2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sharobni tatib ko'rishda bir necha oddiy qoidalarga amal qilish kerak.
1. Sharobni hidlang. Burun bilan iloji boricha kosaga yaqinroq qilib, chuqur nafas oling. Meva, o'tlar va ularning hidlarini izlarini topishga harakat qiling.
2. Sharobni engil dumaloq harakatlar bilan muloyimlik bilan silkit. Najasni stakan ustiga ushlab turing, tezroq va zichroq doiralar hosil qiling. Suyuqlikni yana hidlang. Chayqalgandan so'ng, sharob yanada xushbo'yroq bo'lib qoldi deb taxmin qilinadi.
3. Sharobni sinab ko'ring. Kichik miqdordagi ichimlikni iching va uni butun og'zingiz bilan til bilan boshqaring. Og'zingizdagi ta'mga qarab siz sharob turini taniy olasiz.
Agar u juda quruq bo'lsa, unda sharob ichimligida ko'proq tanin bor. Agar tuyg'u quruq bo'lmasa, unda sharob yumshoqroq va kuchsizroq bo'ladi. Ichkilik ichish paytida siz ko'proq ko'k yoki karapuz, xushbo'y o'tlar yoki vanil izlarini his qilishingiz mumkin bo'ladi.
Biroq, umidlar bilan juda ko'p shoshilmang. Siz haqiqatan ham sharobning turli xil tarkibiy qismlarini tanib olishni o'rganishingiz uchun ancha vaqt talab etiladi. Hamma narsa vaqt o'tishi bilan sodir bo'ladi.
4. Sharobni yutib yuboring. Keyin sharob yutib bo'lgandan keyin og'izda doimiy ta'm izlari qoldirganmi yoki yo'qmi, iz qoldirmaganmi degan hissiyotlaringizni qayta ko'rib chiqing. Qaysi tuyg'uni eng yaxshi ko'rishingizni aniqlang.
Siz bajarishingiz kerak bo'lgan to'rtta asosiy qadam. Shuningdek, suyuqlikning rangiga alohida e'tibor qaratish lozim. Professional ta'mchilar suyuqlikni tegishli nurda tekshirishlari bejiz emas. Masalan, yosh qizil vinolar rangga ko'proq to'yingan. Aksariyat yosh oq vinolar miltillaydi va porlaydi, ba'zilari esa deyarli rangsiz.
Qadimgi ekinlar o'zlarining yoshini boshqa belgilar orqali ko'rsatadi. Pishgan qizil sharoblar unchalik rangli emas, aksincha yumshoq va xira rang tonlariga ega. Ko'p yillar davomida ular hatto jigarrang ranglarni sotib olishadi. Shunga o'xshash o'zgarishlar oq sharoblarda ham kuzatiladi. Qadimgi vintajlar rangsizroq, ko'proq jigarrang va to'q sariq ranglarning aksaniga ega, bu esa sarg'ish uchquni tufayli.
Tavsiya:
Qiyma Go'shtni Qanday Qilib To'g'ri Tatib Ko'rish Kerak?
Agar siz go'shtli taomlarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda maydalangan go'sht bo'lmasa, nimani pishirishni tasavvur qilish qiyin bo'ladi. Ehtimol, bu eng ko'p ishlatiladigan go'sht aralashmasi, chunki u tushlik uchun ham, kechki menyu uchun ham, ertalab uchun ham mos keladi.
Sharobni Tatib Ko'rish Qoidalari
Biror kishi ichimlik yoki ovqat uning didiga mos ekanligiga ishonch hosil qilishi uchun avval ularni sinab ko'rish va baholash kerak. Turli xil mahsulotlarning ko'plab ishlab chiqaruvchilari buni bilishadi va tobora ko'proq ma'lum do'konlarda oldindan tatib ko'rishni taklif qilmoqdalar.
Ro'za Paytida Uni Qanday Tatib Ko'rish Kerak
Fisih ro'zalari ularni kuzatishni istagan odamlar uchun haqiqiy qiynoqdir, lekin doimo o'zlarini mahrum qilishga majbur bo'lgan lazzatlar haqida o'ylashadi. Asosiy xato - menyudan shunchaki go'sht va hayvonot mahsulotlarini chiqarib, ro'za tutishdan oldin odatlanib qolgan usulda ovqatlanish.
Avstriyaning Har Bir Burchagida Qanday Noziklikni Tatib Ko'rish Kerak?
Zamonaviy Avstriya oshxonasi Xabsburg imperiyasining mulkiga kiradigan hududlarda yashagan turli xil xalqlarning an'analari to'plamidir. Birinchi jahon urushi boshida u hozirgi Germaniya, Frantsiya, Shveytsariya, Polsha, sobiq Chexoslovakiya va Yugoslaviya, Bohemiya va Moraviya tumanlarini qamrab oldi.
Sharobni Tatib Ko'rishda Muhim Qadamlar
Sharobni tatib ko'rishda ba'zi nozikliklarni hisobga olish kerak. Taste uchta sezgi organlari - ko'zlar, burunlar va tanglaylar yordamida amalga oshiriladi. Kubokni ushlab turish usuli - bu tatib ko'rishni boshlaydigan birinchi element.
