2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Turkiya go'shti parhezli va kundalik iste'molga yaroqlidir. Oson va tezkor retseptlar yordamida siz yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin. Qo'ziqorinli Turkiya juda tez tayyorlanadi.
Kerakli mahsulotlar: 400 gramm kurka, 100 gramm pishloq, 300 gramm qo'ziqorin, ta'mga tuz va murch, 2 osh qoshiq zaytun moyi.
Sos uchun: 50 gramm sariyog ', 1 osh qoshiq un, 100 mililitr oq sharob, 100 millilitr suyuq qaymoq, 50 mililitr tug'ralgan bulon, 1 tuxum sarig'i, 2 osh qoshiq limon.
Kurka taxminan 1 sm qalinlikda bo'laklarga bo'linib, ozgina maydalanadi, tuzlanadi va qora murch sepiladi. Ikkala tomonning har bir qismini oltinga qadar issiq yog'da qovuring.
Sosni tayyorlash uchun unni oltinga qadar qovuring, ingichka oq sharob, qaymoq va sho'rva qo'shing. 10 daqiqa davomida suv hammomida qaynatib oling, doimo aralashtiring. Olovdan olib tashlang va aralashtirganda sariyog ', tuxum sarig'i va limon sharbati qo'shing.
Hindiyani pan yoki iyen shaklida joylashtiring, ustiga kesilgan qo'ziqorinlarni qo'ying, sousni to'kib tashlang va maydalangan pishloq seping. 10 daqiqa davomida pishiring, folga bilan yoping va yana 10 daqiqa - usiz. Yangi yoki dimlangan sabzavotlar bilan xizmat qiling.
Frantsuz kurka tayyorlash oson va bu juda samarali va tozalangan taom.
Kerakli mahsulotlar: 1 kg kurka go'shti, 2 dona tuxum - faqat sarig'i, 300 gramm qo'ziqorin, 2 sabzi, 1 piyoz, 1 shamlardan petrushka, qalampir va tuz, 100 mililitr oq sharob, 100 mililitr suyuq krem.
Go'shtni katta bo'laklarga kesib oling, ustiga tug'ralgan qo'ziqorinlar, mayda tug'ralgan sabzi va piyoz, tug'ralgan petrushka va qora murch qo'shing. Hamma narsaga bir stakan suv va oq sharob tushiring.
Idish qaynatilgandan keyin olovni kamaytiring va 50 daqiqa qaynatib oling. Bulyon suziladi.
Sariqlarni qaymoq bilan urting va binoga o'tmaslik uchun aralashga ozgina iliq bulonni qo'shing. Bulyonga ingichka oqim bilan to'kib tashlang va 4 daqiqa davomida doimiy ravishda aralashtiring, qaynatishga ruxsat bermang. Taste uchun tuz qo'shing va agar sous juda qalin bo'lsa, ozgina suyuq krem bilan suyultiriladi.
Qo'ziqorinlar bilan turkiyani sabzavot bilan birga plastinka ustiga qo'ying va sous bilan seping. Pishirilgan kartoshka yoki guruch bilan xizmat qiling.
Tavsiya:
Tez Va Oson Pishiring: Dengiz Mahsulotlari
Dengiz mahsulotlari bu juda mazali va foydali taom, ulardan idish-tovoq va salatlar juda tez va oson tayyorlanadi. Dengiz mahsulotlarini tozalagandan so'ng, siz ularni har xil retseptlarda ishlatishingiz mumkin - guruchli, sho'rvalar uchun yoki hatto pizza uchun, uni sevimli sabzavotlaringiz bilan bezab turing.
Tez Va Oson Pishiring: Cho'chqa Go'shti
Cho'chqa go'shti mamlakatimizda eng ko'p ishlatiladigan va iste'mol qilinadigan go'shtlardan biridir. Biz buni ko'p jihatdan qilishimiz mumkin va umuman o'xshash retseptlarga duch kelamiz. Sizga yana bir nechta qiziqarli narsalarni taklif qilishga qaror qildik, ularning yakuniy natijasi nafaqat mazali taom, balki vaqtni tejashga ham imkon beradi.
Tez Va Oson Pishiring: Baliq
Sizga juda murakkab tayyorgarlik ko'rish shart emas baliq ovqatlari yaqinlaringiz va mehmonlaringizda yaxshi taassurot qoldirish uchun. Siz osongina va tezda turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin baliq ovqatlari . Bu tayyorlash eng oson folga solingan baliq .
Tez Va Oson Pishiring: Buzoq Go'shti
Mol go'shti Uni turli usullar bilan tayyorlash mumkin, ammo uni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi. Eng tezkor variant - bu bosim pishirgichida. Biz tanlagan quyidagi retseptlar bosimli pishirgichda, odatdagidek esa - vaqtingizga qarab tayyorlanishi mumkin.
Tez Va Oson Pishiring: Tovuq
Tovuqli taomlar yoshu qari uchun eng sevimlisi hisoblanadi. Siz tez va oson tayyorlanishingiz mumkin tovuq , kartoshka bilan tovuq stereotipidan chiqish. Ispan tilida tovuq juda mazali va tayyorlash oson. Kerakli mahsulotlar:
