Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar

Video: Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar

Video: Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar
Video: Маззали Туйимли Картошкали Нонушта/ Картофельный Завтрак за 10 минут 2024, Noyabr
Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar
Bir Joyda Kartoshka Bilan Eng Mazali Va Oson Ovqatlar
Anonim

Kartoshka eng sevimli sabzavotlardan biridir. U asosiy taomlarni tayyorlash uchun ham, yonma-ovqatlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Ko'p mahsulotga ega bo'lmasdan tez va mazali narsa tayyorlamoqchi bo'lganimizda, u doimo u erda. Kartoshkaning afzalliklaridan biri (o'ziga xos ta'midan tashqari) ular juda arzon narxlarda.

Kartoshka bilan tayyorlanadigan eng oddiy taom - bu frantsuz kartoshkasi. Sariq va pushti navlari oltin po'stlog'ini hosil qiladi, engilroqlari esa xiralashgan bo'lib, sho'rva va pyuresi uchun juda mos keladi.

Pishirish uchun yana bir oson retsept - bu pishirilgan kartoshka. Ular butun, xom, tozalanmagan, tozalangan va dilimlangan holda pishirilishi mumkin. Achchiq retseptlardan biri har qanday ziravorlar bilan ta'mga solinadigan yangi pishirilgan kartoshka uchun.

Kartoshka pyuresi - deyarli har qanday taom uchun mukammal garnitür tayyorlash juda oson. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - asosiy mahsulotni qaynatish va uni ozgina sut, sariyog 'va ziravorlar bilan aralashtirgich bilan urish.

Qaynatilgan kartoshkaning yana bir g'oyasi - bu salat, chunki mayda tug'ralgan kartoshkani ozgina piyoz, tuz, qalampir, moy va sirka bilan aralashtirish kerak.

Ogreten
Ogreten

Qiziqarli va tayyorlash qiyin emas - bu isitiladigan kartoshka. U juda ko'p farqlarga ega va pishloq, sariq pishloq, tuxum va boshqalar bilan birlashtirilishi mumkin.

Qovurilgan kartoshka yilning istalgan vaqtida ajoyib taom hisoblanadi. Ular ko'plab mahsulotlar bilan birgalikda tayyorlanishi mumkin va eng keng tarqalgan retsepti arpabodiyon va sarimsoq bilan pishirilgan kartoshka uchun.

Kartoshka köfte - qovurilgan yoki tandirda pishirilgan, har bir uy bekasi tayyorlashi mumkin bo'lgan go'shtsiz asosiy ovqatlar sirasiga kiradi.

Kartoshka rösti
Kartoshka rösti

Kartoshka sho'rva yoki kartoshka pishirig'i - mazali tushlik uchun oson g'oyalar. Ularning tayyorlash kaliti ziravorlardir.

Biz haqida gapirganda kartoshka idishlari, biz an'anaviy bolgar mussakasini sog'inmaymiz. Garchi aksariyat hollarda go'sht bilan iste'mol qilinadigan bo'lsa-da, ushbu turdagi taomni vegetarian versiyasida ko'proq sabzavot bilan tayyorlash mumkin.

Kartoshkali an'anaviy bolgar taomlari orasida etakchi o'rinlardan birini patatnik egallaydi. Bolgariyaning turli qismlarida uni tayyorlash bo'yicha farqlar har xil. Rodop patatnik, Kardjali patatnik va boshqalar mavjud.

Kartoshka ishlatiladigan boshqa sevimli retseptlar kartoshka bilan klassik tovuq go'shti, kartoshkali qo'zichoq va kartoshka bilan cho'chqa go'shti. Ushbu retseptlarda kartoshka odatda go'sht yoniga garnitür sifatida yoki uning ichiga plomba sifatida joylashtiriladi. Va natija har doim tuyadi emas.

Tavsiya: