2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
- Suvga bir stakan yengil pivo qo'shilsa, qaynatilgan kartoshka yanada xushbo'yroq bo'ladi;
- Agar pishirish paytida 200 ml oq sharob va bitta dafna bargini qo'shsangiz, kolbasalar achchiq ta'mga ega bo'ladi;
- suvga bir osh qoshiq oq sharob qo'shilsa, baliq sho'rvasi mazali bo'ladi;
- Baliq filesi un, pivo va tuxum bo'tqasi bilan to'ldirilgan bo'lsa, mazali bo'ladi;
- sho'rva xizmat qilishdan oldin unga bir osh qoshiq oq sharob qo'shilsa yanada xushbo'yroq bo'ladi;
- Agar xamirni yoğururken bir osh qoshiq rom qo'shsangiz, u qovurish paytida ko'p yog'ni o'zlashtirmaydi;
- Agar go'shtli taomlarni pishirish oxirida ozgina spirtli ichimlik qo'shilsa, ortiqcha yog 'u qadar kuchli sezilmaydi;
- Sousni qalinlashtirish uchun choy stakaniga qizil sharob qo'shilsa, biz qovuradigan cho'chqa go'shti va parranda go'shti yanada mazali bo'ladi;
- Uyda tayyorlangan kolbasa, jambon va cho'chqa go'shti pishirish tepsiga 1/2 choy qoshiq pivo qo'shilsa ajoyib hidga ega bo'ladi;
- Qovurilgan go'sht, unga 1-2 osh qoshiq konyak qo'shilsa, yanada nozik ta'mga ega bo'ladi;
- Agar ov, mol go'shti, mol go'shti yoki parranda go'shtini marinadlab qo'ysak, sirka o'rniga oq yoki qizil sharob quyib qo'ysak, u yanada yumshoq va mazali bo'ladi;
-Yamash paytida xamirga bir osh qoshiq rom qo'shilsa, shirinliklar yanada xushbo'yroq bo'ladi;
- xamirga suv o'rniga sharob yoki pivo qo'shilsa, keklar uzoq vaqt mo'rt bo'lib qoladi;
- Biz pishiriqlarga qo'shadigan mayiz va quritilgan mevalar, agar ular ustiga qaynoq suv quyib, quritgandan keyin ularni rom yoki konyak bosgan bo'lsa, ajoyib ta'm va hidga ega bo'ladi;
- Vanilya o'rniga rom yoki konyakdan krem va pirojniylarga lazzat berish mumkin;
- Agar xamir qorish paytida 25 ml rom yoki konyak qo'shilsa, pirojniylar chirimaydi va eskirgan hidni sezmaydi;
- Agar pishirish oxirida choy stakaniga sharob qo'shilsa, marmelad yanada mazali bo'ladi va yonmaydi.
Tavsiya:
Prosecco - Biz Nimani Bilishimiz Kerak?
Xuddi shu singari biz ham sangriyani iliq va quyoshli Ispaniya bilan bog'laydigan bo'lsak, biz uning qo'shnisi Italiya va uning bizga ma'lum bo'lgan an'anaviy ko'pikli sharobiga munosabat bildirishimiz mumkin. Prosecco . Ha, siz bu nomni, ayniqsa 2018 yildan beri eshitgan bo'lsangiz kerak.
Noodle - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Sho'rva - bu ruh uchun taom, deyishadi. Va oshning ruhi kim? Ba'zilar taxmin qilishgan bo'lishi mumkin, bu shunday noodle . To'ldirilmagan va kutilmagan mazali tarkibiy qism - makaronsiz sho'rva nima bo'ladi? Makaron oilasidan olingan bu makaron deyarli mustaqil taom sifatida mavjud emas, ammo bu sho'rvalar uchun eng yaxshi retseptlarning ajralmas qismi, shuningdek, Sharq oshxonasida garnitür sifatida ham tanlangan.
Teobromin - Biz Nimani Bilishimiz Kerak?
Teobromin shokoladdagi "yashirin" yurak stimulyatori. Shirinliklar zararli ekanligi va cheklanishi kerakligi haqida ko'plab afsonalar va rivoyatlar mavjud. Shirinliklarda va ayniqsa shokoladda zararli moddalar va shakar ko'pligi haqida hamma joyda eshitamiz, bu haqiqat, ammo shirin kakao shirinliklari nafaqat bizga zararli qo'shimchalarni o'z ichiga oladi.
Jeymon - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Go'shtning turli xil lazzatlarini sevuvchilar orasida jambon vakolatlarga ega. Bu nozik ta'mga, yoqimli hidga ega va bu keng go'sht iste'mol qiladigan engil go'sht. Ushbu noziklikning ko'plab turlari orasida narxi juda ta'sirli bo'lgan haqiqiy durdonalar mavjud.
Teri - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Teri vakili sut mahsuloti. Bu Islandiyaning sut mahsulotidir. Bu butun dunyoda mashhur. Ushbu mahsulot suzilgan yogurtga juda o'xshaydi, ammo unday emas. Bu mevalar, yong'oqlar yoki boshqa tatlandırıcılar bilan tabiiy bo'lishi mumkin. 100 grammda skir mavjud 60 kaloriya, 10 gramm oqsil va yog'siz.
