2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Kassava - tropik o'simlik, tapioka ovqatini tayyorlash uchun xom ashyo. Uni xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin, pishiriladi va uning ildizidan kraxmal olinadi. Urug'lar ham iste'mol qilinadi.
Tapioca - Afrika xalqlarining sevimli taomlaridan biri. Buning sababi uning ajoyib ta'mi bilan ham, uning ozuqaviy ehtiyojlarning 1/3 qismini qondirishi, aniqrog'i - ushbu mahsulot tufayli 500 millionga yaqin odam omon qolmoqda. Afrikadan tashqari, kassava o'simliklari Janubiy Amerikada keng tarqalgan.
Tapioca neytral ta'mga va yuqori ovqatlanish qiymatiga ega. Kassava etishtiriladigan mamlakatlarda tapioka nonning asosiy tarkibiy qismidir. Pishirishda u kokos moyi, quyultirilgan sut va boshqa ko'plab shirin va sho'r ovqatlar bilan birlashtiriladi.
Turlari ko'p kassavaachchiq va ildizlari shirin bo'lganlarga bo'linadi. Faqat shirin kassavaning ildizlari qutulish mumkin, ammo ular oqsil va oziq moddalariga kam. Biroq, bu ularni boshqa ingredientlar bilan, masalan, sut bilan birlashtirishga yaroqli qiladi.
Yuqori darajadagi temir va B vitaminlari afzallik sifatida belgilanadi. Ildizlari uzun va uchli, ichi qattiq, oq yoki sarg'ish. U kraxmalga va ko'p miqdorda kaltsiy, fosfor va S vitaminiga boy.
Tapioka eng keng tarqalgan Braziliyada. Iste'mol u erda ham, mamlakat tashqarisidagi ko'plab mintaqalarda ham moda va daromadli biznesga aylandi.
Tapioca ko'pincha oriq ovqat va parhez bilan bog'liq. Biroq, bu inson tanasiga juda ko'p foyda keltiradigan foydali va sog'lom ovqatdir.
Iste'mol tanani energiya bilan to'ldiradi, unga ko'p miqdordagi uglevodlar keltiradi. Bundan tashqari, u xolesterin va yog'ning juda past darajasiga ega, bu uni parhezlar va yuqori xolesteroldan aziyat chekadigan odamlar uchun mos ovqatga aylantiradi.
Kassava va uning barcha hosilalari tarkibida inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan xun tolasi ham mavjud. Ularni qabul qilish yomon xolesterin va yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirish qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, u barcha yurak-qon tomir kasalliklari va diabetning oldini olishda ishlatiladi.
Tavsiya:
Kartoshka - Xitoyliklarning Yangi Sevimli Taomlari
Uzoq vaqt davomida Xitoyda qadrsizlanib, kambag'allar uchun oziq-ovqat va kam rivojlangan hududlar madaniyati deb hisoblangan kartoshka Xitoyning kundalik menyusining muhim qismi sifatida taqdim etila boshlandi. Biroq, bu o'zgarish ortida Xitoy suv tanqisligi bilan kurashayotgani va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj bo'lgan an'anaviy ekinlar o'rnini bosuvchi vositalarni topishga urinayotgani yotibdi, deb yozadi dunyo ommaviy axborot vositalari.
To'liq Medames - Fir'avnlarning Sevimli Taomlari
Qadimgi davrlardan boshlab Misrda va boshqa ba'zi arab mamlakatlarida nonushta paytida qattiq va to'ydiradigan narsa iste'mol qilishni afzal ko'rishgan va bu milliy Medam taomidir. U bir necha turdagi dukkakli ekinlardan tayyorlanadi, sekin olovda pishiriladi va sarimsoq, limon sharbati va zaytun moyi bilan ishlanadi, ko'pincha qaynatilgan tuxum, pomidor sousi va piyoz bilan bezatiladi.
Dunyo Bo'ylab Odamlarning Sevimli Taomlari
Oziq-ovqat tanaga ozuqaviy yordam berish uchun iste'mol qilinadigan moddadir. Odatda o'simlik yoki hayvonot manbalaridan iborat bo'lib, tarkibida yog'lar, oqsillar, vitaminlar va minerallar kabi muhim oziq moddalar mavjud. Bu inson tirik qolishining asosiy elementi deb hisoblanadi, chunki uning o'rnini bosadigan inson tanasi uchun boshqa qoniqarli "
Ruminlarning Sevimli Taomlari Qaysi?
Ruminiya taomlari xilma-xil va boy bo'lib, o'ziga xos milliy taom turlari bilan ajralib turadi, shuningdek, ruminlar bilan aloqada bo'lgan xorijiy madaniyat va urf-odatlardan olingan yoki qabul qilingan taomlar bilan ajralib turadi. Ruminlar asosan cho'chqa go'shtidan foydalanadilar, ammo mol go'shti, dana, tovuq, qo'zichoq va shish ham iste'mol qilinadi.
Zodiak Belgisining Sevimli Taomlari - Kova
Kova - burjlardagi qasr. Ular o'zlarining me'yorlari bo'yicha yashashadi va ular bir kun kelib dunyoni hammamiz uchun yaxshiroq qilishlariga ishonishadi. Vaqt o'tishi bilan deyarli o'zgarmaydigan narsa bu ularning ovqatlanish odatlaridir. Kova burji vakillari yangi madaniyatlarga osongina moslashib, yangi narsalarni sinab ko'rishlari mumkin.