2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuzlangan karam, biz tayyorlashimiz mumkin bo'lgan mazali bolgar taomlaridan lazzatlanishdan tashqari, ko'plab tasdiqlangan va kam ma'lum bo'lgan foydali xususiyatlarni ham o'z ichiga oladi.
Qadimgi zamonlardan beri karam karamidan uyqusizlik va jarohatni davolash uchun foydalanilgan. U qalqonsimon bez faoliyatini tartibga soladi, uyqusizlik va tushkunlik muammolariga qarshi kurashadi.
Tuzlangan karam haqida biz bilmagan narsa shundaki, u tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud va ularni 8 oy davomida saqlaydi.
Yosunlardan tashqari, boshqa o'simliklarda mavjud bo'lmagan B6 vitamini borligi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Ushbu vitamin tanadagi stress va kuchlanish darajasini pasaytiradi va kayfiyatni ko'taradi.
Tuzlangan karam oshqozon bilan bog'liq muammolarga yordam beradi. Sut kislotasi bakteriyalari antibakterial ta'sirga ega va zararli bakteriyalar va mikroorganizmlarni yo'q qiladi. Bu ichak, diareya va boshqa oshqozon muammolarini davolaydi.
Sauerkraut shuningdek, og'riyotgan og'riqlar uchun ishlatiladi. Tuzlangan karam barglarini og'riqli joyga o'rab, taxminan 20 daqiqaga qoldiring.
Shunday qilib, tuzlangan karamni iste'mol qilishdan saqlanmang - bu ta'm qadim zamonlardan to hozirgi kungacha saqlanib kelmoqda va uning foydali xususiyatlarini inobatga olish kerak emas.
Tavsiya:
Tuzlangan Karamning Ajoyib Foydasi
Qisqichbaqasimon va tuzlangan karam asrlar davomida g'alaba qozongan va bizning stolimizda doimo mavjud. Bu dunyodagi turli madaniyatlar tomonidan qo'llaniladi. Minglab retseptlar va tayyorlash usullari mavjud, ammo natijada hamma tuzlangan karamning ta'mi va foydasini qadrlaydi.
Tuzlangan Karamning Mazali Sirlari
Tuzlangan karam - qishda ovqatlanishni yaxshi ko'radigan bolgarlar uchun odatiy mahsulot. Bolgariyada buni amalga oshirganimizdagina yaxshi deyishadi. Ko'plab Bolgariya emigrantlari buni qilishga harakat qilganliklarini aytishadi nordon karam , ammo muvaffaqiyatsiz.
Ravbar - Kam Ma'lum Va Kamdan-kam Ishlatiladi
Ravbar - shov-shuvli va zamonaviy ismga ega bo'lgan sabzavot, ozuqaviy jihatdan tükenmez minerallar, vitaminlar, tolalar va polifenollarning manbai, ammo shu bilan birga kam ma'lum va kamdan-kam ishlatiladi. U Lapadovi oilasiga tegishli bo'lib, barglar, poyalar va ildizlardan iborat.
Oq Choy - Ma'lum Va Noma'lum Faktlar
Oq choy nozik shirin ta'mga ega. U asosan Xitoy, Tayvan, Tailand, shimoliy va sharqiy Nepalda o'stiriladi va yig'ib olinadi. U Camellia Sinensis o'simlikining kurtaklaridan tayyorlanadi, undan yashil va qora choy ishlab chiqariladi. Oq choy deb ataladigan o'simlikni olish uchun o'simlik kurtaklari, ularni yig'ib olishlari bilanoq, bug 'bilan quritiladi.
Tuzlangan Karamning Afzalliklari Haqida Kam Ma'lum Bo'lgan Faktlar
Sovuq ob-havo va kuzning boshlanishi bilan ko'pchilik bolgarlar tuzlangan bodring tayyorlashni boshlaydilar. Shu nuqtai nazardan, bizning stolimizda keyinchalik tez-tez mavjud bo'lishni boshlagan tuzlangan karamni tayyorlash muhim ahamiyatga ega.
