Talabalarning Ovqatlari Endi Faqat Davlat Standarti Bo'yicha Bo'ladi

Talabalarning Ovqatlari Endi Faqat Davlat Standarti Bo'yicha Bo'ladi
Talabalarning Ovqatlari Endi Faqat Davlat Standarti Bo'yicha Bo'ladi
Anonim

Bugundan boshlab mamlakatning barcha maktablari Bolgariya davlat standarti bo'yicha oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishga majburdirlar. Omborlarini eski oziq-ovqat mahsulotlaridan tozalash uchun stullar bir yillik imtiyozli davrga ega edilar.

2016 yil 3-noyabr yakuniy muddat edi va bugundan boshlab faqat davlat standartlariga muvofiq mahsulotlarni etkazib berish boshlanadi. Yangi norma barcha sut va go'sht mahsulotlariga tegishli.

Non va un belgilangan standartlarga muvofiq, kungaboqar yog'i va lyutenitsa - tarmoqlar bo'yicha ishlab chiqarilishi kerak.

Sut mahsulotlari Stara Planina standarti bo'lishi kerak. Barcha cho'chqa go'shti, mol go'shti va parranda go'shti mahsulotlari ham ushbu standart asosida ishlab chiqarilishi kerak. Non va un Bolgariya standartiga javob berishi kerak.

Talabalarning ovqatlanishida standartlarni joriy etish o'spirinlarning ovqatlanishini yaxshilashga qaratilgan. Oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini yaxshilash talabalar partiyalari narxlari yoki qismlarining hajmiga ta'sir qilmaydi.

bolalar sendvichlari
bolalar sendvichlari

Shu oyning boshida Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligi bolalar bog'chalari, maktab stullari va bufetlardagi oshxonalarni qariyb 2500 marta tekshiruvdan o'tkazdi.

Inspektorlar tomonidan jami 19 ta qoidabuzarlik aktlari va 197 ta retseptlar tuzilgan. 65 kilogramm oziq-ovqat olib qo'yildi, ularning orasida eng katta miqdori lutenitsa va kungaboqar yog'i edi.

BFSA tomonidan tez-tez uchraydigan boshqa qoidabuzarliklar - uskunalarning etishmasligi va oziq-ovqat xavfsizligi talablariga rioya qilmaslik.

BFSA o'quv yili davomida bolalar bog'chalari, bolalar bog'chalari, bolalar oshxonalari va bolalar ovqatlanish joylaridagi oshxona xonalari rasmiy rejalashtirilgan nazorat ostida tekshirilishini ogohlantiradi.

Tavsiya: