2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Zamonaviy odamlar ota-bobolarimiz hasharotlarni iste'mol qilganliklari uchun miyalariga qarzdormiz. Bundan tashqari, hasharotlarning oziq-ovqat uchun ishlatilishi odamlarda va primatlarda kognitiv funktsiyalarni rivojlanishiga olib keldi, deydi amerikalik olimlarning Journal of Human Evolution tomonidan keltirgan yangi tadqiqotida.
Mutaxassislar bu qiziqarli xulosaga Kapuchinlar hayotini o'rgangan Kosta-Rikaga ekspeditsiyadan so'ng kelishdi. Kapuchinlar (Cebus) - Markaziy va Janubiy Amerikaning ekvatorial o'rmonlarida yashovchi maymunlar turkumi.
Jinsning nomi kapuchinlarning monastir buyrug'i vakillarining kiyimlari bilan ularning mo'ynalarini bo'yash o'xshashligi tufayli berilgan. Ular urug'lar, mevalar va kichik qurbaqalar bilan oziqlanadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu maymun turi evolyutsion nazariyani aniq ovqatlanadigan hasharotlar tufayli tasdiqlaydi.
Kapuchinlar hasharotlarni ovlaganida, ularning hissiy odatlari yaxshilanadi, kognitiv mexanizmlar rivojlanadi, bu miyaning rivojlanishi va hajmiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tadqiqotchilar zamonaviy insonning ajdodlari xuddi shu faoliyat bilan shug'ullangan deb taxmin qilishadi. Ularning fikriga ko'ra, hasharotni tutish ba'zan qiyin ish bo'lib, shuning uchun hayvonlar qilgan harakatlar ularning fikrlash jarayonini yaxshilaydi.
Agar bizning prehistorik qarindoshlarimiz turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining etishmasligi sababli hasharotlarni iste'mol qilsalar, bugungi kunda hasharotlarni iste'mol qilish moda bo'lib qoldi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hasharotlar oqsilning ajoyib manbai hisoblanadi.
Olimlar hatto zararli xolesterolni o'z ichiga olmaydi, lekin mis, temir, magniy, marganets, fosfor, selen, sinkga boyligi sababli ba'zi bir hasharotlarni iste'mol qilish joydan ko'ra foydaliroq deb hisoblashadi.
Ular shuningdek, tolaning manbai hisoblanadi. Qadimgi davrlardan boshlab dunyoning ayrim mamlakatlarida an'anaviy qovurilgan va qovurilgan kriketlar, chigirtkalar, chumolilar va boshqa ko'plab hasharotlar tayyorlandi.
Bir necha yil oldin, Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti hatto ba'zi xatolardan odamlarga oziq-ovqat sifatida foydalanishni taklif qildi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, hasharotlar iste'mol qiladigan ovqatni go'shtga aylantirishda juda samarali va hasharotlar go'shti ovqatlanish uchun mosdir.
Tavsiya:
O'zingizni Yaxshi His Qilish Uchun Yozda Nima Yeyish Kerak
Yoz - eng kutilgan fasl. Plyaj, dengiz, quyosh nurlari - barchasi chiroyli. Yozning issiq kunlarida biz engilroq ovqat iste'mol qilamiz va ko'proq suyuqlik ichamiz. Bu juda normal. Biz ochlikni his qilmagani uchun ko'pincha ovqatdan ham voz kechamiz.
Yunonlar Uzoq Umr Ko'rishlari Uchun Mursal Choyidan Qarzdormiz
Mursal choyi - bu Bolgariyada ham, Albaniya, Makedoniya va Gretsiyada ham ko'p yillik o'simlik. Aslida uning o'sishi mumkin bo'lgan yagona joy bu Bolqon yarim orolidir. Bu o'ta noqulay sharoitlarda omon qolish uchun noyob qobiliyatga ega, shuning uchun bu erda etishtirish juda oson.
Bug'doy Allergiyasi - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Bug'doy allergiyasi umumiy oziq-ovqat allergiyasidir. Bug'doy allergiyasi odatda ovqatdan bir necha soniya yoki bir necha daqiqa o'tgach paydo bo'ladi. Bug'doy allergiyasida immunitet tizimi bug'doy tarkibidagi oqsillarga ta'sir qiladi.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
Ovqat Miyamizga Ta'sir Qiladimi?
Sog'lom aql shuni ko'rsatadiki, ovqatlanish paytida biz miyani xuddi shu tarzda oziqlantiramiz. Ammo bizning plastinkamizdagi narsalar haqiqatan ham bizning fikrimiz va hissiyotlarimizga ta'sir qilishi mumkinmi? Hammamiz eshitganmizki, shokolad kayfiyatni yaxshilaydi, toza uglevodlar tinchlantiradi va baliq bizni aqlli qiladi.
