2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qulay va ishonchli idishlarda pishirish har bir uy bekasi uchun orzu. Tanlov juda katta, ammo ba'zida har bir kishi sog'lom ovqat uchun zamonaviy talablarga javob beradigan taomni shubha ostiga qo'yishi mumkin.
Idishlarni sotib olishda e'tiborga olish kerak bo'lgan birinchi narsa - bu bizga xizmat qiladigan vaqt. Kastryulkalar yoki kostryulkalar har kuni sotib olinmasligi sababli, biz mos materiallardan tayyorlangan eng moslarini tanlashimiz kerak.
Dazmolli oshxona anjomlari - ular eng bardoshli hisoblanadi va shuning uchun biroz qimmatroq. Quyma temirdan tayyorlangan idishlar sekinroq qiziydi, lekin issiqlikni uzoq vaqt saqlaydi. Ko'proq pishirish vaqtini talab qiladigan retseptlarni tayyorlash uchun javob beradi. Ularning asosiy kamchiliklari shundaki, ular tezda zanglashadi va shuning uchun yuvinishdan keyin yaxshilab quritilishi kerak.
Alyuminiy kostryulkalar - ular engil, uzoq muddatli foydalanish uchun mos va juda qimmat emas. Ularda kislotali idishlar pishirilmasligi kerak. Mahsulotlarni metall buyumlar bilan aralashtirmaslik kerak, chunki ular alyuminiyning yaxlitligini buzadi.
Teflon bilan qoplangan idishlar - tez qiziydi, minimal miqdordagi yog 'ishlatiladi va idishlarni yoqish qiyin. Deyarli barcha taomlarni teflon idishlarida - sho'rvalar, sabzavotlar, go'sht, baliqlarda pishirish mumkin. Teflon panjara kostryulkalari go'sht va sabzavotlarni deyarli yog'siz pishirish uchun juda yaxshi. Shu tarzda tayyorlangan taom sog'lom va parhez ovqatlanishiga mos keladi.
Teflon idishlari ularning qoplamasiga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak. Buning uchun faqat yog'och va silikon idishlar tavsiya etiladi. Ushbu idishlarni 250 darajadan ko'proq qizdirmaslik kerak va yuvish yumshoq shimgich bilan bo'lishi kerak.
Keramika idishlari - bu erda ham ko'p miqdordagi yog 'kerak emas va idishlar yopishmaydi. Ovqat tabiiy hidini saqlaydi va keramika qoplamasi idish ichidagi barcha foydali xususiyatlarni va vitaminlarni muhrlaydi. Seramika idishlarini tozalash oson, chizish va eroziyaga chidamli. Issiqlik teng ravishda taqsimlanadi.
Shisha idishlar - Yong'inga chidamli shishadan tayyorlangan bu idishlar ovqat pishirish uchun juda mos keladi. Ular issiqlikni yaxshi qabul qiladi va uzoq vaqt sovib ketmaydi. Ular oziq-ovqat bilan ta'sir qilmaydi va ularni yuvish oson.
Emallangan idishlar - ular unchalik mos emas. Agar siz bunday idishda ovqatni yoqsangiz, uni namlang va keyin yuvib qo'ysangiz, emal osonlikcha buziladi. Abraziv materiallar va metall cho'tkalar qoplamaga zarar etkazishi mumkin. Va emallangan idish zararlangan qoplamaga ega bo'lganda, uni endi ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki siz o'zingizni metall birikmalar bilan zaharlashingiz mumkin.
Zanglamas po'latdan yasalgan idishlar - ular eng bardoshli, ishonchli va yaxshi ko'rinadigan idishlardan biridir. Juda yuqori haroratda ishlatilishi mumkin, idishning materiali ovqatning ta'miga ta'sir qilmaydi. Ushbu idishlarda barcha turdagi idishlar tayyorlanadi.
Tavsiya:
Qovurilgan Idishni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Har qanday uy jihozlarini tanlash juda muhimdir. Qurilma ularning taxminlarini, shuningdek uning narxini qondiradi degan umidda har bir kishi mablag 'sarflaydi. Biz tez-tez buzilib ketadigan arzon tovarlarga duch kelganmiz. Shu bilan birga, qimmatbaho yuqori darajadagi jihoz kutilganidan ancha oldin buzilib ketishi ham sodir bo'ladi.
Blenderni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Blenderni tanlash qiyin, chunki bozorda juda keng mahsulot tanlovi mavjud. Qaror qabul qilishdan oldin, bir nechta mezonlarni ko'rib chiqish yaxshidir. Avvalo, siz blenderni nima uchun ishlatishni bilishingiz kerak. Masalan, agar siz qurilmani o'zingiz uchun tanlasangiz, funksionallik, quvvat va chidamlilikka e'tibor qaratish yaxshidir.
Chaqaloq Uchun Ovqat Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Sizning farzandingiz bor va siz buni xohlaysiz bolalar ovqatini o'zingiz tayyorlashingiz kerak ? Keyin ushbu maqola faqat siz uchun. Sizni qisqacha ba'zi asosiy qoidalar bilan tanishtiramiz va chaqaloq uchun pishirish bo'yicha maslahatlar .
Oshxona Idishlarini Tozalash Bo'yicha Maslahatlar
Chinni va seramika idishlarni faqat iliq suv va yumshoq yuvish vositasi bilan tozalash kerak. Xuddi shu narsa emal qilingan kostryulkalarga ham tegishli, chunki agar ular aşındırıcı bilan tozalangan bo'lsa, vaqt o'tishi bilan emal qorayadi. Emallangan idishlar suv va soda bilan yaxshilab tozalanadi.
Ovqat Pishirish Paytida Energiyani Tejash Bo'yicha Maslahatlar
Odatda, ob-havo soviy boshlagach, biz og'irroq va sekinroq idishlarga qaytamiz. Elektr to'lovlarini keskin oshirib yubormaslik uchun siz o'zingiz bilan pishiradigan asboblardan qanday qilib samarali foydalanishni o'ylab ko'rganingiz ma'qul. Siz uchun bir nechta maslahat:
