Brendi Ta'mini Qanday Yaxshilash Mumkin?

Video: Brendi Ta'mini Qanday Yaxshilash Mumkin?

Video: Brendi Ta'mini Qanday Yaxshilash Mumkin?
Video: Xotirani kuchaytiruvchi 10 ta SIR. Hamma uchun birdek to'gri keladi! 10 daqiqada 2024, Sentyabr
Brendi Ta'mini Qanday Yaxshilash Mumkin?
Brendi Ta'mini Qanday Yaxshilash Mumkin?
Anonim

Uyda pishirishdan ko'ra mazali taom yo'q! Aperitiflar bilan ham xuddi shunday. Rakidji odatda o'z hosiliga yopishadi va kupeshkani tanimaydi. Biroq, ular tobora ko'proq xushbo'y rangli o'simlik moddalarini ishlatmoqdalar brendi ta'mini yaxshilash uchun.

Ko'pincha distillangan o'tlar bilan damlab, uy qurilishi brendi ustalari tashqi qiyofasini va ta'mini yaxshilaydilar, natijada konsentrlangan eritmada to'yingan moddalar va kerakli hidni beradigan efir moylari mavjud.

Mana ba'zi fikrlar uy qurilishi brendi ta'mini qanday yaxshilash kerak:

1. 10 litr konyakka 500 g aralash oshav qo'shing. Agar unda tosh mevalar bo'lsa, uni ishlatishdan oldin ularni olib tashlashingiz kerak. Keyin oshavani konyakka solib, kamida 10 kun ushlab turing. Tayyor bo'lgach, ichimlikni filtr qog'ozidan o'tkazing va tayyor shishalarga quying. Yaxshi nordon eman bochkasiga tayyor brendni quyish yaxshidir. Bu ichimlikka o'ziga xos rang va xushbo'y hid beradi.

2. Yana 10 litr konyakka 500 g suyaksiz xurmo qo'shing. Toshlarni olib tashlaganingizdan so'ng, xurmolarni ikkiga bo'linib, konyakka qo'shing. U kamida 10 kun davomida mevaning rangi va xushbo'yligini so'rib olsin. 11-da siz allaqachon rang va hidning sezilarli darajada o'zgarganligini sezasiz.

3. Brendining jigarrang rangiga erishish uchun siz karameldan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi bir konyak ishlab chiqaruvchilari chiroyli quyuq sariq rangga tut tayoqchasini qo'yishadi.

Brendi ta'mini apelsin po'sti bilan yaxshilang
Brendi ta'mini apelsin po'sti bilan yaxshilang

4. Oltin-to'q sariq rang, shuningdek, brendi ustalari va iste'molchilari tomonidan juda istalgan. Bunga pishmagan apelsin po'stlog'i bilan erishiladi.

5. Uchun brendi ta'mini yaxshilash uchun siz uyda sirop tayyorlashingiz mumkin. 1 litr suvga 1 kg shakar qo'shib qizdiring. Isitish paytida hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang. Salqin va joylashish uchun 2 hafta turishga ruxsat bering.

Agar xohlasangiz, asaldan ham foydalanishingiz mumkin. Sirob tayyor bo'lgandan keyin, uni bir necha tabletka bilan faol ko'mir bilan birga brendga qo'shing va bir hil aralashmani olish uchun aralashtiring. Xona haroratida 2 soat kuting, so'ngra tiniq qismini ajratib oling va tülbent orqali suzing.

Shishlangan suyuqlikni butilkalarga to'kib tashlang va kamida 3 kun 3 daraja Selsiyda saqlang. Belgilangan vaqtdan keyin brendi yoqimli ta'mga ega bo'ladi va spirtli ichimliklar ruhi sehrli ravishda yo'qoladi.

Tavsiya: