Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring

Mundarija:

Video: Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring

Video: Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring
Video: PITBULL BO'RIGA QARSHI / TASVIRGA OLINGAN ITLAR VA BO'RILAR JANGI 2024, Sentyabr
Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring
Og'ir Ovqatlarni Engil Otlar Va Chaqishlar Bilan Almashtiring
Anonim

Sizga mehmonlarni kutayotgan har qanday bayramga tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta appetiserlarni taklif etamiz. Shu tarzda siz o'zingiz uchun bir necha murakkab asosiy taomni tayyorlashni saqlab qolasiz, chunki biz taklif qiladigan retseptlar etarlicha to'yimli va mazali.

Bizning takliflarimiz orasida rulon, cho'chqa jigari purolari retsepti, salat o'rniga berilishi mumkin bo'lgan kuskusli appetizer va bodringli appetizer mavjud.

To'ldirilgan rulon

Pishirilgan xamir uchun zarur mahsulotlar: 1 choy qoshiq. un va suv, 4 ta tuxum, ½ choy qoshiq. yog ', 1 choy qoshiq. sol

Og'ir ovqatlarni engil otlar va chaqishlar bilan almashtiring
Og'ir ovqatlarni engil otlar va chaqishlar bilan almashtiring

To'ldirish uchun kerakli mahsulotlar: 3 ta qaynatilgan tuxum, 250 g tvorog, 60 g sariyog '

Tayyorlash usuli: Suvni, yog 'va tuzni mos idishga soling, so'ng idishni pechka ustiga qo'ying va qaynaguncha kuting. Unni to'kib tashlang va pishirilgan xamir idishdan ajrala boshlaguncha aralashtiring. Aralash soviganida, tuxumni birma-bir qo'shib, kuchli aralashtiring.

Xamir bir hil bo'lganda, uni oldindan moylangan to'rtburchaklar idishga soling va o'rtacha darajadagi pechda pishiring. Keyin tayyor nonni nam mato ustiga burab, uni o'rab qo'ying. Sovutishga ijozat bering. Shu vaqt ichida to'ldirish uchun barcha mahsulotlarni suzib oling va u bilan botqoqni yoying. Qayta aylaning va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.

To'ldirilgan bodring
To'ldirilgan bodring

Keyingi appetiser juda yengil va nihoyatda mazali. Buning uchun sizga 2 dona bodring kerak bo'ladi, ular siz taxminan 6 sm bo'laklarga bo'linib, urug'larni o'yib chiqarasiz. Qaynatilgan tovuq ko'kraklari mayda bo'laklarga bo'linib, ¼ choy qoshiq bilan aralashtiriladi. mayda tug'ralgan bodom, ta'mga maydanoz va ozgina maydalangan qora murch.

Aralashmani aralashtiring va muzlatgichda sovuqda qoldiring. Ayni paytda, bir choy qoshiq mayonez, 3 osh qoshiq aralashtiramiz. yog ', 2 osh qoshiq. limon sharbati, qalampir va tuz - aralashmani tenglashtiring. Ushbu sousni bodom bilan go'sht bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Bodringni to'ldiring va appetiser tayyor.

Mayonez bilan kuskus
Mayonez bilan kuskus

Cho'chqa jigar sigaralari

Kerakli mahsulotlar: 250 g cho'chqa jigari, 250 g maydalangan go'sht, piyoz, petrushka, yalpiz, 2 bo'lak non, yog ', tuz va murch

Tayyorlash usuli: Jigarni yuving va mayda maydalang, so'ngra go'sht bilan aralashtiring. Ularga maydalangan piyoz, mayda maydanoz va yalpiz, ho'llangan va quritilgan non, qalampir va tuz bo'laklari qo'shiladi.

Yaxshilab aralashtiramiz va aralashdan mayda puro hosil qiling - taxminan 3 sm, shundan so'ng ularning har biri folga o'ralgan, oldindan moylangan. Issiq pechda pishiring va iliq xizmat qiling.

Ba'zan mehmonlar kutilmaganda kelib qolishi sababli, biz sizga salat uchun qabul qilinadigan tezkor appetizer taklif etamiz. Yarim paket kuskusni qaynatib oling va uni teng miqdordagi mayonez va suzilgan yogurt bilan aralashtiring. Ushbu aralashga tuz va maydalangan sarimsoqning 2 ta tishlari, shuningdek, mayda to'g'ralgan ba'zi sevimli sabzavotlarni qo'shing.

Tavsiya: