U Vitamini

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

U vitamini, S-metilmetionin nomi bilan ham tanilgan, vitaminlarga o'xshash moddalar guruhiga kiradi, ammo iste'molchilarga qulaylik uchun uni oddiygina vitamin deyishadi. Bu juda yaxshi ma'lum emas va ehtimol bu uning mutaxassislar tomonidan A vitamini, B vitamini kompleksi va S vitamini kabi yaxshi o'rganilmaganligining asosiy sababi.

Biroq, uning inson salomatligiga foydasi shubhasizdir. U vitamini inson organizmida sintezlarni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan metil radikallar bo'yicha ajoyib ta'sirga ega bo'lgan metioninni faollashtiradi deb ishoniladi. Bu oshqozon va ichak shilliq qavati muammolariga ta'siri tufayli qimmatlidir.

U vitaminining tarixi

Murakkab nomi lotincha oshqozon yarasi degan so'zdan kelib chiqqan va u bilan bog'liqligining sababi oshqozon yaralariga foydali ta'siridir. U vitamini yigirmanchi asrning o'rtalarida mashhurlikka erisha boshladi, uning nomi birinchi marta amerikalik olim Garnett Cheyni bilan bog'liq edi. Uzoq tarixga ega bo'lmaganiga qaramay, modda qisqa vaqt ichida o'zini hiyla-nayrang va jiddiy kasalliklarga qarshi kurashda o'zini qimmatli yordamchi sifatida ko'rsata oldi.

Vitamin U ning manbalari

U vitamini u inson tanasida hosil bo'lmaydi, lekin unga ovqat bilan birga kiradi. Moddaning manbalari asosan ba'zi sabzavotlardir. Uni kimyoviy usulda olish imkoniyati mavjud, ammo bu holda uning turli kasalliklarda samaradorligi bahsli bo'lib qolmoqda.

Hammayoqni, sabzi, selderey, petrushka, yashil piyoz, qushqo'nmas, lavlagi, kartoshka, brokkoli va sholg'om vitaminga o'xshash moddaning qimmatli manbalari hisoblanadi. Ammo tanadan muvaffaqiyatli so'rilishi uchun ushbu ovqatlarni xom ashyo bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Sabzavotlarni o'ttiz daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirganda, aralashmaning foydali xususiyatlari odatda kamayadi. Biroq, bu o'simliklarning barchasida bir xil miqdordagi vitaminlarga o'xshash moddalar mavjud emas. Qizig'i shundaki, iliq mamlakatlarda etishtirilgan ekinlarda uning kontsentratsiyasi yuqori.

Ba'zi manbalarga ko'ra U vitamini hayvonot mahsulotlaridan ham bo'lishi mumkin. U ma'lum miqdorda ekologik sharoitda etishtirilgan hayvonlarning xom tuxum sarig'i, suti va jigarida mavjud.

U vitaminining vazifalari

U vitamini oshqozon-ichak shilliq qavatini himoya qiladi va yallig'lanish borligida uning davolanishiga g'amxo'rlik qiladi. Bu antigistamin va antiallergik xususiyatlari bilan ajralib turadi. Uning eng foydali funktsiyalari orasida oshqozon yarasi kasalligi bilan bog'liq bo'lgan gistaminning qurolsizlanishi.

Bundan tashqari, og'riqni engillashtiradi deb o'ylashadi. Shuningdek, U vitamini oshqozondagi kislotalar darajasini normallashtiradi, bu esa o'z navbatida muvaffaqiyatli hazm bo'lishiga yordam beradi, deyishadi. Ko'rib chiqilayotgan modda terining tuzilishini tezroq tiklashda ishtirok etishiga oid dalillar ham mavjud. Shuningdek, u jigar faoliyatini yaxshilaydi.

U vitaminining afzalliklari

Olimlarning fikriga ko'ra U vitamini turli xil shikoyatlarga qarshi kurashda ko'plab foydali tomonlarni hisobga olgan holda nohaqlik bilan qorong'ilikka botib ketadi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, u oshqozon yarasining kuchli dushmani hisoblanadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, karam sharbatini yoki xom karamni muntazam ravishda iste'mol qilish kasallikning oldini olishga, shuningdek, allaqachon mavjud bo'lgan kasallikka dosh berishga yordam beradi. Kuniga taxminan 200 ml yangi sharbat olish kifoya.

Ammo bu hammasi emas. Vitaminga o'xshash modda o'n ikki barmoqli ichak yarasi, gastritga davolovchi ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, bu oziq-ovqat allergiyalari, bronxial astma, jigar muammolari bilan yordam beradi degan fikrlar mavjud.

Yuqumli kasalliklardan himoya qiladi, immunitetni mustahkamlaydi, teri kasalliklarini tezroq engishga yordam beradi va pichan bezgagi bilan kechadigan shikoyatlar bilan kurashadi. Bu depressiv holatlarda ijobiy natijalarga olib kelishi ko'rsatilgan.

U vitaminining etishmasligi

Odatda defitsit U vitamini tarkibida bo'lgan sabzavotlarni iste'mol qilmaydigan odamlarda kuzatiladi. Ko'rib chiqilayotgan moddaning etishmasligi oshqozonda kislotalikni kuchayishiga olib keladi, bu oshqozon yarasi yoki boshqa oshqozon kasalliklariga olib kelishi mumkin.

U vitaminini haddan tashqari dozasi

U vitamini suvda eruvchan vitamin hisoblanadi va shu sababli tanada uzoq vaqt turmaydi. Shunday qilib, uning tanamizga kiradigan har qanday qo'shimcha dozasi bekor qilinadi.

Shuning uchun moddaning haddan tashqari dozasi haqida gapirish qiyin. Ammo, biz uning tarkibidagi oziq-ovqat qo'shimchalarini haddan tashqari oshirib yuborishni maslahat bermaymiz, chunki ular turli xil va to'liq ovqatlanish uchun o'rnini bosa olmaydi.

Agar siz bunday tabletkalarni yoki pudralarni olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ehtimol, mutaxassisga murojaat qiling. Agar siz allaqachon bunday preparatlarni sotib olgan bo'lsangiz, ilova qilingan varaqadagi ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing.

U vitaminini saqlash

O'z ichiga olgan preparatlar U vitamini, quruq va qorong'i joyda saqlanishi kerak. Shuni yodda tutingki, yuqori haroratda modda yo'q qilinadi. Bundan tashqari, u osonlikcha oksidlanadi. Sovutish nuqtai nazaridan biz buni yaxshi qabul qiladi deb aytishimiz mumkin.

U vitaminining boshqa moddalar bilan o'zaro ta'siri

U vitamini agressiv moddalar deb hisoblanmaydi va boshqa foydali moddalarning singishiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Shuningdek, boshqa suvda eriydigan vitaminlar va dori-darmonlarning emilimiga xalaqit bermaydi U vitamini.