2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bug'doy allergiyasi umumiy oziq-ovqat allergiyasidir. Bug'doy allergiyasi odatda ovqatdan bir necha soniya yoki bir necha daqiqa o'tgach paydo bo'ladi.
Bug'doy allergiyasida immunitet tizimi bug'doy tarkibidagi oqsillarga ta'sir qiladi.
Allergiya rivojlanish xavf omillari bug'doyga quyidagilar kiradi:
- irsiyat - agar ota-onangizning birida yoki ikkalasida bug'doy yoki pichan bezgagi kabi boshqa allergiya bo'lsa, demak siz ushbu allergiyaga moyil bo'lasiz;
- bug'doy allergiyasini rivojlanish xavfi katta yoshdagi bolalar va yosh bolalar. Bu ularning immun va ovqat hazm qilish tizimlari yanada rivojlanmaganligi bilan bog'liq. Aksariyat bolalarda bu allergiya 16 yoshgacha rivojlanadi.
Bug'doy allergiyasining belgilari ular - bosh og'rig'i, burun tıkanıklığı, nafas olish qiyinlishuvi, kramplar, ko'ngil aynishi, qusish, diareya, ürtiker, terining shishishi, og'izda yoki tomoqdagi qichishish yoki anafilaksi.
Anafilaktsiya - bu immunitet tizimining bug'doyga bo'lgan hayoti uchun xavfli reaktsiyasi. Boshqa tomondan, anafilaktsiya terining rangsizlanishiga, hushidan ketishga, ko'krak qafasidagi og'riq yoki siqilishga, tomoqdagi siqilishga yoki shishishga olib kelishi mumkin.
Anafilaktik shok holatida darhol tibbiy yordamga murojaat qiling. Bu juda tezkor munosabatda bo'lishingiz kerak bo'lgan holat va inson hayotiga katta xavf tug'diradi.
Bug'doy allergiyasini davolash
Allergiya reaktsiyasini oldini olish yoki yaxshilashning asosiy vositasi bug'doyga allergik reaktsiyaning holati eng oldini olish mumkin.
Bug'doyni iste'mol qilishdan qochish juda qiyin. Bug'doy ko'plab oziq-ovqatlarda, hatto uni o'z ichiga olmaydi deb hisoblanadigan ovqatlarda ham mavjud.
Bug'doy oqsilini o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ovqatlar - pechene, pirojnoe, rulo, non, yorma, non, kuskus, irmik, kraxmal, kraker, soya sousi, sut mahsulotlari, go'sht mahsulotlari, jelatin, sabzavot qatroni va boshqalar.
Ba'zi hollarda, bug'doyga allergik reaktsiya bo'lsa, giyohvand moddalarni iste'mol qilish kerak. Bug'doyga alerjisi bo'lgan odamlar jo'xori, javdar va arpa iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak.
Tavsiya:
Qizil Kartoshka - Ular Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Kartoshka bu Evropa tuprog'iga mukammal moslashgan va tezda eng sevimli ovqatlar orasida o'z o'rnini topadigan Yangi Dunyodan olib kelingan birinchi sabzavotlardan biridir. Dunyo bo'ylab kartoshkaning 4000 ga yaqin navlari mavjud. Ushbu ulkan navlar orasida yo'nalish ularning etishtirish uslubiga mos keladi, bu to'g'ridan-to'g'ri mos tuproqni tanlash bilan bog'liq;
Tezkor Guruch - Nimani Bilishimiz Kerak?
Guruchlarning xilma-xilligi juda katta bo'lib ko'rinishi mumkin - oq guruch, jigarrang guruch, oqartirilgan guruch, basmati guruchi, yasemin guruch va boshqalar. Ehtimol siz bilmagan narsa shundaki, bizning tijorat tarmog'imiz ham taklif qiladi tez guruch .
Bug'doy Uni Mahsulotlarini Nima Uchun Rad Etish Kerak
Har doim makaron eng foydali emasligini hamma bilgan. Ammo endi tobora ko'proq ovqatlanish mutaxassilari ularni butunlay tark etish zarurligi haqida gapirishmoqda. Kleykovina kasalligi, un mahsulotlariga oddiy allergik reaktsiya emas, bu eng jiddiy sabablardan biridir.
Rojdestvo Arafasida Bug'doy Kerak
Rojdestvo arafasida stolda bug'doy kerak. Bug'doy bu bayram uchun marosim taomidir. Bug'doy mo'l hosilni, shuningdek, yangi hayotni anglatadi, shuning uchun u Rojdestvo arafasida tayyorlanadi. Shunday qilib, kelgusi yil uchun yaxshi hosil ibodat qilinadi va Xudoning O'g'lining tug'ilishi ham sharaflanadi.
Qaysi Bug'doy Maydalangan Va U Bilan Nimani Tayyorlashimiz Mumkin?
Ko'p odamlar oddiy bug'doy va bug'doy o'rtasidagi farq nimada deb hayron bo'lishadi. Javob juda oddiy - oddiy bug'doy butun donalardan, armut esa maydalangan. Xarakterli narsa yanchimagan bug'doydan ammo, bu haqiqatan ham, u faqat birinchi navli qattiq bug'doy navlaridan tayyorlanadi, oddiy bug'doy esa har qanday sifatli navlardan bo'lishi mumkin.
