Tuxum Bilan Nimani Pishirish Kerak?

Mundarija:

Video: Tuxum Bilan Nimani Pishirish Kerak?

Video: Tuxum Bilan Nimani Pishirish Kerak?
Video: Tuxumni qay tarzda pishirish kerak.avi 2024, Sentyabr
Tuxum Bilan Nimani Pishirish Kerak?
Tuxum Bilan Nimani Pishirish Kerak?
Anonim

Agar siz Pasxa tuxumlarining qolgan qismini qanday ishlatishni o'ylayotgan bo'lsangiz, masalan, quyidagi satrlar siz uchun. Sizning e'tiboringizga tuxum bilan bir nechta oson, tezkor va juda mazali retseptlarni taqdim etamiz:

Mayonez bilan pishirilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 8 ta qovurilgan tuxum, 6 osh qoshiq mayonez, 4 osh qoshiq yogurt, qalampir, tuz

Tayyorlash usuli: Mayonezni qatiq bilan yaxshilab aralashtiring va mos idishga quying. Tuxumni tozalang, ularni uzunasiga yarmiga bo'ling yoki ikkiga bo'ling

doira va mayonez ustiga joylashtiring. Tuz va qalampir seping va xohlagancha bezang.

Horseradish bilan pishirilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 6 ta qattiq qovurilgan tuxum, 1 choy qoshiq qaymoq, 1 choy qoshiq mayda maydalangan horseradish, 4-5 zaytun, petrushka, tuz

Tayyorlash usuli: Tozalangan tuxumlar chorak qismga bo'linib, plastinka ustiga joylashtiriladi. Ular suv ostida

maydalangan horseradish va ta'mga ko'ra tuz bilan ishlangan krem.

Tuxum salatasi
Tuxum salatasi

Ustiga mayda maydanoz va dilimlenmiş zaytun seping.

Marinadlangan qaynatilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 8-10 ta qovurilgan tuxum, 2 choy qoshiq sirka, 1 piyoz, 1-2 dona dafna yaprog'i, 1 choy qoshiq shakar, mayonez, tuz

Tayyorlash usuli: Tuxumni tozalang va kichik bir yirtqichlardan joylashtiring. Sirkani 1 choy stakan suv bilan suyultiring, mayda to'g'ralgan piyoz, dafna yaprog'i, shakar va tuzni ta'mga soling. Olingan tuzlamoq qaynatiladi, 5 daqiqa davomida qaynatiladi va hali issiq bo'lsa, tuxum ustiga quyiladi.

Tuxumlar salqin joyda 4 ÷ 5 kun turish uchun qoldiriladi. Mayonez bilan qoplangan va bo'laklarga bo'linib xizmat qiling

Füme baliq bilan pishirilgan tuxum

Mimoza salatasi
Mimoza salatasi

Kerakli mahsulotlar: 6 ta qovurilgan tuxum, 400 g kartoshka salatasi, 150 g dudlangan baliq, 80 g sariyog ', 1 osh qoshiq xantal, 1 osh qoshiq qaymoq, 200 g mayonez, qalampir, tuz

Tayyorlash usuli: Tuxumni tozalang va ularni uzunasiga yarmiga bo'ling. Sariqlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, yog'och qoshiq bilan maydalang va qaymoq bilan aralashtiring, tozalangan va

pyuresi dudlangan baliq, ko'pirtirilgan sariyog ', qalampir va ta'mga ko'ra tuz.

Ushbu aralashma bilan oqsillarning yarmini to'ldiring va dasturxonga yoyilgan kartoshka salatiga soling. Mayonez bilan sug'orib oling va zaytun, qaynatilgan sabzi uzuklari va petrushka novdalari bilan bezang.

Tovuq bilan pishirilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 6 ta qattiq pishirilgan tuxum, 300 g qaynatilgan, qovurilgan yoki dudlangan tovuq go'shti, 2 ta sterillangan bodring, 50 g sariyog ', 1 limon sharbati, qora murch, tuz.

Tayyorlash usuli: Suyakli tovuq mayda to'g'raladi va sterillangan bodring bilan aralashtiriladi, kichkina kubiklarga bo'linadi. Tuxumni tozalang va ularni uzunasiga yarmiga bo'ling. Sariqlari olib tashlanadi, surtiladi va sariyog 'bilan uriladi. Tovuq va bodringni qo'shing.

Aralashmani limon sharbati, tuz va qalampir bilan tuzlang. Tayyorlangan tiqma bilan oqsillarni to'ldiring, ularni mos plastinkada joylashtiring va zaytun, maydanoz barglari va boshqalar bilan bezang.

Rangli to'ldirilgan qaynatilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 6 ta qovurilgan tuxum, 150 g mayonez, 1 sabzi, 2-3 ta sterilizatsiya qilingan bodring, 1 ta yirik kartoshka, 100 g jambon, 1 choy qoshiq xantal, petrushka, qora murch, tuz

Tayyorlash usuli: Tuxumni tozalang va ularni uzunasiga yarmiga bo'ling. Sabzi va kartoshka qaynatiladi, kubiklarga bo'linib, jambon va sterillangan bodring bilan aralashtiriladi, shuningdek kubiklarga bo'linadi. Mayonezning uchdan bir qismiga aralashtirilgan tuxum sarig'i va xantal, maydanoz, qalampir va ta'mga aralashtirilgan aralash qo'shing.

Tuxum oqini plomba bilan to'ldiring va ustiga qolgan mayonezni seping. Agar so'ralsa, mayonezni ozgina yogurt bilan suyultirish va ustiga tuxum quyish mumkin. Aperitiv zaytun, pomidor, petrushka novdalari bilan bezatilgan.

Ikra bilan pishirilgan tuxum

Kerakli mahsulotlar: 6 ta qattiq qovurilgan tuxum, 6 choy qoshiq qora yoki qizil ikra, 300 g tayyor rus salatasi, 100 g mayonez

Tayyorlash usuli: Tuxumni tozalang va ularni uzunasiga yarmiga bo'ling. Rus salatining laganiga dasturxonga torting.

Mayonezning chegarasi ingichka shprits yordamida har bir yarmining sarig'i atrofida yasaladi va ikra o'rtada taqsimlanadi. Aperitif pomidor bo'laklari, limon uzuklari va petrushka novdalari bilan bezatilgan.

Tavsiya: