Nima Uchun Tuzsiz Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilish

Video: Nima Uchun Tuzsiz Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilish

Video: Nima Uchun Tuzsiz Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilish
Video: AGAR HAR KUNI SUT ISTEMOL QILSANGIZ NIMA BO`LISHINI BILASIZMI ? | DOCTOR K 2024, Noyabr
Nima Uchun Tuzsiz Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilish
Nima Uchun Tuzsiz Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilish
Anonim

Sut eng qimmat oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir, chunki u tarkibida to'liq oqsillar, uglevodlar, oson hazm bo'ladigan yog'lar va inson o'sishi uchun juda foydali vitaminlar va minerallar mavjud.

Bundan tashqari, u deyarli chiqindilar chiqarmaydi, chunki u tom ma'noda tanaga singib ketadi. Bu bolalar, shuningdek kasallar va qariyalar uchun ajralmas mahsulotdir.

Bolgariya bozorida turli xil sut va sut mahsulotlari mavjud bo'lib, ularning eng keng tarqalgani sigir sutidir. Biroq, biz tuzsizlangan sut mahsulotlariga ko'proq e'tibor bermaslik kerakmi, deb o'zimizga savol berishimiz kerak.

Kundalik menyuda juda ko'p tuz ishlatilishiga qarab, har kim bu savolga o'zi javob berishi kerak. Tuzning zararli ekanligi isbotlangan, ammo shu bilan birga, agar kuniga 10 g ratsion normasi kuzatilsa, uni har kuni inson tanasiga olib kirish kerak, chunki natriy metabolizmi kaliy bilan birgalikda ishlaydi.

Odatda, agar tabiiy sut haqida tabiiy ravishda gapiradigan bo'lsak, 1 litr sutda yarim gramm natriy mavjud. Bu miqdor ahamiyatsiz, ammo agar siz organizmdagi tuzning saqlanib qolishi bilan bog'liq bo'lgan shish paydo bo'lishidan aziyat cheksangiz, masalan, gipertoniya va yurak va buyrak dekompensatsiyasi, siz natriyni iste'mol qilishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Tuzsiz tvorog
Tuzsiz tvorog

Unutmangki, qanchalik foydali bo'lsa ham, yolg'iz sut bilan yashash mumkin emas. Idishlaringizga lazzat berish uchun deyarli hamma narsaga tuz qo'shasizmi? Agar siz bunday kasallikka duch kelsangiz, shifokorlar iste'mol qilishni maslahat berishadi tuzsizlangan sut mahsulotlari. Ular sutdan natriyni sun'iy ravishda olib tashlash yo'li bilan olinadi. Bozorda turli xil tuzsizlangan mahsulotlar - tvorog, sariq pishloq, pishloq va boshqalar mavjud.

Tuzsizlangan sut mahsulotlari, shuningdek, chaqaloqlar va yosh bolalar uchun tavsiya etiladi. Inson tanasining rivojlanishining ushbu bosqichida tuz juda zararli.

Muxtasar qilib aytganda, agar siz tuzni suiiste'mol qilmasligingizga amin bo'lsangiz, tuzsizlanmagan sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz mumkin. Biroq, har bir taomga tuz qo'shsangiz, hech bo'lmaganda tanovul qilgan pishloqni tuzsizlantirishga harakat qiling. Buni suv idishida ushlab turish orqali amalga oshiriladi.

Tavsiya: