2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kartoshka Yakorudadagi yangi valyuta - bu eng qashshoq mahalliy munitsipalitetlardan biri. Dasturxoniga qo'yadigan narsaga ega bo'lish uchun ushbu mamlakatlarda odamlar tobora ko'proq tabiiy mahsulotlarni almashtirishga yugurishmoqda, deb xabar bermoqda BTV News.
Ushbu amaliyotni qo'llab-quvvatlovchilaridan biri Mustafodir. U yo'lovchilardan biri undan ekologik toza mahsulotlar sotib olish uchun to'xtab qoladi degan umidda soatlab yo'l bo'yida o'tkazadi.
Agar odamlar unga pul taklif qila olmasa, u barter qilishga rozi. Oxir oqibat, bu oilaviy menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Erkak asal, murabbo, sariq pishloq, pishloq, kartoshka va boshqa tovarlarni taklif qiladi.
Yakoruda mintaqasida etishtirilgan kartoshka butun Bolgariya bo'ylab sifati bilan mashhur. Oshpazlar va gurmeler ularni nihoyatda mazali, shirin va to'yingan deb ta'riflashadi. Bozorda ular asosiy valyutaga aylanadi.
Kartoshka uchun shakar, ehtimol, ha, Mustafo rozi bo'ladi.
Men kartoshka sotishni afzal ko'raman, ammo qishloqda barter ishlaydi, deydi Ahmad Uruch.
Uning so'zlariga ko'ra, kartoshka shakar, un, em-xashak, moy va boshqa muhim uy-ro'zg'or mahsulotlariga almashtiriladi.
Bu yil, hech bo'lmaganda, hozircha bir kilogramm kartoshka qirq sent narxida taklif qilinmoqda, bu esa savdogarlarni rag'batlantiradi. Biroq o'tgan yili ularning qiymati ikki baravar past edi. Bir kilogramm shakarni ta'minlash uchun mahalliy aholi butun bir qop kartoshkadan ajralishi kerak edi.
Yakoruda viloyatining boshqa aholisi ham o'zlari amalga oshirgan tovar ayirboshlashni baham ko'rishmoqda. Masalan, Jemile Kyoseva sigir uchun ozuqa hosilini almashtirganini tan oladi.
Otti puli yo'q. Odamlarda menda va shakarda kerak bo'ladigan narsa yo'q, deb tan oladi ayol.
Ushbu hudud aholisi bu erda ko'p yillar davomida shunday bo'lganligini tushuntiradi. Ishsizlik darajasi yuqori, shuning uchun kartoshka etishtirish odatiy tirikchilikka aylandi.
Oilalar juda katta ekinlarni yig'ib olishadi. Albatta, ular ularni o'zlari uchun saqlashadi, ammo boshqalari tuxum, yog ', tuz, un sotib olish uchun sotadilar. Agar ular muvaffaqiyatsiz bo'lsa, ularning umidlari barterda.
Tavsiya:
Kartoshka Bilan Mazali Va Foydali Taomlarni Tayyorlash Bo'yicha Eng Yaxshi Maslahatlar
Kartoshka ko'pincha maxsus parhezga rioya qiladigan odamlar uchun keraksiz ovqatlar ro'yxatiga kiradi. Biz tez-tez eshitib turadigan "kartoshka semirmoqda" va "kartoshkani oqsillarga (go'shtga) aralashtirish yaxshi emas" kabi iboralar kartoshkadan tobora ko'proq voz kechishga yordam berdi.
Shuning Uchun Hech Qachon Yashil Kartoshka Iste'mol Qilmaslik Kerak
Bilasizmi, yashil kartoshka iste'mol qilinmasligi kerak. Hatto mo'l-ko'l o'sib chiqqanlardan ham saqlanish kerak. Ularning yoqimsiz ta'mi tufayli ulardan qochishimiz kerak deb o'ylash mumkin bo'lsa-da, haqiqat shundaki, ular juda zararli bo'lishi mumkin.
Kartoshka
Kartoshka (Solanum tuberosum), shuningdek, dialektik deb nomlanadi kartoshka va patties - kartoshka oilasining ko'p yillik o'simliklari (Solanaceae). Dunyo bo'ylab milliardlab odamlar tomonidan keng tarqalgan va sevilgan bu o'simlik Amerikadan kelib chiqqan, ammo bugungi kunda u nihoyatda to'yimli va mazali kraxmalli ildiz mevalari tufayli butun dunyoda etishtiriladi.
Kartoshka Pyuresini Tayyorlashda Buni Qilmang
Deyarli hamma sevadi kartoshka pyuresi ammo hamma uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmaydi. Agar u yopishqoq, sovuq yoki ta'msiz bo'lsa, hech kim xursand bo'lmaydi. Agar siz quyidagi xatolardan qochsangiz, yaqinlaringiz sizni uni doim ularga tayyorlashga majbur qilishadi.
Kartoshka Pyuresi Kukuni Uchun Yoki Qarshi
Kartoshka pyuresi kukuni mezbonlarning ishini ancha engillashtiradi. Kartoshkani tozalash, kesish, qaynatish va keyin pyure qilish uchun ularni maydalash o'rniga, mezbonlar pyure kukunini issiq suv yoki issiq sut bilan aralashtirib, chaqmoq natijasiga erishadilar.
