2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Eshak tikani / Silybum marianum Asteraceae / - bu bizning mamlakatimizda keng tarqalgan tikanli o't. U Evropaning janubida joylashgan bo'lib, kontinental Osiyoda mo''tadil iqlimgacha o'sadi. Eshak qushqo'nmas sun'iy ravishda Shimoliy va Markaziy Amerikada, shuningdek Yangi Zelandiya va Avstraliyada import qilinadi, u erda u agressiv ravishda o'sadi va begona o't deb ataladi. Eshak qushqo'nmasiga O'rta er dengizi, sut qushqo'nmas va boshqalar nomi ham berilgan.
Eshak qushqo'nmasi Compositae oilasiga tegishli. Uning poyasi kulrang va tik, balandligi taxminan 100-200 sm gacha, barglari ketma-ket, cho'zinchoq va o'tirgan. Eshak tikanining savatlari yarim shar shaklida, yakka yoki 2 dan 5 gacha paketalarda. Eshak tikanining gullash vaqti iyun-sentyabr oylariga to'g'ri keladi.
Qushqo'nmasning tarkibi
Qushqo'nmas urug'lari tarkibida to'yinmagan yog'li kislotalar, muhim yog'lar, flavonoidlar va poliatsetinillar silimarin umumiy nomi ostida. Bu suvda erimaydigan tarkibiy qism, shuning uchun qushqo'nmas ekstraktining suyuq shakli unchalik samarali emas. Silimarinning eng faol biologik tarkibiy qismi, uning ta'siri uchun katta darajada javobgar bo'lgan silibinin deyiladi.
Qushqo'nmas urug'lari tarkibida oqsil, yog 'va kraxmal ham mavjud. Yog 'kislotalarining tarkibi 20-25% orasida o'zgarib turadi, ularning taxminan 50% linolen kislotasi va oleyk kislotasi. 2-5% gacha bo'lgan flavonoidlar kuchli antioksidant vazifasini bajaradi.
Qushqo'nmasni tanlash va saqlash
Eshak qushqo'ri bo'ronli qishloqlarda, yo'llarda va tashlandiq joylarda kabi o'tli quruq joylarda o'sadi. Bu ko'pincha ekinlar orasida begona o't sifatida qaraladi. O'simlikning foydalanishga yaroqli qismlari savat va barglari bilan er osti qismidir, ammo pastki poyasi bo'lmasdan.
Eshak qushqo'nmasini dorixonalarda va ixtisoslashtirilgan do'konlarda turli xil preparatlar shaklida sotib olish mumkin. Mustaqil formuladan tashqari, qushqo'nmasni boshqa vitaminlar va o'tlar bilan birgalikda tanani tozalash uchun murakkab formulalar va jigarni zararsizlantiruvchi qo'shimchalarda topish mumkin.
Eshak tikanining foydalari
Silymarinning ta'sir qilish tartibi juda sodda, ammo samarali. U jigar hujayralari membranalarining tuzilishini o'zgartiradi, shu bilan toksik moddalarning ularga kirishini oldini oladi. Bundan tashqari, silymarin zararlangan hujayralarni qayta tiklaydi va hujayra bo'linishini rag'batlantiradi. Silymarin erkin radikallarni yutadi va toksinlarni zararsizlantiradi.
Faqat bir soat ichida silimarin organizm tomonidan ichak orqali so'riladi va uni qayta ishlash jigarda sodir bo'ladi, bu uning tarkibidagi yuqori tarkibni kafolatlaydi. Ushbu jarayonda qushqo'nmas toksinlarni zararsizlantiradi.
Eshak qushqo'nmasidan surunkali gepatit va jigar yallig'lanishining oldini olish va davolash uchun foydalaniladi. Bir nechta turli xil tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, og'iz orqali silimarin turli xil gepatit turlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bu hali to'liq isbotlanmagan, ammo qushqo'nmas kanserogenga qarshi ta'sirga ega deb o'ylashadi. Ushbu yo'nalishdagi tajribalar hali boshlang'ich bosqichda, ammo silymarinni qabul qilish va prostata bezining o'smalari, ko'krak bezi saratoni va boshqa saraton kasalliklari o'rtasida bog'liqlik bor degan fikr mavjud.
Eshak qushqo'nmas tanani zararli moddalardan tozalaydi, bu muqarrar ravishda terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Qushqo'nmas bilan xalq tabobati
Bolgariya xalq tabobati qushqo'nmas ekstraktini tetiklantiruvchi va tonlovchi vosita sifatida qabul qilishni tavsiya qiladi. Kichik dozalarda qo'llaniladigan ekstrakt markaziy asab tizimini qo'zg'atadi va katta dozalar uni bostiradi. O'simlik ma'lum bir mikroblarga qarshi ta'sirga ega deb ishoniladi.
Ekstrakt qilish uchun uch rangli savat eshak tikanini bir necha soat davomida 400 ml qaynoq suvga soling. Keyin tayyorlangan ekstrakt suziladi va kuniga 4 marta bir stakan kofe ichiladi.
Eshak tikanidan zarar
Murakkab gulli o'simliklar, romashka, artishok va boshqalarga alerjisi bo'lgan odamlar. silimarin kompleksidagi flavonoidlarga allergik bo'lishi mumkin, shuning uchun ular qushqo'nmasga allergik reaktsiya paydo bo'lishidan ehtiyot bo'lishlari kerak.
Qushqo'nmasni qabul qilishda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar qichima va toshmalar, oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati, hapşırma, bosh og'rig'i va boshqalar. Nazariy jihatdan o'simlik qon shakar miqdorini pasaytirishi mumkin, deb ta'kidlashadi, shuning uchun diabetga chalingan va qoni past odamlar uni juda ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak.
Eshak tikanini iste'mol qilish bilan bog'liq yana bir taklif shundan iboratki, beqaror gormonlarga ega ayollar, taxmin qilingan estrogen ta'siriga qarab silimarin qabul qilmasliklari kerak.
Tavsiya:
Keling, Maydalangan Eshak Yasaymiz
Eshakning qiymasi bu bizning eng sevimli tanlovimiz emas, lekin bu go'shtni sinab ko'rganimizdan keyin, uni takrorlamasligimiz qiyin edi. Eshak go'shti qizil rangga ega, uni mol go'shtidan farqlash qiyin. Ushbu farqni faqat qassoblik bilan shug'ullanadigan odamlar anglashlari mumkin va bu farqni aniqlash deyarli mumkin emas.
Eshak Suti - Nega U Shunchalik Foydali?
IN eshak sutining tarkibi inson tanasi uchun uch yuzdan ortiq foydali komponentlar mavjud. Ushbu sut vitaminlar, minerallar, oqsillar va boshqalarga boy. Undagi vitaminlar: A, B, B, B12, E va D. Eshak suti inson salomatligini saqlaydigan juda ko'p miqdordagi moddalarni o'z ichiga oladi.
Tuya Tikani
Tuya tikani yoki Cnicus benedictus - bu Compositae oilasiga mansub bir yillik yoki ikki yillik o'simlik. O'simlik ildizi vertikal va tarvaqaylab ketgan. Tuya tikanining poyasi kuchli tarvaqaylab ketgan, qisman yotgan, balandligi 40 sm ga etadi.
Chiroyli Eshak Uchun Bir Nechta Fokuslar
Sizga ega bo'lishni xohlaysiz yaxshi eshak ? Ushbu ritorik savolga javob berish oson, ammo yaxshi qattiq eshak bu sizning kundalik hayotingizda o'zgartirishingiz kerak bo'lgan ko'p narsalarni talab qiladi. Plastik jarrohlik ham yordam beradi, ammo barchaning ham jasorati va imkoniyati yo'q.
Eshak Suti Pishloqining Kilogrammi 1000 Evroga Teng
Ko'pchilik uchun ajablanarlisi shundaki, dunyodagi eng qimmat pishloq - bu nafis fransuz taomlari emas, balki eshak sutidan tayyorlangan pishloq. Eshak pishloqi Pule savdo nomiga ega va kilogrammi 1000 evroga teng. U Serbiyaning Zasavitsa qo'riqxonasidagi kichik sut mahsulotida ishlab chiqariladi.
