Dunyo Bo'ylab Mus Fikrlari

Video: Dunyo Bo'ylab Mus Fikrlari

Video: Dunyo Bo'ylab Mus Fikrlari
Video: "Alpqomatlar" 1-qism - Dunyo bo'ylab TV 2024, Sentyabr
Dunyo Bo'ylab Mus Fikrlari
Dunyo Bo'ylab Mus Fikrlari
Anonim

O'zingizning yaqinlaringizni xursand qilish va o'zingizni erkalash uchun dunyoning turli burchaklaridagi turli xil muss retseptlari bilan tajriba qiling. Muslar - engil va yumshoq desert.

Qulupnay bilan italiyalik oq shokoladli muss juda mazali. Kerakli mahsulotlar: 250 gramm oq shokolad, 1 stakan suyuq qaymoq, yarim stakan sut, 150 gramm shakar, 3 ta tuxum, 4 ta katta qulupnay, 25 gramm sutli shokolad, yalpiz barglari.

Oq shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, sut qo'shing. Bug 'yoki suv hammomi bilan qizdiring. Shokolad eritib bo'lgach, uni olovdan olib tashlang.

Sariqlar oqlardan ajratiladi. Sariqlarni shakar bilan urting va issiq shokoladga qo'shing. Aralashtiring va sovushini kutib turing.

Kremni qamchilab, shokoladga qo'shing. Yog'och qoshiq bilan aralashtiring va idishlarga taqsimlang. Sovutgichda qoldiring va xizmat qilishdan oldin maydalangan sutli shokolad seping. Qulupnay va yalpiz barglari bilan bezang.

Meva musi
Meva musi

Frantsuz kashtan mussasi juda yoqimli ta'mga ega.

Kerakli mahsulotlar: 1 kg kashtan, 750 mililitr sut, 150 gramm shakar, 300 mililitre smetana, 100 gramm kakao, 150 gramm shakar, 50 gramm yong'oq, 20 gramm sariyog ', 1 vanil.

Kashtan ularni osonroq tozalanishi uchun ularni oldindan qisqartirish yo'li bilan qaynatiladi. Kashtan pishirilgandan so'ng, ular qobiqdan va ichki jigarrang teridan tozalanadi.

Kestane kastryulga soling, sut va yarim kakao, vanilni qo'shing va 20 daqiqa davomida pishiring. Puding yoki pirojnoe uchun pishirish qog'ozi bilan yoping. Kashtanlarni maydalab, bezash uchun 10 ta qoldiring.

Krem bilan ko'pik
Krem bilan ko'pik

Shaklga kashtan pyuresining to'rtdan uch qismini qo'ying. Kremni qamchilang, shakarlangan mevalar va yong'oqlarni kesing. Krem bilan aralashtiring va kashtan pyuresi ustiga quying. Qolgan kashtan pyuresini tepaga yoyib chiqing. Sovutgichda 4 soatga qoldiring.

Puding tayyor bo'lganda, sirni tayyorlang. Kastryulda shakar, qolgan kakao va 3 osh qoshiq suvni qizdiring. Muss sir bilan qoplangan va qaymoq va butun kashtan bilan bezatilgan.

Qahva bilan Braziliyalik muss - bu juda qiziqarli desert. Tarkibi: 15 gramm jelatin, 65 gramm maydalangan kofe, 3 ta tuxum sarig'i, 50 gramm shakar, 1 vanilin, 300 millilitr smetana, 50 gramm yong'oq, 30 gramm shakar kukuni.

Jelatin ustiga 200 mililitr sovuq suv quying va uning shishishiga yo'l qo'ying. Qahva va 300 mililitr qaynoq suvdan kofe qaynatiladi va qalin elakdan suziladi.

Sariqlarni shakar bilan urting. Qahvani sarig'iga to'kib tashlang va qalinlashguncha qizdiring. Shishgan jelatin va vanilni qo'shing.

Kremni qamchilang va sovutilgan qahva aralashmasi bilan aralashtiring. Musni idishlarga tarqating va muzlatgichga qo'ying. Yong'oq bilan bezang, shakar kukuniga seping va xizmat qiling.

Tavsiya: