2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz choyni yaxshi ko'rsangiz, uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va qaysi idishlardan foydalanishni bilish juda muhimdir. Ushbu holatda choynak yoqimli va xushbo'y choy tayyorlashda asosiy rollardan birini o'ynaydi.
Choy va choy urf-odatlari kelib chiqqan xitoyliklar orasida choynak yoki ko'za choyning otasi, choy ishlab chiqarilgan suv esa choy onasi ekanligi bejiz emas.
Ta'kidlash joizki, uzoq o'tmishda Xitoyda ko'zalar agat, billur, nefrit, temir, chinni, yapon lakasi, gil, qum va bambuk kabi turli xil materiallardan tayyorlangan.
Bugungi kunda ko'pgina choynaklar bir necha sabablarga ko'ra asosan chinni, keramika, zanglamaydigan po'latdan va hatto plastmassadan tayyorlanadi. Agar siz choynak tanlashda qadimgi xitoylik donoligiga amal qilishni istasangiz, unda quyidagilarni bilish muhimdir:
1. Chinni choynakni tanlagan ma'qul, chunki u changni yutish qobiliyatiga ega emas va uning ichki qismi oqligi sababli choy etarlicha kuchli bo'lib qolganmi yoki bir muddat pishirish zarurligini taxmin qila olasiz.
2. Choynakni tanlashda eng muhim qoida uni yoqtirishdir. Bu har bir kishi uchun qat'iy individualdir, lekin sotuvchilar sizni o'zlarining choynaklari sifatiga ishontirishlariga yo'l qo'ymang, agar sizga yoqmasa. Tasavvur qiling, ko'zani choy stakanining yonida va uni har kuni tomosha qilishingiz kerak bo'ladi.
3. Hech qachon pechka yoki moy hidi bo'lgan choynakni sotib olmang, chunki bu choyning ta'mi va hidini buzadi.
4. Choynakning shakli qanday bo'lishidan qat'iy nazar, uning chinni yoki xitoylik qum keramika aralashmasi bilan tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling. Ikkinchisi, ayniqsa, shoh saroyida juda ko'p ishlatilgan, bu haqda ko'p narsalarni aytib beradi.
Bundan tashqari, ushbu idishlarda choy va choy marosimlarining ajoyib biluvchilari ishlaydi va choynaklarning o'zi boyoqqa bo'yalgan bo'lib, ularni o'ziga xos qiladi.
5. Har doim choynakning qopqog'i unga to'liq mos tushganligiga ishonch hosil qiling, chunki aks holda choy yaxshi pishmayotganidan tashqari, siz uni quyayotganda suvni to'kishingiz mumkin.
6. Chovgumdagi suv hech qanday qiyinchiliksiz tinch va ravon chiqib ketishi kerak.
7. Choynakni sotib olganingizdan so'ng, uni sovuq suvga botirib, past haroratga qo'ying. Bu ishlov berish jarayonida so'rilgan hidlarni yo'q qiladi.
8. Choy urf-odatlarini biluvchilarning fikriga ko'ra, har xil choy turlari uchun alohida choynak bo'lishi yaxshi. Bu bitta choynakka qora choy, boshqasiga yashil choy, uchinchisiga o'simlik choyi demoq degani.
Tavsiya:
Qovurilgan Idishni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Har qanday uy jihozlarini tanlash juda muhimdir. Qurilma ularning taxminlarini, shuningdek uning narxini qondiradi degan umidda har bir kishi mablag 'sarflaydi. Biz tez-tez buzilib ketadigan arzon tovarlarga duch kelganmiz. Shu bilan birga, qimmatbaho yuqori darajadagi jihoz kutilganidan ancha oldin buzilib ketishi ham sodir bo'ladi.
Blenderni Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Blenderni tanlash qiyin, chunki bozorda juda keng mahsulot tanlovi mavjud. Qaror qabul qilishdan oldin, bir nechta mezonlarni ko'rib chiqish yaxshidir. Avvalo, siz blenderni nima uchun ishlatishni bilishingiz kerak. Masalan, agar siz qurilmani o'zingiz uchun tanlasangiz, funksionallik, quvvat va chidamlilikka e'tibor qaratish yaxshidir.
Tirnoq Vintini Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
1795 yil Angliya vaziri Samyuel Xenschel birinchi bo'lib patent olgan yil edi tirgak dunyoda. Faqat 20-asrning boshlariga kelib, vino butilkasidan qo'ziqorinni olib tashlashni engillashtiradigan birinchi yangiliklar paydo bo'ldi. Ishlab chiqilgan mexanizmlar bir nechta - jakka, cheksiz vintga va vitesli qo'lga asoslangan.
Pichoqlarni Sotib Olish Va Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Oshxona pichoqlari bir xil emas. Agar sifatli narsalarni olishni istasak, ular orasida tanlov juda murakkab. Yomon narsa shundaki, oshxona pichog'ini tanlashda biz hatto o'rnatilgan brendlarga ham ishonib bo'lmaydi, chunki ular ko'pincha faqat nom va narxga ishonadilar, lekin sifatga emas.
Mikroto'lqinli Pechni Sotib Olish Va Tanlash Bo'yicha Maslahatlar
Hozirgi kunda bozorda har qanday narsani tanlash juda qiyin. Sifatli tovarlar orasida katta tanlov mavjud, sifatsizlar orasida esa undan ham kattaroq. Shuning uchun, qurilma yoki mahsulotni tanlashda biz bir qator xususiyatlarni hisobga olishimiz kerak.
