Adaçayıyla Aromatik Xususiyatlar

Adaçayıyla Aromatik Xususiyatlar
Adaçayıyla Aromatik Xususiyatlar
Anonim

Adaçayı yoki adaçayıdan oshxona foydalanish, idish-tovoqlaringizga ajoyib hid, tazelik va ozuqa moddalari bilan boyitishni kafolatlaydi. Sizga adaçayılı ikkita retseptni taklif etamiz - ikkala taom ham go'sht bo'lib, juda suvli va mazali bo'ladi. Birinchisini yaratish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:

Sarimsoq va adaçayı bilan cho'chqa go'shti

Kerakli mahsulotlar: cho'chqa go'shti, 3 bosh sarimsoq, qora murch, 200 ml oq sharob, 3 osh qoshiq. soya sousi, yog ', 4 osh qoshiq. xantal, yangi adaçayı barglari

Tayyorlash usuli: Cho'chqa go'shti moyli va sarimsoq chinnigullari va adaçayı barglari uyalariga joylashtirilgan. Go'sht bo'laklarini ustiga qora murch bilan yaxshilab sepib, xantal bilan yoyib chiqing.

Salviya
Salviya

Oq sharob va soya sousi bilan sug'orib oling. Qolgan sarimsoq chinnigullarini go'sht yonidagi idishga soling. Barchasini folga soling, agar kerak bo'lsa, cho'chqa go'shtiga suv soling. O'rtacha pechda pishiring. Kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

Keyingi retsept sabzavotli tovuq go'shti uchun. Ushbu retseptda ko'plab sabzavotlar mavjud, ammo siz yoqtirmaganlarni qo'shishingiz yoki olib tashlashingiz mumkin. 2 ta piyoz, 1 ta sarimsoq, 3 ta sabzi, 2-3 ta qalampir, 2 ta qovoq, 2 ta kartoshkani maydalang. Bularning hammasini qovurish uchun issiq yog'ga soling - 5-7 barg adaçayı qo'shing.

Adaçayıyla cho'chqa go'shti
Adaçayıyla cho'chqa go'shti

Qora qalampir va tuz qo'shing - ixtiyoriy ravishda yana bir ziravor qo'shing. Sabzavotlar yumshatilgandan so'ng, 1 osh qoshiq qo'shing. soya sousini va idishni tortib oling. Tovuq filetosini panjara idishiga soling va ular qobig'ini olgandan keyin ularni olovdan olib tashlang.

Sabzavotlarni qaytaring, lekin go'shtni idishga qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng, olovdan olib, pishloq seping.

Agar siz osonroq retseptni xohlasangiz, shunchaki piyoz bilan tovuq go'shti pishirig'iga adaçayı qo'shing.

Salviyani boshqa ziravorlar bilan birlashtirish juda qiyin. Biroq, uning sarimsoq bilan birikmasi juda muvaffaqiyatli.

Salvia Italiya oshxonasida juda mashhur ziravor hisoblanadi - yangi o'simlik turli xil taomlarni, ayniqsa cho'chqa go'shti, mol go'shtini tatib ko'rish uchun ishlatilishi mumkin. Quruq bo'lsa, adaçayı makaronni ziravorlash uchun juda mos keladi.

Tavsiya: