Semirmaslik Uchun 1920-yillarda Bolgarlar Kabi Ovqatlaning

Semirmaslik Uchun 1920-yillarda Bolgarlar Kabi Ovqatlaning
Semirmaslik Uchun 1920-yillarda Bolgarlar Kabi Ovqatlaning
Anonim

To'g'ri ovqatlanish - bu odat va mavsumga qarab sifatli tabiiy mahsulotlarni tanlash, oziq-ovqat mahsulotlarini yoshi va sog'lig'iga qarab to'g'ri birlashtirish kabi bir necha asosiy tamoyillarga rioya qilish. Ovqatni to'g'ri tayyorlash ham oson hazm qilish, o'rtacha miqdordagi ovqat va yaxshilab chaynash uchun muhimdir.

Va eng muhimi - hech qanday holatda ortiqcha ovqatlanish. Qolganlarning hammasi zudlik bilan ortiqcha vazn yoki eng yaxshisi, istalmagan kilogramm olish xavfiga olib keladi.

Oziqlanish qiymatidan mahrum bo'lgan hayvonlar va tozalangan ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilish ortiqcha vazn va semirish kabi ko'plab kasalliklarning negizida.

Odatda, yog'li va qovurilgan ovqatlardan voz kechish yaxshidir, chunki ular boshqa narsalar qatori yurak-qon tomir kasalliklari uchun zaruriy shartdir. Har bir asosiy ovqatni yangi mavsumiy salat bilan boshlash yaxshidir. Ammo ko'plab bolgar oilalarining asosiy muammosi shundaki, ular har xil ovqatlanishda bunday xilma-xillikni sotib ololmaydilar va bu ortiqcha vazn va boshqa ko'plab kasalliklar uchun jiddiy shartdir.

Biroq, har doim sog'lom va mazali taomlarni tayyorlash imkoniyati mavjud, garchi bu odatda ko'proq resurslar va mehnatni talab qiladi.

Sharbat
Sharbat

Nonushta juda muhimdir. Nonushta paytida meva yoki sabzavot sharbatini iste'mol qilish, yangi yoki quritilgan mevalarni iste'mol qilish yaxshi. Tushlikda salat olish o'rinli, unda sabzavotlar ustunlik qiladi. Xuddi shu narsa kechki ovqatga tegishli.

Salatlar tanani ohangga chiqarishga va oshqozonni zararli birikmalardan tozalashga yordam beradigan ajoyib taomdir. Har doim mavsumiy sabzavotlarni iste'mol qilish yaxshi. Ammo ko'katlar mavjudligi salatning eng sog'lom tanlovidir. Ularda turli xil vitaminlar, mikroelementlar va omega-3 va omega-6 kabi yog'lar mavjud bo'lib, ular mutanosib nisbatda. Agar har bir asosiy ovqatni yangi mavsumiy salat bilan boshlash mumkin bo'lsa, unda bu bizga foydali vitaminlar va iz elementlari, fermentlar va yog 'kislotalarining etarli miqdorini kafolatlaydi.

Bulg'ur
Bulg'ur

Surat: Issy

Albatta, bir-ikki kun zararli ovqatlarni iste'mol qilish vaznga unchalik ta'sir qilmaydi, ammo organizmni ortiqcha iste'mol qilish va zararli ovqatlarni iste'mol qilish kabi ortiqcha yuklanishi ortiqcha vaznga olib keladi. Buning eng keng tarqalgan aybdorlari biz iste'mol qiladigan yog'lardir. Ular tanamizdagi yog 'birikmalari shaklida to'planadi va bu ortiqcha funtga olib keladi.

Sog'lik va vazn yo'qotish uchun eng yaxshi ovqatlanish o'simliklarni to'liq yuvish - meva, sabzavot, don va dukkakli ekinlardir.

1920 yilgacha yashagan bolgarlarni to'g'ri va sog'lom ovqatlanish va yashash tarziga misol qilib ko'rsatish mumkin. Ular ko'pincha meva, sabzavot, don, tariq, makkajo'xori, bulg'ur, bug'doy, arpa, jo'xori, javdar va boshqalarni, yasmiq va loviya kabi dukkakli ekinlarni, sariyog 'va sutni kam iste'mol qilishgan.

qo'zichoq
qo'zichoq

Surat: Daniela Ruseva

Go'sht yiliga bir yoki ikki marta iste'mol qilingan. Ular dalalarda ishladilar va juda sog'lom odamlar sifatida mashhur edilar. O'sha paytda semirish hodisasi yo'q edi. To'g'ri ovqatlanish va turmush tarzi an'analarini davom ettirish uchun biz namuna olishimiz va o'zgartirishimiz kerak.

Tavsiya: