2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xuddi köfte va kreplar har doim rus oshxonasi bilan bog'liq bo'lgani kabi, o'rganmagan rus uy bekasi ham deyarli yo'q. pirog tayyorlash. Ushbu makaron muomalalari deyarli barcha ism kunlarida taqdim etiladi va yaqin vaqtgacha kelin ularni uy bekasi sifatida qadrlashi uchun tayyorlashni odat qilgan edi.
Ularning orasidagi farq sifatida cho'zilgan deb nomlanadigan piroglar kamroq mashhur emas oddiy piroglar va cho'zish ikkinchisida xamirning yuqori qatlami ularning to'ldirilishini ko'rish uchun cho'zilganligidan iborat.
Agar siz bir kun Rossiyaga tashrif buyurishni va bu makaronni chinakam usulda tatib ko'rishni niyat qilmasangiz ham, uni o'zingiz tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Rossiya piroglari va cho'zilib ketadi, chunki ular uchun eng muhimi xamirni qanday yoğurmaktır. To'ldirish haqida tashvishlanishingiz shart emas, chunki ular deyarli har qanday go'sht, sabzavot, sut mahsulotlari va boshqalar bilan to'ldirilishi mumkin.
Siz o'zingizning ishingizda birinchi marta muvaffaqiyatga erisha olmasligingizni bilish juda muhimdir, chunki piroglar paxmoq bo'lib qoladimi va tezda qotib qolmaydimi, bu nafaqat ingredientlarni to'g'ri aralashtirganligingizga, balki xamirturush ham bog'liq yangi, siz qaysi haroratda ishlaysiz va individual ingredientlarning sifati qanday.
Bu erda eng oson bajariladigan 2 usul pirog retseptlari:
Krem piroglari
Kerakli mahsulotlar: 200 g qaymoq, 2 choy qoshiq. un, 1 tuxum, ta'mga tuz
Tayyorlash usuli:
Ro'yxatdagi barcha mahsulotlar aralashtiriladi, yaxshilab aralashtiriladi va ulardan unchalik qalin bo'lmagan xamir hosil bo'ladi. Sovutgichda 1 soat davomida qopqoq bilan yopiq holda qoldiring, shundan keyin uni go'sht, baliq, qo'ziqorin yoki boshqa sabzavotlar bilan to'ldirilgan har qanday pirog tayyorlash mumkin.
Xamirturushli piroglar
Kerakli mahsulotlar: 1 kg un, 2 choy qoshiq. suv, 3 osh qoshiq. yog ', 30 g may, 1 osh qoshiq. shakar, 1 choy qoshiq. sol
Tayyorlash usuli: Suvdan xamirturush va unning yarmi xamir yoğurur, u ko'piklanguncha turib qoladi. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va ish joyini yopishguncha to'xtatib turguncha urishni boshlang. Shu tarzda tayyorlangan xamir odatdagidek foydalanishga tayyor pirog tayyorlashva cho'zilib ketadi.
Tavsiya:
Rossiya O'simlik Choy Damlab
Choylar haqida suhbatlashsak, hamma bu mavzuni xitoy yoki yapon choy an'anasi yoki ingliz choy vaqti deb nomlangan deb o'ylaydi. Biroq, haqiqat shundaki, o'simlik choyi haqida gap ketganda, ularni Rossiya va boshqa rus tilida so'zlashadigan mamlakatlar bilan bog'lay olmaymiz.
Gastrit Uchun Retseptlar Uchun G'oyalar
Gastrit - bu oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi. Bunga olib kelishi mumkin bo'lgan bir qator narsalar mavjud - spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish, dori-darmonlar, virusli kasalliklar, ifloslangan oziq-ovqat, tartibsiz va tartibsiz ovqatlanish.
Rossiya Qizil Lavlagi Idishlari
Beetroot nafaqat jozibali rangi, balki nihoyatda yaxshi ta'mi tufayli ham rus oshxonasida keng tarqalgan. Va bu ham foydali ekanligi isbotlangan. Qizil lavlagi bilan tayyorlangan rus taomlarining xilma-xilligi juda zo'r, ammo bu erda biz sizga Rossiyada va uning atrofidagi eng mashhur rus retseptlaridan 3tasini taklif qilamiz, ularni qizil lavlagi mavjud bo'lmasdan tayyorlash mumkin emas.
Rossiya Pancakes Uchun G'oyalar
Ajablanarli ta'mini eshitmagan yoki his qilmagan odam deyarli yo'q Rossiya pancakes . Sirni Zagovezdni davrida asrlar davomida tayyorlangan, ular rus tilida so'zlashadigan mamlakatlarning mehmonlarini hayratda qoldirishda davom etadilar va oshxonaga aylandilar.
Hamma Narsa Uchun Ilachi Uchun Bir Nechta Retseptlar
Turkcha so'z bilan ilach xalq retseptlari bo'yicha ishlab chiqarilgan, avloddan avlodga o'tadigan, nojo'ya ta'sirlarsiz, ammo juda samarali bo'lgan tibbiyot atamasini bildiradi. Agar o'simlik shifokori ko'proq shikoyatlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lsa, demak, bu bilish va ishlatish uchun deyarli mo''jizaviy vositadir.
