Pishirilgan Pishiriq Po'stlog'ini Qanday Tayyorlash Mumkin?

Mundarija:

Video: Pishirilgan Pishiriq Po'stlog'ini Qanday Tayyorlash Mumkin?

Video: Pishirilgan Pishiriq Po'stlog'ini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Video: 2dona TUXUM va ozroq YOG' bilan shunday OSON va MAZALİ pechenye tayyorlash mumkin😍 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 💥💯 2024, Noyabr
Pishirilgan Pishiriq Po'stlog'ini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Pishirilgan Pishiriq Po'stlog'ini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Anonim

Pishiriqlar pishirilgan pishiriqlar bilan juda yaxshi bo'ladi. Qanday qilib uni tayyorlash kerak.

Kerakli mahsulotlar:

1 kg un

600 ml suv (iliq)

1 osh qoshiq. sol

Pishirilgan qobiq bilan pishirilgan pirog
Pishirilgan qobiq bilan pishirilgan pirog

Tayyorlash usuli:

Un va tuzni chuqur idishga quying. Aralashtiring va o'rtada quduq hosil qiling, unda suv asta-sekin doimiy aralashtirish bilan quyiladi. Aralashtirish butun miqdori quyilguncha va un so'rilmaguncha davom ettiriladi. Oxir-oqibat siz xamirni chiroyli to'pga aylantirishingiz kerak. Unning har xil turlari bo'lganligi sababli, siz yana bir oz un qo'shishingiz yoki bir qismini olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Xamir kerakli miqdordagi un uchun qo'llanma bo'lib xizmat qilishi mumkin - u yumshoq bo'lishi kerak.

Olingan xamir tuxum kattaligidagi taxminan 20 ta kichik to'pga bo'linadi (to'plar bir xil ekanligiga ishonch hosil qiling). Keyin to'plarni nam mato bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring.

Pishirilgan qobiq bilan pirog
Pishirilgan qobiq bilan pirog

Surat: Elena Stefanova Yordanova

Uyda tayyorlangan pirog po'stlog'i

Qandolat po'stlog'ini pishirish uchun siz diametri kamida 45 sm bo'lgan idish yoki boshqa kattaroq idishdan, shuningdek idish, pechka yoki buvisining o'tinidan foydalanishingiz mumkin.

Siz nima ishlatsangiz ham, sizga yog 'kerak emas.

Agar siz pishirmoqchi bo'lsangiz pirog po'stlog'i issiq taxtada uni maksimal haroratgacha qizdirish kifoya qiladi va agar kerak bo'lsa, pishirish paytida quvvatni kamaytirish mumkin.

Pishirilgan pirog

30 daqiqadan so'ng pishirish vaqti keldi. Har bir to'p yupqa qilib yoyiladi, so'ngra ikkala tomondan pishiriladi. Qattiqlashganda va pufakchalar va oltin dog'lar paydo bo'lganda qobiq pishiriladi.

Pishirilgan pishiriqlar ular paxta matoga joylashtiriladi va bir-birining ustiga yig'iladi. Barcha qobiqlar pishirilgandan so'ng, dastani mato bilan o'rab oling va salqin joyda (muzlatgichda emas) saqlang.

Tavsiya: