Qaysi Beshta Taom Haqiqiy Kuz Zavqidir?

Mundarija:

Video: Qaysi Beshta Taom Haqiqiy Kuz Zavqidir?

Video: Qaysi Beshta Taom Haqiqiy Kuz Zavqidir?
Video: Буни Куриб Кузингизга ишонмайсиз! Энг Узун Инсон Азолари.. 2024, Noyabr
Qaysi Beshta Taom Haqiqiy Kuz Zavqidir?
Qaysi Beshta Taom Haqiqiy Kuz Zavqidir?
Anonim

Kuz - ranglar, hidlar va aromatlar o'rtasida ajoyib muvozanatni yaratadigan eng rang-barang fasl. Tabiat qishga o'tishning romantikasi derazalarga yomg'ir tomchilarini tomizish va tushgan barglarning yumshoq gilamchasi bilan bog'liq. Ushbu mavsum uchun eng kuchli g'oya iliq hid va o'ziga xos ta'midan kelib chiqadi kuzgi taomlar.

Mahsulotlarning ranglari, ta'mi va xilma-xilligi mazali taomlarni yaratish uchun, haqiqiy oshpazlik asarlari uchun va biz doimo bolaligimizni bog'laydigan sevimli odatdagi bolgar taomlari uchun sharoit yaratadi, bu har doim va hamma joyda bizni o'z ildizlarimizni eslatib turadi.

Noyob bolgar oshxonasi ko'plab retseptlar bilan taqdim etilishi mumkin, ammo kuzgi ovqatlar biz Bolgariya bilan sinonim deb atashimiz mumkin bo'lgan narsalardan.

Qovurilgan qalampir

qovurilgan qalampir odatdagi kuz taomidir
qovurilgan qalampir odatdagi kuz taomidir

Surat: Elena Stefanova Yordanova

Qovurilgan qalampirning xushbo'yligi bizning oshxonamiz bilan eng yorqin aloqani yaratadi. Qovurilgan qalampir, sarimsoq va sirka bilan oddiy salat bizning oshxonamiz uchun an'anaviy hisoblanadi. Bolgar pishloqini ham qo'shish mumkin.

Qovoq

Kuz - bu qovoqlarning fasli. Ular bilan retseptlar har xil. Bizning qovurilgan oshqovoqimiz bu sabzavotni kuzning eng sevimli oziq-ovqat mahsulotiga aylantiradi. Qovoqli pirog pishloqli pirog kabi mashhurdir.

Qovurilgan kashtan

qovurilgan kashtan
qovurilgan kashtan

Agar shahar ko'chalari qovurilgan kashtan hidini sezsa, demak, kuz keldi. Ushbu an'anaviy noziklik ham ushbu go'zal faslning romantik g'oyasining bir qismidir. Qovurilgan kashtanning bir qismisiz hech qanday yurish bo'lmaydi. Ular shuningdek pishirilishi mumkin, pyuresi yoki kashtan bilan kurka kabi ekzotik retseptlarga kiritilishi mumkin.

Sarmi

Noyob narsalardan biri Bolgariyaning kuzgi taomlari tok barglari bo'lgan sarmislardir. Kuz uchun qishda karam bilan almashtiriladigan uzumlarga afzallik beriladi. Guruch, maydalangan go'sht va xushbo'y ziravorlar har bir bolgarning sevimlisi bo'lgan bu lazzat va hidning ulug'vorligini yaratadi.

Pishirilgan kartoshka

Kuzda ob-havoning sovishi bilan pishirilgan mahsulotlar tobora ommalashib bormoqda. Lazzatli, yumshoq va iliq, pishirilgan kartoshka har kimga yoqadi va shuning uchun ular bilan farqlar unchalik katta emas. O'zining tabiiy shaklida yoki go'sht yoki pishloq bilan to'ldirilgan bu oshpazlik sehri kuzni ko'p odamlar uchun eng sevimli mavsumga aylantiradi.

Tavsiya: