2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Misr yormasi yordamida siz ko'plab mazali oshpazlik vasvasalarini tayyorlashingiz mumkin. Makkajo'xori pyuresi nafaqat bo'tqa tayyorlash uchun mos emas, balki siz undan juda mazali katmi tayyorlashingiz mumkin.
Sizga 1 choy qoshiq jo'xori uni, 2 stakan oq un, 2 stakan sut, 4 tuxum, 1 choy qoshiq suyuq qaymoq, 1 kub xamirturush, bir chimdik tuz va bir chimdim shakar kerak bo'ladi.
Iliq sutni idishga quying, undagi xamirturushni aralashtiring, un qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Idishni sochiq bilan yoping va iliq qoldiring.
Bir yarim soatdan keyin shakar va tuz bilan kaltaklangan tuxum sarig'ini qo'shing, hammasini aralashtiring va yana ko'tarilish uchun qoldiring.
Tuxum oqini qorga urib, ko'pirtirilgan suyuq krem bilan aralashtiring.
Xamir ikkinchi marta ko'tarilganda, oqsillarni qaymoq bilan yaxshilab aralashtiring va yigirma daqiqaga qoldiring.
Keyin katmani qizdirilgan yog'ga qovuring, burishdan oldin katmaning qovurilmagan tomoniga bir necha tomchi yog 'seping.
Tuzli yoki shirin plomba bilan xizmat qiling, har bir katma ustiga ozgina eritilgan sariyog 'tushiring va so'ngra sho'r plomba - maydalangan qaynatilgan tuxum yoki maydalangan sariq pishloq va pishloq qo'shing.
Bibariya bilan qarsillagan polenta juda mazali bo'ladi, ammo uni tayyorlash uchun biroz vaqt ketadi. Bir yarim litr qaynoq sho'r suvga yupqa jo'xori jo'xori oqimi qo'shing - 250 gramm.
Idishning devorlaridan yog'och qoshiq bilan har besh daqiqada surtib, sekin olovda qaynatib oling. Taxminan yarim soatdan keyin olovdan olib tashlang.
Lazzatlanish uchun bir hovuch maydalangan sariq pishloq, tuz va murch qo'shing va polentani qalinligi taxminan 3 santimetr bo'lgan qatlamga moylangan idishga yoying.
Sovugandan keyin polentani ozgina jo'xori uni bilan seping va 2 santimetrdan 2 santimetrgacha bo'laklarga bo'ling.
180 darajagacha qizdirilgan ko'p miqdordagi yog'ga botiradigan bo'laklarni chuqur pishirgichda yoki maxsus qovurilgan savatda qovuring. Dilimlenmiş polentani qovurayotganda yog'ga bibariya qo'shing - bu uni xushbo'y qiladi. Tuzga sepilgan holda xizmat qiling.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
No'xat Unini O'zingiz Qanday Tayyorlashingiz Mumkin?
Nohut juda foydali. U oqsilga boy va hujayralarni tiklash uchun mo''jizalar yaratadi. Undagi juda ko'p miqdordagi E vitamini va sink immunitet tizimining funktsiyalarini yaxshilaydi va un tarkibidagi izoflavonlar tanani o'smalardan himoya qiladi.
Einkorn Unini Qanday Qilib O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Bugungi kunda, deyarli har bir mahsulot zararli kimyoviy moddalar va zararkunandalarga qarshi vositalarni o'z ichiga olgan bo'lsa, einkorn sog'lom va foydali ovqatlanish uchun yaxshi imkoniyatdir. So'nggi yigirma yil ichida bozorda deyarli barcha don mahsulotlari genetik jihatdan o'zgartirilgan.
Guruch Unini Qanday Tayyorlash Mumkin
Guruch uni ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari, ich qotishi yoki buzilishi bilan og'rigan insonlar, shuningdek, shishib ketadigan odamlar uchun juda qimmatli mahsulotdir. Kleykovina etishmasligi - bug'doy tarkibidagi oqsil - guruch uni bolalar uchun oziq-ovqat tayyorlash uchun eng qimmat mahsulotlardan biriga aylantiradi.
