2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kalamarni tozalashning turli xil usullari mavjud, ular mazali va kam kaloriyali mahsulotlardir, shuning uchun ularni nozik oshxonalarni biluvchilar va ozishni istaganlar afzal ko'rishadi.
Muzlatilgan kalamarni tezda tozalash uchun ularni idishga olib, qaynoq suv bilan to'ldiring. Fermuarga o'xshash deyarli barcha terilari darhol qisqaradi va qolganlarini qo'llaringiz bilan tozalashingiz mumkin.
Buning uchun qaynoq suv quying va kalmarni oqma suv ostida tozalang, terining qoldiqlarini qo'llaringiz bilan olib tashlang.
Keyin shaffof egiluvchan kalamar orqa miya va ichakni olib tashlang. Oqim ostida yana yuving. Shunday qilib tozalangan kalamar siz pishirasiz, qovurasiz, pishirasiz, köfte tayyorlash uchun go'sht maydalagichda maydalashingiz mumkin. Siz tozalangan kalamarni muzlatgichda saqlashingiz va uni bir yarim oydan ko'proq saqlashingiz mumkin.
Agar siz yangi kalamar sotib olgan bo'lsangiz, ularni chodirlaridan tozalashingiz kerak. Ichaklar tozalanadi, unga rioya qilish kerak bo'lgan maxsus texnologiya.
Kalamarni oqar suv ostida yuvgandan so'ng, tanasini bir qo'liga tuting va boshqa qo'li bilan boshini va chodirlarini siqib oling. Kalmar tanasi uning yuqori qismida, boshi esa chodir bilan - pastki qismida joylashgan.
Ichakni tushirish uchun muloyimlik bilan torting. Tentaklarni ko'z ostidan kesib oling. Tentaklarning orasidagi jag'larni olib tashlang va tashlang. Qorong'u materiya hosil qiladigan bosh va bezni tashlang.
Kalmar tanasida cho'ntagidan shox xitin plitasini olib tashlang va uni tashlang. U ingichka plastikka o'xshaydi va his qilish oson. Tozalangan tanani ichkaridan va tashqaridan suv bilan yuving, chodirlarni ham yuving.
Kalamar pishirishdan oldin yaxshilab quritilishi kerak. Har qanday teridan tozalangan ularning go'shti yumshoq va yumshoq. U ikki xil usulda tayyorlanadi - kuchli olovda tez qovuriladi yoki past haroratda juda sekin qaynatiladi.
To'ldirilgan kalamar ham ikki xil usulda tayyorlanadi - ular chiroyli po'stlog'ini olish uchun tayyor plomba bilan va ozgina to'ldiriladi, qovuriladi yoki sousga solib yarim soat davomida pishiriladi.
Tavsiya:
Iste'mol Qilishdan Oldin Ko'katlarni Qanday Qilib To'g'ri Tozalash Kerak
Ko'pgina yashil bargli sabzavotlarni yil davomida yirik do'konlarda yoki bozorlarda topish mumkin bo'lsa-da, bahorda ularni iste'mol qilishni ta'kidlash yaxshidir. Ushbu bayonotning sababi nafaqat "ularning" mavsumi va ular eng yangi davr ekanligi, balki bahorda tanamiz tarkibida temir moddasi etishmasligi, ularda ko'pligi.
Avakadoni Qanday Tozalash Kerak
Avakadolarni tezroq va osonroq tozalash uchun bir necha qadamlarni bajarish kerak. 1. Mevalarni yuving. Avakadoni iliq suv ostida yuvib tashlang. Avakadoni yuvish juda muhim, garchi siz po'stlog'ini emaysiz. Aks holda, qobiqdagi axloqsizlik va bakteriyalar go'shtga tushishi mumkin.
Kalamarni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Kalmar juda mazali dengiz maxsulotlari, ammo ularni pazandalik ishlov berish uchun o'ziga xos talablar mavjud. Agar ular pishmagan bo'lsa, kalmar kichrayib, nafaqat hajmini, balki ta'mini ham yo'qotadi. Agar siz muzlatilgan kalamar sotib olgan bo'lsangiz, ularni oldindan muzdan tushiring, ularni xona haroratida qoldiring.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Baliqni Qanday Tanlash Va Tozalash Kerak
Sizga baliqning foydali xususiyatlari to'g'risida yana bir maruzani o'qishimiz qiyin. Va bolalar allaqachon baliqlarning mazali va foydali ovqat ekanligiga amin bo'lishdi, chunki u metionin va sistin kabi muhim aminokislotalarga boy bo'lib, ular inson tanasi tomonidan sintez qilinmaydi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
