Meva Kremlari

Video: Meva Kremlari

Video: Meva Kremlari
Video: Bir yilga etadigon to'nalniy krem | Бир йилга етадигон тональный крем 2024, Sentyabr
Meva Kremlari
Meva Kremlari
Anonim

Eng mazali mevali kremlardan biri bu ingliz kremi. Sizga 1 litr yangi sut, 6 dona tuxum, 200 gramm shakar, 200 gramm mavsumiy mevalar kerak, ammo uni eng yaxshi shaftoli, qulupnay, o'rik, malina va ko'k bilan olish mumkin.

Sut shakar bilan qaynatiladi va oldindan kaltaklangan sarig'i qoshiq bilan qoshiq qo'shiladi. Aralash idishga o'tkaziladi, u suv hammomida aralashma qalinlashguncha isitiladi.

Tuxumni kesib o'tmaslik uchun aralashmani qaynatmaslik kerak, ammo agar bu hali ham sodir bo'lsa, butun aralash shisha ichiga quyiladi va 4 daqiqa davomida chayqatiladi, keyin krem yana qalin bo'ladi.

Qalinlashgan qaymoq idishlarga taqsimlanadi va soviganidan keyin mavsumga qarab mevalar qo'shiladi.

Meva kremlari
Meva kremlari

Qulupnay yoki malinali krem juda mazali va yangi. Sizga 400 gramm meva, 250 gramm tvorog, 2 tuxum, 100 gramm shakar, 1 vanil kerak.

Bir nechta mevalar bezak uchun qoldiriladi, qolganlari ezilib, elakdan surtiladi, urug'larni olib tashlaydi. Meva pyureini mikser bilan tvorog va oldindan pishgan va pyuresi sarig'i bilan birga urting.

Ko'pirtirilgan tuxum oqi kosasini issiq suvli idishga soling, shakar va vanilin bilan aralashtiring, mevali aralashmani qo'shing, aralashtiring va idishlarga tarqating va yangi mevalar bilan bezang. Sovuq va xizmat qiling.

Limon kremi har bir bayram uchun kutilmagan hodisadir. Sizga 4 ta limon, 4 ta tuxum va 100 gramm shakar kerak. Limon yuviladi, tozalanadi va chorak litr suvga namlanadi. Ushbu suvda 12 soatdan keyin shakar qo'shing va limonni olib tashlang. Sharbatni torting va torting.

U suvga qo'shiladi. 4 ta oqsilni 1 ta tuxum sarig'i bilan urting va asta-sekin juda yaxshi aralashtirib, shirin siropni quying. Kichkina olovni qo'ying va u qalinlashguncha iliq qiling, lekin qaynab turmasdan, doimo aralashtiring. Qalinlanganda salqin va muzlatgichda 4 soat davomida saqlang.

Tavsiya: