Suvli Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Maslahatlar

Video: Suvli Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Maslahatlar

Video: Suvli Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Maslahatlar
Video: Mazasi zo'r, ishonmaseng tatib ko'r😅 ВАС БУДУТ СПРОСИТЬ О ДОБАВКИ! Потрясающий Обед или Ужин 2024, Noyabr
Suvli Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Maslahatlar
Suvli Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Maslahatlar
Anonim

Butun qovurilgan tovuq - bu ajoyib oilaviy kechki ovqat. Bu qimmat emas va uni o'tlar va ziravorlar bilan butunlay o'zingizning xohishingizga ko'ra ziravor qilishingiz mumkin.

Aslida, tovuqni qovurish siz tasavvur qilganingizdan ancha osonroq. O'zingizning uslubingiz va didingizni kashf qilganingizdan so'ng, uni tayyorlash bo'yicha allaqachon ma'lum bo'lgan bosqichlarni bajarishingiz mumkin, bu esa o'zingizga atirlar bilan tajribalar o'tkazishga imkon beradi.

Panjara qilingan tovuq
Panjara qilingan tovuq

1. Agar kerak bo'lsa, tovuqning ichaklarini olib tashlang. Keyin uni ichki va tashqi tomondan yuving va quriting.

2. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Tovuqning tashqi qismini yog 'yoki sariyog' bilan yog'lang. Keyin o'zingizga yoqqan ziravorlar va o'tlar bilan ichkariga va tashqariga seping.

Masalan, siz limonli tovuqni sarimsoq bilan pishirayotgan bo'lsangiz, ichki qismini qoplash uchun bir necha tish sarimsoqni pound qilishingiz kerak bo'ladi. Yuqori qatlam yangi siqilgan limon sharbati bilan namlanadi. Tuz, qalampir va bibariya sepganingizga ishonch hosil qiling.

Sharbatli tovuq
Sharbatli tovuq

Agar siz tajribalar bilan davom ettirishga qaror qilsangiz, unda juda ko'p tuyadi bilan qovurilgan tovuq go'shti bilan birlashtirilgan ziravorlar va qo'shimchalar mavjud. Bularga limon kori, kekik, bibariya, ranch sousi, dudlangan olma yoki bekon kiradi.

3. Tovuq oyoqlarini mos pishirish ipi bilan bog'lang. Shu tarzda u o'z shaklini saqlab qoladi. Qushni oldindan moylangan idishning o'rtasiga qo'ying.

Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Bu pechning sepilishi va ifloslanishining oldini oladi, shuningdek, tovuqni mazali va sharbatli qiladi. Tovuq ko'kragi yuqoriga ko'tarilishi kerak.

4. Har bir kilogramm uchun 40 daqiqa pishirib, to'liq pishirish uchun yana 15 daqiqa qo'shing. Agar, masalan, tovuqning vazni ikki kilogramm bo'lsa, unda 180 daraja haroratda 80 daqiqa pishirish kerak bo'ladi, keyin yana 15 daqiqa.. Shunday qilib, suvli tovuqni tayyorlash uchun 1 soat 35 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.

Tavsiya: