Sizning Oshxonangizda Bo'lishi Kerak Bo'lgan 10 Ta Ziravor

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Ovqat pishirishni va sizning qo'lingizdan tushadigan lazzatlar orqali yaqinlaringizga baxtning bir qismini berishni yoqtirasizmi? Xo'sh, kelgusi 10 ta zaxirani to'ldirishni unutmang oshxonadagi ziravorlarkim sizga doim yordam berish uchun yonida bo'lishi kerak. Ular idishlarni mukammal bezashadi, bu siz ularga xizmat qilganlarning barchasini hayratda qoldirishingizga yordam beradi!

1. Himoloy tuzi (yoki oddiy)

Himoloy tavsiya etiladi, chunki u dahshatli mazali bo'lishdan tashqari, eng foydali tuz hisoblanadi. O'zida bu ziravor turli xil navlarga ega. Xususan, Himoloy tuzi tarkibida inson tanasida mavjud bo'lgan barcha 84 kimyoviy elementlar mavjud. Himoloy tuzining foydali xususiyatlari qatoriga quyidagilar kiradi: tanadagi qondagi shakar va suv tarkibini tartibga solish; suyaklarni mustahkamlash, qon bosimi darajasini normallashtirish, sinusitni yo'qotish va boshqalar.

2. Qora murch

Kukun yoki don tarkibida uchraydi. Taomga ozgina achchiq ta'm qo'shadi, yog'ni parchalashga yordam beradi va ozishni rag'batlantiradi. Murakkabligi tufayli u sinus bilan bog'liq muammolarga yordam beradi. Bu salatlar va asosiy ovqatlar bilan juda yaxshi mos keladi.

3. Qizil qalampir

Bizning bolaligimizdan sevimli shirin ziravor. B6 vitaminiga boy, tanani energiya va quvvat bilan ta'minlaydi. Qizil qalampir yurak, ko'z, teri va sochlarning sog'lig'ini yaxshilaydi. U go'sht, kartoshka, pishloq va turli baklagiller tayyorlashda ishlatiladi.

4. Chili

Achchiq chili, bu hamma uchun emas. Shu bilan birga, ushbu ta'mga muxlislar mis, temir, kaliy va marganets - organizmning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lgan moddalarni qo'shimcha iste'mol qilishni ta'minlaydi. Achchiq tarkibiy qism qon aylanishini qo'llab-quvvatlaydi va miya faoliyatini rivojlantiradi. Charchoq, viruslar, zaif mushaklarga yordam beradi. Teringizga va sochingizga g'amxo'rlik qiling. Achchiq ta'mga ega bo'lsa-da, chili deyarli har qanday taom bilan - asosiydan tortib to shirinlikka qadar ziravorlanishi mumkin.

5. Rayhon

Ushbu ajoyib ziravor bilan ajoyib Italiya ta'mini oling. Har qanday makaron, pizza va lazanya turlari bilan muvaffaqiyatli birlashtirilib, tanani kaliy, marganets, magniy, temir va boshqalarni o'z ichiga olgan qimmatli moddalar bilan ta'minlaydi. Siz uni oq loviya, guruch, kartoshka, qovoq, pizza, makaron, zaytun, tuxum, patlıcan, pomidor va boshqalarni tayyorlashda ishlatishingiz mumkin.

6. Bibariya

Xushbo'y va muloyim, u xotiraga ta'siri, ya'ni uni rag'batlantirish bilan mashhur. Yaxshi ko'rish va chiroyli teriga yordam beradi. Uning tarkibida S vitaminining yuqori miqdori, shuningdek, mis, temir, kaliy va marganets kabi boshqa foydali elementlar mavjud. Shu bilan siz qo'ziqorin, tuxum, pomidor, kartoshka, piyoz, tovuq, baliqni ziravorlashingiz mumkin.

7. kekik

Yalpizning ozgina ta'mi bilan u erda qiziqarli narsa shundaki, u kosmetika mahsulotlari orasida keng tanilgan. Bu teriga yaxshi ta'sir ko'rsatadi va bir qator go'zallik dori-darmonlarida qo'llaniladi. Uning iste'mol qilinishiga kelsak, u nafas olishga yordam beradi, antibakterial xususiyatlarga ega va S vitaminiga boy bo'lib, oshxonada u sabzavot, pishloq, go'sht, tuxum va baliq bilan idish tayyorlashda sodiq yordamchi hisoblanadi. Ishtahani uyg'otadigan ajoyib hid va tazelik beradi.

8. Darchin

Ehtimol, shirinliklarni tayyorlashda biz odatda foydalanadigan eng xushbo'y ziravor. Uning ba'zi foydali xususiyatlari yog'ni eritishni rag'batlantirish bilan bog'liq, shuning uchun bir necha funtni tashlamoqchi bo'lganlar uchun tavsiya etiladi. Qorin bo'shlig'i hududida infektsiyalar va yallig'lanishdan himoya qiladi. Meva, choy, shirinliklar bilan ajoyib kombinatsiya.

9. Zanjabil

Ayniqsa, zamonaviy oshxonada mashhur bo'lgan achchiq ziravorlar o'ziga xos ta'mga ega va asosan vazn yo'qotish uchun sharbatlar, kokteyllar, titroqlarda ishlatiladi. Ziravorlar kukunga qo'shilganda Osiyo oshxonasiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Immunitet tizimini kuchaytiradi va yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi. Bu sabzi, oshqovoq, kartoshka, apelsin, ananas, xurmo va nok bilan idishlarga juda mos keladi.

10. Zerdeçal

O'zining davolovchi va tanaga juda foydali xususiyatlari bilan mashhur ziravor. Bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ovqat pishirishdan tashqari, ushbu ingredient kosmetikada go'zal teriga mo'ljallangan mahsulotlar tarkibida ham qo'llaniladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi, chunki u oksidlovchi stressni minimallashtiradi. Oshxonada siz uni baliq, go'sht, ismaloq, tuxum va boshqa ekzotik ziravorlar bilan birlashtira olasiz.