizning Tanamizdagi Yog'larning Singishi Va Parchalanishi Qanday?
Yog'ning parchalanishi va to'planishi bizning metabolizmimizning bir qismidir. Yog 'to'qimalarining parchalanishini organizmning zaxiralari hisobiga faollashishini istagimiz ba'zan juda yuqori. Ammo biz bir jarayonga boshqasi hisobiga qancha ta'sir o'tkazishni xohlamasligimizdan qat'i nazar, biz o'zimizga xos tanaga ega ekanligimizni unutmasligimiz kerak, bu undagi jarayonlarning muvozanati bilan bog'liq.
Fındık Vitaminlarning Bebaho Manbai
Dietologlarning so'nggi tadqiqotlariga ko'ra, biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining 50% dan ortig'i xomashyo bo'lishi yaxshi. Buning sababi shundaki, idish, kastryulka yoki pechka ichiga tushadigan har qanday narsa issiqlik bilan ishlov berilib, unda mahsulotlarning qimmatli moddalarining katta qismi yo'qoladi.
Qora Loviya - Oqsil Va Vitaminlarning Boy Manbai
Mamlakatimizda oq loviya va yashil loviya asosan iste'mol qilinadi. Turkiyada oq loviya bilan bir qatorda qora loviya ham juda mashhur. Qora loviya tarkibida oqsil, turli xil vitaminlar va minerallar mavjud. U anemiyada profilaktik ta'sir ko'rsatadi, yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi.
